CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Facultad tecnológica

Tecnología en gestión de la producción industrial

Asignatura: Control estadístico de calidad – Grupo 577-261

Alumno: Gustavo Adolfo Gutiérrez Coneo

Presentado a: M.S.c Nelson Rodríguez Montaña

Cód. 20181577060

Solución al taller del artículo de Humberto Gutiérrez Pulido sobre calidad y productividad como reto a las organizaciones actuales.

1. ¿En qué consiste la desmaterialización de productos y procesos?

La desmaterialización de los productos y procesos consiste en desglosar las actividades correspondientes a la fabricación de un producto, esto con el fin de añadirle valor a un proceso productivo; La realización del mismo permite la implementación de estrategias que recalcen la dependencia en elementos intangibles sobre los elementos materiales (tangibles) que integran el producto definido.  

1. ¿En la actualidad de qué depende la Generación de Riqueza?

Uno de los factores principales con respecto a la generación de riquezas en la actualidad recae en el capital humano y la organización, es decir contar con un personal capacitado, con visión emprendedora, capaz de retroalimentar su trabajo y el de sus compañeros y con el propósito de alcanzar los objetivos planteados resulta pieza clave en el funcionamiento de las organizaciones.

1. ¿Qué conclusiones se pueden obtener de la Figura 1 respecto de los costos de producción pasados y actuales?

Se podría considerar el peso que ha tomado los costos invertidos en el conocimiento prestado por parte de los empleados sobre los materiales, ya que la adquisición del mismo permite un crecimiento exponencial dentro de la organización lo que refleja la apuesta realizada por parte de las empresas con el fin de abarcar nichos de oportunidad que representen ganancia y a su vez generen diferencia en el mercado.

De manera consecutiva se refleja como las industrias optan por establecer su posicionamiento mediante alternativas como: La implementación de calidad y mejora continua en sus productos o procesos, fidelizaciones con los clientes, logística dentro de la organización, alianzas, distribuciones efectivas y factores de implementación y desarrollo.

1. ¿Cómo se mide la productividad, qué elementos se evalúan para obtener estos resultados?

La productividad se mide de la siguiente manera:

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        Sin embargo, se pueden contemplar algunos elementos para la obtención del resultado, en los resultados logrados se pueden encontrar factores tales como la cantidad de piezas de productos terminados y la ganancia generada mientras que en los recursos entran otro tipo de factores como el tiempo empleado en la producción, cantidad de mano de obra, hora maquina empleadas entre otras.  

1. La productividad tiene dos componentes ¿Cuáles son y qué significado tienen?

En primera instancia se nombra a la eficiencia, lo cual se podría definir bajo el concepto del máximo aprovechamiento de los recursos utilizados con el fin de limitar o disminuir los desperdicios.

De manera consecutiva se nombra a la eficacia, que repercute al análisis de calidad establecido en el fin del ciclo productivo, es decir de los productos fabricados cuantos cumple con los objetivos o en palabras coloquiales la realización correcta de un producto

1. ¿Qué busca la eficiencia y qué implica la eficacia? Mencione un ejemplo para la situación.

Supongamos una empresa X dedicada a la fabricación de cajas de cartón, mensualmente esta empresa cuenta con un pedido promedio de 900 cajas para un cliente predeterminado, si la empresa desea alcanzar su meta de productos debe ser eficiente y utilizar al máximo sus insumos y establecer la meta de producción a la cantidad solicitada sin embargo no solo se debe alcanzar dicha cantidad reduciendo al máximo los desperdicios sino que se debe ser eficaz, por lo cual se debe garantizar un producto de calidad que se encuentre en óptimas condiciones y se cumpla lo planeado, es decir para que la empresa cumpla con su encargo debe producir (eficiencia) no obstante debe hacerlo bien (eficacia).

1. Relacione actividades enfocadas con la Eficiencia y la Eficacia de un Sistema de Producción. (Figura 2)

Un claro ejemplo entre las actividades planteadas en la figura resulta la pérdida de tiempo que no solo obstaculiza la eficiencia en una organización, sino que por la lentitud presentada podría equivaler a la incorrecta realización de una labor determinada que influya en un defecto al final de la producción.

Otro claro ejemplo repercute en la mejora en la cadena de suministro proporcionada por parte de una empresa, permitiendo que todas las partes interrelacionadas en una industria se encuentre organizadas de tal manera que consiga el producto final de la mejor forma lo que representa claramente el concepto de eficacia.

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