Blanca Flor, La nueva megamarca de Alicorp

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TÉCNICA CERTUS

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PRESENTADO POR:

• SAIDA LUCIA CHALCO CALDERON

• JENNIFER RODRIGUEZ RODRIGUEZ

• MIGUEL ANGEL PÉREZ BARBOZA

• ALEXA HUAMAN

• MARISEL CAMA

DOCENTE:

KAREN TERESA URIARTE

CURSO:

ADMINISTRACION DE NEGOCI

CASO 4: BLANCA FLOR, LA NUEVA MEGAMARCA DE ALICORP

Alicorp es una empresa peruana dedicada a la producción de productos alimenticios, limpieza y cuidado personal, entre otros. Tiene tres unidades de negocio: consumo masivo, productos industriales y nutrición animal. La estrategia de Alicorp se basa en consolidar su posición como líder en los mercados que participa, procurando el lanzamiento de productos nuevos de mayor valor agregado y la expansión en el ámbito internacional mediante adquisiciones. La estrategia de Alicorp es, desde hace unos meses, apuntar a llevar a un grupo de sus marcas con más potencial al nivel de megamarca. Esto ya se ha hecho con Bolívar o Don Vittorio. Y ahora le toca el turno a Blanca Flor, la cual alista el lanzamiento de nuevos productos (Gestión, 2015, párr. 1). Actualmente, Blanca Flor es líder indiscutible del segmento de harinas preparadas con más del 80% de participación a nivel nacional. Ya el año pasado ingresó al segmento de premezcla reposteras (kekes de vainilla, chocolate y naranja), captando el 70% de ese mercado (Gestión, 2015, párr. 2). Es así, que para hacer de Blanca Flor una megamarca, se diseña el lanzamiento del Panetón Blanca Flor. En el Perú hay muchas marcas reconocidas de Panetones. Tenemos a la marca Bimbo, Buon Natale, Donofrio, Riccos, Motta, entre otras más. El desarrollo del panetón Blanca Flor, es una extensión de la línea de harinas más reconocida por el cliente final desde hace muchos años atrás. Aprovechando eso, se despertó un sentimiento de nostalgia al traer al presente todos nuestros recuerdos de niñez. Antes del lanzamiento del Panetón Blanca Flor, el mercado tenía ya un líder indiscutible: “Panetón D’Onofrio”, de Nestlé, que por muchos años estuvo liderando el sector. Hasta un año antes del lanzamiento, D’Onofrio tenía una participación del mercado del 30%. Posterior al lanzamiento de Blanca Flor, las ventas del líder caen, siendo absorbidas por la nueva marca de Alicorp. Hoy, el Panetón Blanca Flor, es el segundo en ventas a nivel nacional.

1. De acuerdo con lo presentado, plantea los objetivos de Alicorp para la nueva megamarca Blanca Flor.

licorp busca para Blanca Flor ser reconocida y lanzarla como una

megamarca para ampliar la extensión de sus líneas de producto. En la

actualidad “Panetón Blanca Flor” se posiciona en la segunda marca más

vendida a nivel nacional

licorp busca para Blanca Flor ser reconocida y lanzarla como una

megamarca para ampliar la extensión de sus líneas de producto. En la

actualidad “Panetón Blanca Flor” se posiciona en la segunda marca más

vendida a nivel nacional

• Alicorp busca para Blanca Flor ser reconocida y lanzarla como una megamarca para ampliar la extensión de sus líneas de producto. En la actualidad “Panetón Blanca Flor” se posiciona en la segunda marca más vendida a nivel nacional
• Llevar a Blanca Flor como una megamarca tanto de manera nacional como internacional, no solo de paneton sino de harinas, premezclas y otros productos nuevos.
• Incrementar las ventas y ser el numero uno en tiempo de fiestas.

2. Describe el plan de trabajo que debe estructurar Alicorp para lograr sus objetivos. Justifica tu respuesta (el estudiante elige 4 áreas principales)

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