MANUAL PARA ORGANIZADORES DE FERIAS

MANUAL PARA

ORGANIZADORES DE FERIAS

Programa Promoción de la

Microempresa, Pequeña

y Mediana Empresa en Guatemala

–PROMOCAP–

COOPERACION

R E P U B L I C A F E D E R A L

D E A L EMANI A

REPUBLICA

DE GUATEMALA

Supervisión:

Sybille Thielsch

Autora:

Magdala Sagastume/Consultora Independiente

Orientación y revisión:

Ligia Orantes

Norah Becerra

Miguel Angel Figueroa

Deutsche Gesellschaft für

Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH

Cooperación técnica alemana

Programa Promoción de la Microempresa,

Pequeña y Mediana Empresa en Guatemala

GTZ PROMOCAP

13 calle 2-60, zona 10

Edificio Topacio Azul

5to. Nivel, oficina 502

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Manualpara organizadores de ferias

Contenido

Presentación ........................................................................................................................5

I. Introducción ........................................................................................................................7

Ii. Descripción del manual ...................................................................................................8

A. Objetivos .....................................................................................................................8

B. Estructura....................................................................................................................9

Iii. Marco teórico de ferias...................................................................................................10

A. Qué es una feria .......................................................................................................10

B. Objetivos....................................................................................................................10

C. Características...........................................................................................................11

D. Oportunidades...........................................................................................................11

E. Utilidad de las ferias en el marco del desarrollo económico local...........................13

F. Tipos de ferias...........................................................................................................13

Iv. Proceso para realizar una feria.......................................................................................15

Primera etapa: Pre-feria (planificación y organización).................................................15

A. Coordinación general................................................................................................15

1. El comité organizador.........................................................................................15

2. Equipo de trabajo................................................................................................18

3. Comisiones.........................................................................................................18

B. La planificación..........................................................................................................24

1. Criterios de una feria...........................................................................................24

2. Formulación del perfil del proyecto....................................................................28

2.1 Introducción..................................................................................................28

2.2 Antecedentes................................................................................................28

2.3 Justificación..................................................................................................29

2.4 Objetivos.......................................................................................................29

2.5 Resultados....................................................................................................31

2.6 Actividades...................................................................................................31

2.7 Plan de trabajo.............................................................................................32

2.8 Presupuesto..................................................................................................32

2.9 Recursos.......................................................................................................34

Manualpara organizadores de ferias

Segunda etapa: Ejecución de la feria (desarrollo de la feria)........................................35

A. Inauguración..............................................................................................................36

B. Actividades de promoción........................................................................................36

C. Monitoreo de las actividades....................................................................................37

1. Lista de chequeo (check list)..............................................................................37

2. Instrumentos para el monitoreo..........................................................................38

D. Clausura....................................................................................................................40

Tercera etapa: Post-feria (evaluación y monitoreo)........................................................40

A. El desmontaje............................................................................................................40

B. Balance general.........................................................................................................40

C. Memoria de la feria....................................................................................................41

D. Instrumentos para evaluar el impacto.......................................................................42

E. Monitoreo de los resultados......................................................................................43

Anexos ......................................................................................................................45

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