Caso Katering Industries

Caso Katering Indutries

1.- ¿Qué hacia la empresa para empujar la reducción del inventario en proceso?

Se fabricaban y se enviaban el mismo dia para no tener mucho inventario en proceso

2.- ¿Qué opinan del conteo del inventario semanal que se realizaba antes de proceder a las compras?

Muy eficiente ya que al saber lo que se necesita con exactitud se pueden realizar las compras exactas para la realización del producto y no tener un costo de inventario.

3.- KII ocasionalmente manufacturaba productos en vidrio oscuro, ¿Qué piensa acerca de ordenar o pedir el vidrio ocasionalmente en vez de tenerlo en stock?

No siempre se pedían los vidrios oscuros, así que al tener almacenado genera gastos, y no convenía tener almacenado es mejor ordenar ocasionalmente.

4.- Victoria deseaba trabajar con uno o más proveedores que pudieran satisfacer las necesidades de la empresa, ¿Usted qué le recomendaría? Fundamente su respuesta.

Al querer aumentar la rotación de inventarios de 14 a 35 veces, se necesitaría trabajar con mas proveedores para alcanzar su meta, eso si teniendo en cuenta los costos.

5.- Realice un análisis de cada proveedor alternativo, indique sus comentarios por cada uno, ¿Cuál elegiría para trabajar con KII?

Ross Industries: No satisface los estándares de prueba que necesitaba KII.

Planta 150 millas

Clear View Distributors: Mayorista de vidrio que tenía entregas puntuales, pero algunas unidades mostraban problemas

Travers Glas Ltd: Lo bueno de este distribuidor es que es más grande y es el que ofrece el más bajo costo tanto el de 3mm como el de 4mm. Planta 135millas

Jackson GLass: Para este productor su calidad de vidrio es muy buena es por eso del mayor costo de vidrio tanto el de 3mm como el de 4mm. Planta 130 millas

Para mi punto de vista estaría entre Travers Glas Ltd y Jackson glass, el primero es el que ofrece el más bajo costo del mercado debido a cuán grande es y estuvo trabajando por 15años con KII sí que ya tienen experiencia con la empresa y buen trato.

Pero si hablamos de calidad Jackson tiene la mejor calidad y el costo es un poco más, al ser un productor que abastecía anteriormente se podría llegar a un buen contrato y asi firmar, ya que la calidad es mejor, considerando que el tramo de viaje es 5millas menos que Travers, así KII tendría vidrio de la mejor calidad.

6.- Indique el procedimiento que debería seguir para que alguno de ellos se convierta en socio estratégico de KII.

• Primero dar lo que necesitan asegurarse de la calidad de su vidrio.
• Contar con la demanda que necesita KII
• Tratar de dar precio mas bajo del mercado
• Si desea hacer un contrato grande y por muchos años, se podría instalar otra sucursal y asi estar mas cerca a KII

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