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Café molido


Enviado por   •  17 de Febrero de 2015  •  Informe  •  4.672 Palabras (19 Páginas)  •  891 Visitas

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ÁGUILA ROJA”

café molido

Tipo de empaque:

Material del empaque: Laminado metalizado

Vida útil: 7 meses

ANÁLISIS DEL MERCADO

SEGMENTACIÓN DEl CAFÉ águila roja

• Actualmente la empresa La empresa TORRECAFE AGUILA ROJA Y COMPANIA S A

maneja una segmentación de sus

clientes muy sencilla para la marca de Café águila roja, básicamente se dirige a

consumidores finales compradores de la canasta familiar en grandes y

pequeñas superficies. Por otro lado atiende el segmento de canales

institucionales que son empresas que compran la marca de café para el

consumo y finalmente aquellos compradores industriales que compran el café

para distribuirlo.

Segmentación

* Localización: cali

* Ubicación de los clientes: almacenes, supermercados, tiendas

* Mercado: hombres, mujeres consumidores finales y mercado institucional

Segmento mixto de tercera y cuarta edad que toda su vida ha tomado café

(en promedio de 2 a 3 tazas diarias), que sean pensionado con ingresos

iguales o superiores a un salario mínimo legal mensual vigente ($616.000

pesos), pertenecientes a estratos socioeconómico de 1 a 6.

Segmento de parejas jóvenes que inician su vida juntos, con hijos o sin

hijos, de estrato socioeconómico de 1 a 6, ingresos según estructura

familiar y actividad laboral.

Segmento de amas de casa decisoras de compra del mercado de sus

hogares, pertenecientes a todos los estratos socioeconómicos, cuya edad

sea apartir de los 16 años (considerando que en los estratos 1 y 2

especialmente se encuentran estos núcleos familiares), ingresos según

estructura económica de la familia.

RELACIONES CON LOS CLIENTES

TORRECAFE AGUILA ROJA & CIA. S.A. solo utilizará la información personal que los usuarios le suministren voluntaria y conscientemente, para la conformación de sus bases de datos sobre los visitantes a su página web, para el conocimiento y atención de sus clientes, y para sus actividades de mercadeo en general.

Los usuarios proveedores de TORRECAFE AGUILA ROJA & CIA. S.A. podrán consultar y modificar a través de este sitio sus datos básicos y requerir por correo electrónico información sobre el estado de sus facturas y la programación de pagos o demás asuntos relacionados.

Los clientes de TORRECAFE AGUILA ROJA & CIA. S.A. podrán consultar y modificar a través de este sitio sus datos básicos, solicitar a través de correo electrónico cotizaciones, colocar sus pedidos, realizar seguimiento a sus pedidos, devoluciones, facturas y pagos.

FORTALEZAS

• Buena Imagen

• Confiabilidad.

• Competencia y capacidad.

• Cortesía, cuidado, entrenamiento.

• Satisfacción

• Atención inmediata

• Comprensión de lo que el cliente quiere

• Expresión de interés por el cliente

• El cliente es la persona más importante en la empresa

• El cliente es el propósito de su trabajo.

• Su trabajo en satisfacer las necesidades, deseos y expectativas de sus clientes

Intercambio y relaciones

Comprecion del mercado y de las necesidades del cliente

El 90 por ciento de los colombianos considera al café como la bebida nacional de acuerdo con el más reciente estudio de Retail Index de la firma Nielsen.

El 82 por ciento de los colombianos son consumidores habituales, según el informe dado a conocer por la firma. Así mismo, la mitad de las ocasiones que tomamos algo, prefieren una bebida de café.

El estudio establece que el tinto y el café con leche son la bebida reina en la mañana y que el 68% de los colombianos desayunan con café. También sobresalen las bebidas de café: el cappuccino, el frappé y la malteada de café son las más deseadas con un 20%.

Hay que recordar que la coordinadora de Toma Café, Ana María Sierra manifestó que en promedio un colombiano se toma entre 2 y 6 tazas de café.

2 estrategia de la empresa de marketing : colaboración establecer con los clientes

Misión de Café Águila Roja

Inspirados en fieles principios de función social, crecimiento personal y bienestar comunitario, abastecer el mercado nacional y/o internacional de café verde y/o procesado (tostado y molido y/o soluble y/o liofilizado) y/o derivados del café y/o afines y/o demás productos alimenticios, al amparo de los más altos estándares de calidad y control, para satisfacer las expectativas del consumidor

final y la cadena comercial. Generando agregados de valor que permitan la viabilidad y estabilidad económica y laboral presente y futura de la Gran Familia Torrecafe Águila Roja.

Visión Café Águila Roja

En la actualidad y hacia el futuro hacer segura y viable la opción industrial y comercial de la Gran Familia Torrecafe Águila Roja, creciendo vertical y horizontalmente en la participación de la categoría café, nacional e internacionalmente. Atendiendo el desarrollo de nuevos productos que permitan una opción comercial cada vez más eficiente y amplia para beneficio común.

MARKETING DE OBJETIVOS

* La empresa TORRECAFE AGUILA ROJA & CIA. S.A. Tiene como fin posicionarse en el mercado nacional y/o internacional de café verde y/o procesado (tostado y molido y/o soluble y/o liofilizado) y/o derivados del café y/o afines para satisfacer las expectativas del consumidor final y la cadena comercial.

* Promover una nueva forma de vender café en Colombia.

* Cambiar la manera en que el consumidor ve el café colombiano para que le dé el prestigio y la valoración que merece.

* Aumentar el 25% el consumo nacional en los próximos 5 años.

cartera de negocio

Café Tostado y Molido

Descripción del producto: Café Tostado y molido tradicional.

Tostion: Media oscura

Molienda: Media fina

Tipo de empaque: Automático

Material del empaque: Laminado metalizado

Vida útil: 7 meses

* Café Soluble Instantáneo

Descripción del producto: Soluble instantáneo

Tostion clara: Molienda no aplica

Tipo de empaque: Automático

Material del empaque: Envase de vidrio sellado con linner y tapa de polipropileno.

VIDA ÚTIL: 18 MESES

* CAFÉ EXCELSO

Descripción del producto: Café excelso Premium tostado y/o molido

Tostion: Fuerte

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