La Reingeniería de Procesos

Objetivo:

 Identificar el concepto de Reingeniería de Procesos.

 Conocer la definición de proceso.

 Identificar los antecedentes de la Reingeniería de Procesos.

 Analizar el beneficio de la implementación de la Reingeniería de Procesos y e identificar cuándo se debe utilizar.

Procedimiento:

1. Leer el artículo “La Reingeniería de Procesos”.

2. Leer apoyos visuales.

3. Buscar en internet temas relacionados.

4. Redactar un escrito que integre las respuestas solicitadas por la actividad.

5. Leer temas y artículos relacionados con mejora continua y reingeniería.

6. Contrastar mejora continua y reingeniería de procesos.

7. Elaborar conclusiones sobre el tema.

Resultados:

La reingeniería de procesos se entiende, según la define Hammer como “El rediseño radical de los procesos de negocio para lograr mejoras espectaculares en factores críticos de desempeño, tales como: costo, calidad, servicio y rapidez.”

Esta metodología identifica su clave de éxito en el cambio, por lo que la relación más directa de los procesos con la reingeniería es que esta última apuesta por un esquema de la organización en torno a los procesos. Los procesos deben estar pensados por elementos estratégicos indispensables: calidad, eficacia, reducción de costos de operación, optimización del servicio y respuesta a clientes.

Los procesos que son diseñados y efectuados por el capital humano, el cuál es la variante entre una empresa y otra dedicadas a producir los mismos productos, son la ventaja competitiva. Es decir, dos empresas elaboran el mismo producto y está formado por los mismos insumos, la variante se presenta únicamente en el proceso de elaboración, el cual está formado desde la producción, ventas, marketing, diseño de producto, etc... Cuando una empresa le apuesta a la organización en torno a los procesos, esta empresa le está apostando a las transformaciones radicales, por lo que el beneficio se verá reflejado con una gran ventaja competitiva.

La Reingeniería de Procesos se puede aplicar en tres situaciones:

• Dolor.- Cuándo una empresa presenta bajas utilidades.

• Temor.- Aumenta la competencia con otras empresas y busca posicionarse mejor que las demás.

• Ambición.- Son empresas líderes, sin embargo desean preservar su lugar.

Para implementar la Reingeniería de Procesos se cuenta con dos enfoques según sus procesos lo requieran:

• Exhaustivo.- Identificación de procesos por rediseñar y asignación de prioridades.

• Alto-impacto.- Identificación de procesos críticos que cumplan la visión, metas y objetivos.

Insumos Actividades de transformación Salidas

Preparación de hamburguesas. Pan, jitomate, mayonesa, mostaza, cátsup, lechuga, picante, carne, zanahoria, queso, cebolla, perejil, pimienta, sal, huevo, pan molido, aceite y salsa inglesa.  Marinado de la carne.

 Cocción zanahoria.

 Desinfección lechuga.

 Cortar las verduras finamente, jitomate,

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