Marketing Estratégico COLUN

Trabajo Semana 1

Análisis Situacional

Universidad de Artes, Ciencias y Comunicación

Ingeniería Comercial

 Marketing Estratégico

Marzo del 2021

Introducción

        El presente trabajo tiene como objetivo reconocer como la relación con los Stakeholders afecta el micro y macroentorno organizacional, considerando los conceptos aprendidos durante la semana, tales como:

• Macroentorno
• Microentorno
• Fuerzas competitivas
• Stakeholders

Y para finalizar llevaremos a cabo un mapeo del manejo de activo de los Stakeholders, basado en el modelo de Johnson y Scholes.

Desarrollo

1. Realizar un análisis del macro y microentorno que le permita identificar a los actores sociales relevantes y la relación de la empresa con ellos.

La empresa que analizaremos será COLUN (Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Ltda.) una organización con fines de lucro que nace el 24 de junio de 1949 en la ciudad de La Unión, dedicada principalmente a producir, procesar y transformar la leche en productos lácteos para luego ser distribuidos a lo largo del país.

A continuación, abordaremos un análisis del macro, microentorno y Stakeholders:

Análisis del Macroentorno

1. Aspectos Políticos

El Estado tienen la responsabilidad de incorporar en sus políticas y programas, medidas con el objetivo de informar, educar e incentivar los hábitos y estilos de vida saludables (Incluyéndose la alimentación). De esta manera, el Gobierno de Chile junto con el Ministerio de Salud se han encargado de esto fomentando la vida sana, ejemplos de esto serian el sistema de “Elige Vivir Sano” y la JUNAEB, dándole a los colegios, institutos y liceos desayunos y almuerzos saludables.

1. Aspectos Económicos

En relación con los factores económicos, podemos considerar diversas variables, tales como:

• Los ingresos de las personas con su percepción del costo de los productos en comparación con otras marcas, la disminución del PIB por habitante en la actualidad.
• La variación del PIB por habitante en Chile, medido a paridad de poder adquisitivo, habrá acumulado una caída de un 7% en dos años, así, el efecto combinado con el estallido social de 2019 (-0,8%) y de la pandemia de 2020 (-6,2) harían que el ingreso promedio por persona en el país ahora sume US$21.256, retrocediendo al ingreso promedio que existía en el 2012.
• Con respecto a la producción que existe en Chile sobre la industria láctea, según de ODEPA en 2019, este alcanzo los 2.650 millones de litros de leche. El consumo de lácteos en el país se acerca a los 150 litros per cápita al año.

1. Aspectos Sociales

Actualmente Chile es el segundo país con mayores niveles de obesidad, después de Estados Unidos, con un 34,4%. Sin embargo, hoy en día existe una mayor conciencia en la población sobre la importancia de consumir alimentos que sean beneficiosos para la salud, De hecho, los productos lácteos se encuentran en el nivel 3 de la pirámide alimenticia, jugando un papel fundamental para la sociedad.

1. Aspectos Tecnológicos

En el sector lácteo la automatización y tecnología es muy importante e inevitable, ya que facilita muchas acciones, como lo son el manejo del rebaño, la ordeña, la salud animal, e incluso su alimentación. Por otro lado, están los sistemas de riego automatizados que son útiles para la producción agrícola y para el desarrollo del riego en las lecherías.

1. Aspectos Ambientales y Legales

COLUN es una empresa dedicada principalmente a la producción de la leche, por tanto, es un negocio que impacta ambientalmente, ya que las vacas son responsables del 20% de las emisiones de gases CO2 en el mundo, lo que implica cierto daño al medio ambiente. Esta regulación la lleva a cabo el Ministerio del Medio Ambiente.

Análisis de Microentorno

1. Rivalidad entre los competidores actuales

Actualmente en Chile hay presencia de numerosos competidores, pero en esta oportunidad destacaremos las empresas que tienen una mayor participación en el mercado dado que cuentan con años de experiencia en el sector; COLUN, SOPROLE, NESTLE y WATTS.

1. Entrada de Competidores Potenciales

El nivel de amenaza de nuevos competidores dependerá de las barreras de entradas, es decir, de las dificultades que tengan las nuevas empresas de ingresar al mercado;

• Lograr reunir el alto capital necesario para formar una empresa
• La burocracia en las condiciones de entrada
• la economía de escala presente
• Enfrentarse a las marcas que se encuentran muy bien posicionadas en el mercado.

1. Situación y cantidad de productos sustitutos

Actualmente pueden encontrarse con facilidad gran variedad de productos sustitutos a los lácteos en el mercado, qué, si bien están destinados principalmente a aquellas personas intolerantes a la lactosa, con sobrepeso o veganas, lo cierto es que hay personas sin estas características que los consumen e incluso prefieren, ya sea por su sabor por querer contribuir de una manera muy sencilla a causas animalistas y ambientalistas.

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