METODOS DE PLAN MAESTRO

3.- MÉTODOS DE CONFECCIÓN DEL PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN

3.1.-Método gráfico.

3.2.-El método reiterativo.

3.3.-Otros métodos matemáticos de planificación: Análisis de sensibilidad.

3.4.-Programación maestra de la producción.

3.- MÉTODOS DE CONFECCIÓN DEL PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN

3.1.-Método gráfico.

Se trata de encontrar unos niveles de producción que satisfagan a la demanda, ete método es aproximada y no tiene en consideracion los costes de las alternativas, pero a efectos didácticos o estimativos puede ser de utilidad.

Pasemos los resultados acumulados a una gráfica, con la finalidad de poder estudiar mejor cuántas estrategias productivas pueden ser realizadas para conseguir abastecer a la demanda.

En la figura se han representado en línea continua la evolución futura de la demanda acumulada durante el próximo año y en línea de puntos una de las posibles estrategias de producción.

Esta consiste en mantener una producción uniforme durante los doce meses. La diferencia entre producción acumulada y demanda acumulada nos determina el remanente del producto que queda en la empresa, es decir la situación del inventario, en la figura estárepresentado por la franja existente entre la producción acumulada y la demanda. Esta manera de cubrir la demanda se denomina Política Productiva Nivelada con Inventarios.

Se refiere, aqu posible abastecer la demanda con una producción constante, de. manera que cuando exista remanente de producción, pase al almcen y al contrario, cuando la demanda supere a la produccion, sea el almacen el encargado de abastecer la parte no satisfecha por la producción.

PRODUCCIÓN Y DEMANDA EN UNIDADESÍMES

En. Feb. Mar. Abril Mayo Junio Julio Agos. Sep. Oct. Nov. Dic.

Demanda

DemandaA.C,

Producción

ProdncciónA.C.

Inventarios 9.800

9.800

14.070

14.070

4.270 10.900

20.700

14.070

28.140

7.440 13.200

33.900

14.070

42.210

8.310 11.700

45.600

14.070

56.280

10.680 15.300

60.900

14.070

70.350

9.450 9.100

70.000

14.070

84.420

14.420 11.200

81.200

14.070

98.490

17.290 16.400

97.600

14.070

112.560

14.960 18.700

116.300

14.070

126.630

10.330 16.700

133.000

14.070

140.700

7.700 20.500

153.500

14.070

154.770

1.270 15.300

168.800

14.070

168.840

40

Tabla 2.9

(La fila «Producción» se ha obtenido dividiendo la demanda acumulada total por 12 meses. La fila «Producción Acumulada» es la suma de las producciones mensuales. La fila «Inventario» se ha obtenido como diferencia entre la producción acumulada y la demanda acumulada).

Otra estrategia posible, consistiría en producir en todo momento lo que se demanda. Esta política quedaría reflejada en la figura por una línes coincidente con la demanda acumulada. En este caso denominamos a esta manera de producir Política Productiva Nivelada con Capacidad. El resultado es el reflejado en la tabla.

PRODUCCIÓN Y DEMANDA EN UNIDADES/MES

En. Feb. Mar. Abril Mayo Junio Julio Agos. Sep. Oct. Nov. Dic.

Demanda 9.800 10.900 13.200 11.700 15.300 9.100 11.200 16.400 18.700 16.700 20.500 15.300

Demanda A,C, 9.800 20.700 33.900 45.600 60.900 70.000 81.200 97.600 116.300 133.000 153.500 168.800

Producción 9.800 10.900 13.200 11.700 15.300 9.100 11.200 16.400 18.700 16.700 20.500 15.300

ProdncciónA,C, 9.800 20.700 33.900 45.600 60.900 70.000 81.200 97.600 116.300 133.000 153.500 168.800

Inventarios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Tabla 2.10

Ahora no se disponen de inventarios pues siempre se produce lo que se necesita En todo momento deberemos estar dispuestos a acometer una producción que iguale la demanda mensual, lo que se consigue variando permanentemente la cantidad producida.

Esto a su vez se puede conseguir de dos maneras; una manteniendo una determinada cantidad de recursos – un cierto numero de operarios y de maquinas – y variando el número de días de trabajo, lo que se conoce como Política de Nivelación con Horas Extraordinarias y otra, manteniendo el horario de trabajo y variando el número de recursos empleados - mediante la contratación y despido del personal- que se conoce como Política de Nivelación con Recursos.

Existina una tercera estrategia posible distinta a las antenores, consistente en no producir nada y encargar a otros que produzcan durante el penodo indicado las cantidades suficientes para abastecer la demada, esta manera de suministrar producto la denominaremos Política de Subcontrataciones.

No todas estas formas de producir son rentables para la empresa, e incluso algunas de ellas ni si quiera son viables, por ejemplo la política de contratar personal en momentos de un alza de la demanda y despedir en épocas de caída de ésta, es algo no admitido por la legislación de algunos países o penalizado en cuanto al excesivo coste de los despidos. No obstante, se utiliza en procesos con alta estacionalidad como los ligados al turismo o la agricultura.

Lo mismo se puede decir en cuanto a la subcontratación, que carece de sentido si se aplica permanentemente a los productos finales, por tanto es una política teóricamente posible y aplicable en la realidad en determinadas circunstancias, fundamentalmente para productos o subconjuntos integrados en otros principales, vendiéndose además aquellos subconjuntos como repuestos.

Pues bien, la empresa debe usar de aquellas políticas que le sean más rentables en cuanto al coste y que, por lo general, no tienen que excluirse mutuamente, más bien se emplean políticas de nivelación de la producción que son el resultado de una combinación de varias de ellas. Las decisiones sobre cuál de las políticas o técnicas de nivelación de la producción se utilizarán en el futuro, se contempla en el Plan Maestro de Prodiicción

Por tanto, si es necesario comparar las diversas alternativas de producción, tendremos que disponer de los costes de cada una de las políticas. Estos datos sobre los costes de la producción en horario extraordinario o de los inventarios, así como de la flexibilidad en la contratación y de la subcontratación de la producción, son datos que deben ser conocidos por el departamento que confecciona el Plan Maestro.

A la hora de construir el Plan Maestro deberemos tener

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