Cadena de valor PepsiCo Inc

1. Análisis de la cadena de valor

Actividades de primarias

1. Logística de entrada: 

Ajustan políticas de contabilidad en sus divisiones. Conforman la metodología para el cálculo de nuestras reservas de deudas incobrables y modifican la política para reconocer el ingreso por concepto de envío de productos a clientes por medio de empresas transportistas de terceros. Además, conforman el método de contabilidad para ciertos costos, sobre todo los de almacenamiento y transporte.

Método de contabilidad y suposiciones: La empresa lleva la contabilidad de las opciones accionarias de sus empleados de acuerdo con el método de valor justo de contabilidad, usando el modelo de avalúo Black-Scholes para medir los gastos de remuneración basada en acciones en la fecha del otorgamiento.

Los ingredientes de sus productos por lo general son de dominio público por lo que tiende a generar más confianza en sus productos y además sus filiales y licenciatarias pueden producir directamente las bebidas   de   PepsiCo   con   ingredientes   de   origen   local (PepsiCo no produce concentrados base).

Oficina de Pepsi, planta de producción de Pepsi, camiones de despacho, góndolas y palets, maquinarias con avanzada tecnología y estándares de calidad.

Finanza: Invertir en maquinarias de tecnología y baja inversión en materias primas para alcanzar economía de escala.

2007, PepsiCo Inc.  anunció una reorganización corporativa que elimina la anterior estructura de operaciones de América del Norte e internacionales y se concentra en las actividades de alimentos y bebidas de la firma.

A partir de este año, la compañía tiene tres grandes filiales operativas: divisiones combinadas de América del Norte y del Sur para alimentos, otra para bebidas y las empresas de Pepsi en el resto del mundo.

(Informe de Pepsico, 2005)

b) Operaciones:

1) Suministro de agua

2) Preparación de la bebida, se le añaden los azúcares e ingredientes

3) Bebida con gas: Se le añade anhídrido carbónico.

4) Embotellado: En este punto las bebidas se llenan en envases individuales, se cierran y se inspeccionan.

5) Atemperado: Las bebidas se atemperan para evitar condensaciones.

6) Etiquetado: Información relativa al producto: imagen, tabla nutricional y los ingredientes utilizados.

7) Bebidas listas para almacenaje.

(Informe de Pepsico, 2005)

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c) Logística de salida: Destina informes financieros y logísticos encargados por los trabajadores del área.

Distribución, transporte y almacenamiento. Se mantienen sistemas de almacenamiento de bebidas con ventilación con estándares de calidad óptima.

Se crean palets y stock de productos para la distribución de los fabricantes a las cadenas de retail.

(Informe de Pepsico, 2005)

1. Marketing y ventas: 

-Pepsico tiene en la actualidad cifra de ventas de 70.000 millones de dólares, según ha anticipado su presidente, esto supone 7% más respecto al año anterior.

-Invertir en creación de marca y nuevas capacidades reduciendo los costes centrales y maximizar presencia local, la precisión del valor que añaden en cada punto de venta son muy importantes.

-Estrategia diferenciada, ya que va dirigida a un público joven.

- PepsiCo se ha ido adaptado a las nuevas demandas del mercado con el uso de mejores ingredientes para sus bocadillos y refrescos. Cambio en estrategia de inversión: PepsiCo al no invertir en algunos alimentos ha dejado espacio para los competidores para crecer, por lo que decide ser más agresivo en inversiones, en snacks por ejemplo que se centrarán en las categorías de conveniencia y nutricionales. Unas estrategias similares seguirán en las bebidas.

Intenciones comunicacionales:

-Publicidad en medios tradicionales y no tradicionales siendo su principal enfoque las redes sociales de Instagram y Facebook.

-Merchandising, material POP y promotores en distintos sectores del país.

- Góndolas exclusivas de la marca en almacenes.

-Influencers para representación de la marca como Messi y Paloma Mami.

-Patrocinio a marcas urbanas y de jóvenes como “Reyes del Parque”, un movimiento urbano que se dedican a “freestyler” de rap, eventos, conciertos y otros.

-Concursos online.

e) Servicio post venta:

Es fundamental tener un feedback con los compradores, conocer el nivel de satisfacción mediante una encuesta. Mejorar fallas y reclamos del producto.

PepsiCo cuenta con personas capacitadas que resuelvan dudas e inquietudes ante cualquier problema del producto, atendiendo de manera integral y amable al cliente, entregando soluciones rápidas y factibles a las inquietudes de clientes.

En caso de devolución del producto es cuentan con más stock en bodegas para cambiarlo y cumplir con la garantía. De esta manera solicitan tener un servicio post-venta de buena calidad y eficaz.

(PepsiCoChile, 2019)

Actividades de apoyo

1. Infraestructura de la empresa:

Infraestructura:

1. Miembros del directorio y su cargo

Marcelo Torrealba: Director de Sales Capabilites Cono Sur.

Luciano Grancelli: Director Finanzas Cono Sur.

Luciana Di Paolo: Directora de Franquicia bebidas de Chile.

Diego Serantes: Director de Marketing de PepsiCo Cono Sur.

José María Bangardi: Market Unit Leader Chile

César Machado: Director de operaciones de Chile.

(Líderes locales de Pepsico, 2019)

1. Ejecutivos oficiales

Contratos experimentados. A continuación, se dará un listado con algunos de los puestos de trabajos más buscados que pudimos encontrar posteriormente a una investigación por medio del sitio web oficial de PepsiCo de inscripción a puestos laborales.

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