ACTIVIDADES A DESARROLLAR.

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

El plan de negocios es una guía para el emprendedor o empresario. Es un documento donde se describe un negocio, se analiza la situación del mercado y se establecen las acciones que se realizarán en el futuro, junto con las estrategias que serán implementadas, dependiendo la actividad que se vaya a desarrollar.

Teniendo en cuenta lo anterior y los temas estudiados, plantee una idea de negocio que le gustaría poner en marcha en el mediano plazo, que realmente lo motive y esté acorde con sus expectativas profesionales.    

Con la idea de negocio que identificó y eligió con las técnicas de creatividad. Identifique el mercado objetivo teniendo en cuenta la definición de nicho de mercado:

Partiendo del concepto básico de nicho de mercado la finalidad de FrutAroma Gourmet, es consolidarse como marca distribuidora de frutas exóticas deshidratadas; dando oportunidad de empleo y aprendizaje en el campo, a productores , y profesionales conocedores de las propiedades de las frutas, recién egresados y expertos; con el ánimo de proporcionar espacios de aprendizaje, venta y apertura de mercados a otros sectores.

Lo innovador de la idea de negocio, es el aprovechamiento de los residuos de las mismas, bien sea para fines estéticos, medicinales u orgánicos; por lo que se respetaría el medio ambiente (plan proyectado a largo plazo, mientras se incursiona como snack´s), para ofrecer en gimnasios.

Indicado lo anterior, el mercado objetivo en la implementación y puesta en marcha del proyecto, se enfoca inicialmente en la distribución del producto en Universidades privadas de Bogotá y alrededores (población que dispone de presupuesto óptimo para su acceso). Considerando que es una población en la que tras largas jornadas, académicas y laborales;  la fruta deshidratada se convierte en un tipo de snack saludable, diferente y de calidad, lo más importante.

Así el panorama de la idea, el plan de negocio de FrutAroma Gourmet, identifica a la población universitaria para llegar a ellos, con el objeto de ofrecer una opción en contrata parte a lo común, como lo son papas de paquete, dulces, gaseosas y los infaltables productos de panadería. Puntualizando el plan de negocio, estaría orientado a adolescentes con rangos de edades de 17 a 22 años (población mayoritaria en muchas Universidades), y en segundo plano a adultos de entre 35 a 60 años (cuerpo docente).

Al ser la fruta deshidratada, el producto a ofrecer es factible en el mercado mencionado, pues ha sido poco explorado; puesto que la mayoría de productores como las compañías: Andiequip, Tropickit, Frutireyes, Caribbean Exotics, Tomacol, Fruta Fresca Verona, Signa Grain, Ocati, Andes ExportCompany, The Healty Snack, Frutar Limitada y Alimentos Naranja Verde le apunta y enfoca en exportar, sobre todo a ^[1]Europa, y ^[2] USA, ^[3]Chile.

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