Gestión de Calidad, Riesgo y Auditoria

Concepto y evolución de la calidad

Solange Manzo Carrasco

Gestión de Calidad, Riesgo y Auditoria

Instituto IACC

17 de mayo de 2021

Introducción

Hablar sobre el tema de la calidad implica referirse a los llamados cinco grandes de la calidad, ellos son:

• William Eduards Deming.
• Joseph M. Juran.
• Armand V. Feigenbaum.
• Kaoru Ishikawa.
• Philip B. Crosby

Desarrollo

1.- Analice cada uno de los casos y determine a qué etapa de la evolución de la Gestión de la Calidad corresponden a:

• Posguerra Japón.
• Aseguramiento de la calidad.
• Control de calidad.
• Calidad total.

1. En una empresa constructora se realizan auditorías internas cada 3 meses a diferentes áreas, se implementó un Sistema de Gestión Integrado, evaluando anualmente la satisfacción de los clientes, las estructuras se someten a inspecciones rigurosas, controlan el desempeño de los proveedores y se evalúan los insumos suministrados por ellos. Asimismo, se ha implementado un sistema de indicadores de desempeño para aplicar mejoras continuamente.

Respuesta:

Esta empresa está en la etapa de Calidad Total, junto con tomar en cuenta los procesos de fabricación también considera la satisfacción del cliente como un factor relevante, el conjunto de todos los procesos y áreas, donde se evalúan satisfacción del cliente, control proveedores, insumos.

1. En la fábrica de lámparas, al término de cada producción se inspecciona el 100 % de las lámparas y se descartan todas aquellas defectuosas. Así evita que éstos salgan al mercado.

Respuesta:

Esta Fábrica de lámparas está en etapa de Postguerra Japón, este concepto de calidad hace referencia a producir sin error eliminando costos de reprocesos y materias primas que se perdían por artículos que resultaban defectuosos. Acá se eliminan todas las lámparas defectuosas.

1. En una fábrica de pinturas, una vez al mes se hace un muestreo y se realizan ensayos sobre éstas. Posteriormente se someten a control estadísticos los resultados de los ensayos.

Respuesta:

Esta empresa está en etapa de Control de Calidad, donde aparecen mecanismos, acciones e instrumentos de medición dentro del proceso permitiendo determinar el cumplimiento técnico de las especificaciones propias del producto, evitando la salida de productos defectuosos.

d) Una empresa que produce televisores anualmente compara el diseño de sus productos con marcas reconocidas en el mercado por la calidad de sus productos, además establece el desarrollo de estudios de mercados para recopilar información sobre los requerimientos de los clientes

Respuesta:

Esta empresa está en etapa de Aseguramiento de la Calidad, se centra en garantizar que lo que ofrece cumpla con las especificaciones establecidas por la empresa y el cliente, asegurando una calidad continua a lo largo del tiempo. Creando un sistema que asegure que el resultado de los procesos sea de calidad y el resultado final este centrado en el cliente.

2. Analice los siguientes casos y determine a qué teoría de la calidad corresponde según: Juran Deming o Crosby. Justifique su respuesta.

Caso 1: Empresa de soldadura

En una empresa que ofrece servicios de soldaduras, se estableció un procedimiento para la selección de proveedores. En este se detalla que la capacidad de respuestas y servicios de post venta, serán validados antes que sus precios. Además, establecieron un programa para mantención y renovación de máquinas, así los desperfectos no inciden en la producción ni en la calidad final de productos. Para mantener a los colaboradores se estableció un programa de capacitación y evaluación de la eficacia de estas.  Esta empresa consideró importante contar con el compromiso de las personas, es por ello, que cuentan con un procedimiento formal de comunicación interna.

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