CONCEPTO DEL NEGOCIO

1. CONCEPTO DEL NEGOCIO

La elaboración y comercialización del presente plan de negocio se realizó en base a los consumidores que  se  encuentran  acostumbrados  a comprar  productos de conservas como el membrillo o durazno, la finalidad es poder satisfacer la necesidad de muchas personas que se están dispuestas a probar un producto distinto, es por ello que los animamos e incentivamos a que prueben el nuevo producto de conserva de kiwi, a todas las personas, en especial a aquellas personas que tengan y quieran mejorar los problemas de salud y/o prevenirlos.

1.  SEGMENTACION DE MERCADO

1. SEGMENTACION GEOGRAFICA:

En el caso de nuestro producto se está considerando todo Lima Metropolitana, donde habitan 17 millones 481 mil personas (según estadísticas por INEI).

La empresa se encargará de distribuir el producto en todos los supermercados de Lima y Callao, se está considerando al público general, mayores de 4 años.

1. SEGMENTACION DEMOGRAFIC A:

Las variables que hemos considerado para esta segmentación han sido la edad, este se encuentra enfocado a mayores de  4 años, puede ser consumido tanto por el público masculino como femenino, dirigido también exclusivamente a personas que no desean consumir muchas calorías y evitar la diabetes, este es un producto que es acompañado con luteína, stevia .

1. SEGMENTACION PSICOGRAFICA:

Generalmente son personas que quieran mejorar su salud, de fácil adaptación a nuevas conservas de frutas, flexibles al cambio, con gustos refinados para las conservas de frutas y que se encuentren usualmente en la búsqueda de un reconocimiento por adquirir un producto no tan común y una exigencia a cuanto a la calidad de sus frutos.

1. SEGMENTACION CONDUCTUAL:

Estilo de vida saludable y adaptada, es decir para aquellos consumidores que están dispuestos a probar este producto de conservas de frutas con la finalidad de mejorar la salud. La ocasión de compra es para cualquier día del año, por ejemplo consumirlo como postre después del almuerzo en diversas ocasiones como una reunión familiar.

1. SEGMENTACION SOCIOECONOMICA:

Nuestro producto va dirigido al sector A (alto), B (medio) y C (bajo superior) de Lima Metropolitana, debido a que el sector objetivo es (A, B y C) se promocionará en distritos y locales comerciales donde predominan estos consumidores los cuales cuentan con las siguientes características:

• Buenos Ingresos

• Clase Social (Media, Alta)

• Preferentemente Profesionales.

• Nivel de estudios Universitarios de preferencia.

1. MATRIZ FODA:

1. MACROENTORNO

1. DEMOGRAFICA:

Para la identificación del factor demográfico determinaremos según fuentes secundarias, la población de lima metropolitana en el periodo 2022 consta de 17 millones 481 mil personas tal como se muestra en la gráfica según:

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Proyecciones de Población por Distritos, 2022 (GRAFICO N° 1)

[pic 3]

En este cuadro podemos observar la población existente en Lima Metropolitana en el año 2022, la cual nos permitirá realizar la proyección de nuestra demanda para el lanzamiento de nuestra CONSERVA.

1. ASPECTO ECONOMICO:

 Este aspecto es de gran importancia para poder vender nuestro producto, ya que existirá mayor consumo si se incrementa la canasta básica familiar, podemos observar que en los últimos años hubo mayor crecimiento en el poder adquisitivo de los consumidores por diversos factores uno de ellos es el aumento del sueldo mínimo (1025) así como también el crecimiento de Producto Bruto Interno (PBI), donde el Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial (IEDEP) de la Cámara de Comercio de Lima proyectó un 3.8% en el 2020 y 4.2% en el 2021. Estos factores nos permitirán tomar mejores decisiones en el lanzamiento de nuestra conserva de kiwi.

1. ASPECTO SOCIAL:

En este aspecto podemos mencionar que en la actualidad vivimos en una época del consumismo ya que, desde hace varios años, la imagen del tradicional limeño mazamorrero ha venido cambiando y es que de los 17 millones que hoy habitan la capital, 4 de cada 10 residentes (entre 12 y 64 años) no nació en Lima.

1. ASPECTO LEGAL:

 En el aspecto es muy importante poder analizar existen ciertos factores que favorecen a toda empresa ya sea pequeña mediana o grande. Asi mismo, es de suma importancia poder analizar a las pequeñas y medianas empresas ya que serán los encargados de la colocación de nuestros productos hacia el consumidor final, existe una ley Nº 28015 (03.07.2003) aprobó la Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa, norma que fuera modificada en más de una oportunidad.

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