FODA Pizza Hut

• Perfil e introducción de la empresa

La historia de Pizza Hut se remonta a Mayo de 1958, cuando dos hermanos, Dan y Frank Carney abrieron su restaurante de pizzas, en Wichita, Kansas. Con el único fin de poder financiar sus estudios universitarios  La elaboración de las pizzas era artesanal, ellos mismos hacían las pizzas con ayuda de dos amigos.

Dan Carney recalcaba “La gente está maravillada con el producto, nos miran lanzando las masas por sobre nuestras cabezas, ellos disfrutan la experiencia"

Los hermanos Carney crearon una experiencia muy innovadora: comida de alta calidad, comprometida e informal, en un restaurante amistoso y de barrio. Pizza Hut se convirtió en un lugar popular entre el público adolescente y estudiantes, y además atrajo a familias que salían a disfrutar una comida que no podían tener en casa. Cuando las familias se iban, Pizza Hut se transformaba automáticamente en un lugar donde los jóvenes se juntaban a pasar un buen rato.

Pizza Hut fue siempre empresarialmente innovador y de pensamiento rápido.

La compañía tiene 18.703 restaurantes en todo el mundo al 31 de diciembre del 2019  

• Visión

Conectar a las personas entregando momentos de felicidad en cualquier momento y en cualquier lugar

• Misión

Ofrecer producto de calidad a todo el mundo en cualquier lugar a través de un servicio excelente, eficiente, personalizado y accesible.

Análisis FODA

• Fortalezas

• La empresa cuenta con un excelente servicio delivery. Esto porque cuenta con servicio propio de entrega, también proporciona la venta a través de distintas aplicaciones como uber eats, rappi entre otros. Que cuentan con sus propios servicio delivery y hace más óptima la entrega.

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  Datos tomados según referencia app. Uber Eats

• Variedad de precios al alcance del consumidor, como empresa cuenta con distintas promociones para ser más accesible al público enfocado principalmente jóvenes (18 – 35 años), sabiendo que este quiere algo rápido, rico, y barato.

• Página web actualiza, sabiendo que hoy en día las redes sociales son un fuerte aliado para la propagación de publicidad, este mantiene redes activas como es su página web principal donde proporciona todo tipo de información que va desde las promociones hasta información de contacto directo.

• Calidad y variedad de productos.

• Buena publicidad.

• Debilidades

• Trabajadores con falta de interés, y experiencia hace que se esté renovando constantemente el equipo y se esté perdiendo tiempo e inversión en capacitaciones.

• No deja de ser comida chatarra, pese a que se hace cada vez más innovador crear pizzas con ingredientes saludables sigue estando estandarizada como una comida chatarra.

• Errores en la entrega de los productos, por falta de seriedad, desconcentración en el trabajo hace que se entreguen de manera errónea los pedidos con falta de productos.

• Oportunidades

• Amplia gama de clientes nacionales e internacionales, han sabido satisfacer diferentes gustos es por esto que los ha llevado a poder expandir su negocios de manera internacional.

• Técnicas artesanales, su producción de manera artesanal la generan en oportunidad ya que muchos de sus competidores trabajan con productos ya semi preparados.

• Cambios tecnológicos, van variando plataformas de información a bases de las necesidades que estén de “moda”.

• Amenazas

• Surgen nuevos competidores constantemente, ya sean grandes o pequeños con diferentes variedades de productos y precios.

• Delincuencia, destrozos sufridos en tiendas y repartidores, sobre todo en la repartición el cual, por motivos de seguridad a nuestros trabajadores, no podemos repartir a ciertos lugares, el cual nos disminuyen las ventas.

• La economía variante debido a la pandemia, no son constantes las ventas debido a que los clientes van teniendo otras prioridades al verse afectos ante esta.

Análisis PORTER

• Poder compradores

Aquí vemos un gran desafío para la empresa si de clientes se trata, debido a que la gran variedad de pizzerías en el mercado hace que el cliente tenga más preferencia a pizzerías sustitutas (tema que más abajo veremos), lo cual, para poder negociar con los clientes, debemos empeñarnos bastante si queremos captar su atención y sobresalir del mercado, de forma que ellos tienen alto poder de negociación

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