Administración de Personal II Programa de Plan de Capacitación

Universidad Gerardo Barrios

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Facultad de Ciencias Empresas

Licenciatura en Administración de Empresas

Catedra:

Administración de Personal II

Catedrática:

Armida Cecilia Granillo Córdova

Programa de Plan de Capacitación

Estudiantes:

Julio Cesar Bonilla Córdova

Diana Carolina Gómez Gómez

Daniel Armando Majano Ramos

Ariel Oswaldo Molina Antonio

Alicia Daniela Molina Castillo

Eva María Molina García

Alejandra Carolina Ramos Rodríguez

Fecha de Entrega:

13 de octubre 2017

INDICE

INTRODUCCION        3

NOMBRE DE LA EMPRESA        4

ACTIVIDAD DE LA EMPRESA        5

JUSTIFICACION        6

ALCANCE        7

FINES DEL PLAN DE CAPACITACION        8

OBJETIVOS DEL PLAN DE CAPACITACION        9

Objetivo General        9

Objetivos Específicos        9

METAS        10

ESTRATEGIAS        11

TIPOS, MODALIDADES Y NIVELES DE CAPACITACION        12

        Tipo de capacitación:        12

        Modalidad:        12

        Nivel de capacitación:        12

ACCIONES DE CAPACITACION A DESARROLLAR        13

Temas de capacitación        13

Recursos        16

Financiamiento        16

Presupuesto        16

Cronograma        17

Evaluación del programa        17

Resultados: costo/beneficio        17

CONCLUSIONES        18

INTRODUCCION

En el presente trabajo daremos a conocer los diferentes elementos que se tienen que tomar en cuenta para elaborar un plan de capacitación en el cual tomaremos en cuenta que nosotros como una empresa de servicio bar y restaurante “Hotel Florencia” capacitaremos a nuestro personal en los temas.

De tal manera que la capacitación, es un proceso educacional de carácter estratégico aplicado de manera organizada y sistemática, mediante el cual nuestros colaboradores van a adquirir o desarrollar conocimientos y habilidades relativas al trabajo, el cual modificará sus aptitudes frente a aspecto de la organización, en el puesto y ambiente laboral, como un componente que se brinda para el desarrollo del factor humano.

Teniendo claro que la capacitación nos ayudará en gran manera, a incrementar y mantener la eficiencia de nuestros personal tanto así El Progreso que tendrán y por ende la organización será de gran prestigio sabiendo que si capacitamos de buena manera a nuestro personal, el brindará el mejor aporte en el puesto asignado, ya que es un proceso constante que busca la eficiencia y la mayor productividad en el desarrollo de sus actividades así mismo ayudará a contribuir y elevar el rendimiento, la moral y el ingenio creativo de nuestros colaboradores.

1. NOMBRE DE LA EMPRESA

Hotel Florencia

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1. ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

Su giro económico es servicio. Es una empresa dedicada a brindar su servicio de hotelería y bar/restaurante que está ubicada en carretera panamericana kilómetro 135 salida a San Salvador 3301, San Miguel, El Salvador.

1. JUSTIFICACION

El propósito de este proyecto de investigación es para obtener la información necesaria para realizar un programa de capacitación, y así, poder ampliar nuestros conocimientos para realizar de la mejor manera el programa antes mencionado.

El programa de capacitación ayudara mejorar el desempeño del personal, para que así estos cuenten con las habilidades necesarias para resolver de la mejor manera cualquier situación en la que se vean involucrados, ya que el empleado debe brindar siempre la mejor atención al cliente y así este lleve consigo una buena imagen de la empresa.

Esto es de especial importancia en la organización que  presta servicios, en la cual la conducta y rendimiento de los individuos  influye directamente en la calidad y optimización de los servicios que se brindan.

Con el proyecto de investigación se pretende beneficiar a todos los empleados del Hotel Florencia.

1. ALCANCE

Este plan de capacitación es aplicable a todos los empleados de la empresa Hotel Florencia en la ciudad de San Miguel.

1. FINES DEL PLAN DE CAPACITACION

Siendo el propósito general impulsar el desarrollo de competencias.

Esta se lleva a cabo para contribuir a:

• Mejorar el rendimiento de los empleados
• Generar conductas positivas y mejoras en el clima de trabajo
• Elevar la motivación para mejorar la calidad en el servicio
• Promover e incentivar la fidelidad de los empleados con la empresa.

1. OBJETIVOS DEL PLAN DE CAPACITACION

Objetivo General

Contribuir al desarrollo del personal para la ejecución eficiente de las diferentes responsabilidades en los diferentes puestos de trabajo.

Objetivos Específicos

1. Potenciar los conocimientos del personal.
2. Ayudar en la preparación de personal calificado para mantener un buen nivel de eficiencia individual.

1. METAS

Capacitar al 100% al personal de la empresa Hotel Florencia.

1. ESTRATEGIAS

• Desarrollo practico de temas
• Presentación dinámica
• Recursos audiovisuales

1. TIPOS, MODALIDADES Y NIVELES DE CAPACITACION

• Tipo de capacitación: desarrollo de competencias
• Modalidad: complementación
• Nivel de capacitación: intermedio

1. ACCIONES DE CAPACITACION A DESARROLLAR

• Temas de capacitación

Área a fortalecer: Conductual

Personal a capacitar: todas las áreas de la empresa

N° de participantes: 56

Fecha: 10 de octubre 2016

Nombre del tema: Competencias laborales

N° horas: 8

Lugar: Instalaciones del hotel

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