Descripción de los procesos que intervienen en un Quiosco

DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS QUE INTERVIENEN EN UN QUIOSCO

Partiendo de los procesos que se nos citan en el tema tratado y a modo resumido, puesto que se nuestra planificación del negocio se podría extender considerablemente, estos serían los movimientos más destacados a realizar:

Procesos para Desarrollar Productos y Servicios

Nuestro objetivo es crear un negocio dedicado a la venta de prensa y productos complementarios, al por menor.
Deberíamos realizar algún tipo de estudio para ver cuáles son los periódicos, revistas y complementos que se venden con más frecuencia. 
No podemos crear un producto pero si aportar nuevas visiones a la venta tradicional y  desarrollarlo en la medida de sus posibilidades, haciendo una pequeña “brainstorming” innovación para atraer al cliente y llamar su atención).

Procesos para Generar Demanda

Para poner en marcha un negocio de estas características, en principio, no es necesario poseer una formación específica, si sería recomendable poseer algún tipo de experiencia en “retail”. Esto nos permitiría con esfuerzo e iniciativa, crear una demanda real de mercado y gestionar las relaciones con nuestros potenciales clientes de la forma más productiva, y una vez que los conozcamos y sepamos sus gustos, rutinas y hábitos, adaptarnos a ellos y fidelizarlos.

Procesos para Satisfacer Demanda

En este apartado nuestros movimientos son bastantes limitados; En principio los artículos que se venderán en el establecimiento serían, fundamentalmente, prensa y revistas y como actividad complementaria golosinas (caramelos, chucherías, etc).

Pero como he comentado, aportando iniciativa, analizaríamos el introducir otros productos en nuestra oferta: helados, recargas de móviles, bono bus, libros de bolsillo, juguetes baratos, etc, Donde más podríamos trabajar este apartado es en ganarnos a los clientes y darles un buen servicio post-venta, pues dependiendo donde se localice el quiosco (gran ciudad, céntrico, barrio pequeño, en un pueblo, etc.), nuestro capacidad de fidelización del cliente puede aumentar o disminuir considerablemente. Normalmente en este tipo de comercios el cliente suele ser habitual y cercano, por lo que un trato afable siempre será muy positivo para el negocio. Además en barrios pequeños y pueblos de tamaño pequeño, suele funcionar muy bien el boca a boca y una buena reputación contribuye a ello.

Procesos para planificar y gestionar la empresa

Este punto es de gran importancia, pues aquí entraríamos en materia propiamente sobre planificar y gestionar nuestra empresa y una vez creada, llevar el día a día.

Para darse a conocer, hay que considerar ciertos  factores:

• Cuidar la imagen del local.
• Disponer de un “planograma” que nos aporte de la forma más eficiente y llamativa  el acomodo de mercancías o productos en un área específica de un establecimiento ( es cierto que esto se suele utilizar en tiendas de mayor superficie, pero podemos adaptarlo a nuestra capacidad).
• Personal profesional, agradable y servicial
• Realizar algún tipo de promoción y fomentar su conocimiento, bien a través de nuestros clientes o con otros medios, como buzoneo, carteles por nuestra zona de acción, etc.
• Contar con una página web propia o anunciarse en alguna página del sector en Internet, es una buena forma de llegar hasta más clientes. Bien es cierto que Internet hoy día supone cierta  problemática para las editoriales en general, y para este tipo de negocios en particular, pero debemos poder disponer de todos los medios a nuestro alcance.
• Por último, debemos realizar oportunamente las tareas propias del negocio;

• Realizar pedidos y devoluciones.
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• Recepción mercancía.
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• Marcar precios según proceda
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• Adaptar el surtido a las demandas del cliente (estudiar que productos tienen mayor y mejor acogida)[pic 5] 

• Atender y asesorar a la clientela.
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• Cobro clientes y pago a proveedores.
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• Cierre de caja diario.
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• Ingresos diarios en banco.

• Etc.
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