Marketing Estratégico La Fete

Universidad Santa María – Departamento de Ingeniería Comercial

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Control 1 Marketing Estratégico 

Profesor: Alejandro Palma T.

Indicaciones generales:

• El control se debe realizar en grupos de 2 estudiantes.
• La entrega es a través de plataforma AULA 
• El entregable es un documento en pdf, de 1 o 2 planas máximo. 
• Plazo: jueves 5 mayo 2022  

1. Considerando el caso La Fete, y la información que pueda encontrar o inferir, desarrolle 2 fuerzas de Porter a elección, considerando aspectos que pudieran impactar tanto positiva como negativamente las expectativas de rentabilidad de la industria de Chocolatería Fina en Chile. Como apoyo utilice las guías de las diapositivas y si requiere información adicional, revise la Lectura 7 (“Actualización Fuerzas de Porter”).    

Nota: En su elección de fuerzas, no considerar la fuerza: Rivalidad de los Competidores Actuales, que se revisó en clases.

Control I

1. Poder de negociaci´on de comprador-s (Medio)

El poder de negociaci´on de l-s clientes es medio, ya que, tras la expansi´on de la industria con el modelo revolucionario de La Fˆete Chocolat, ha habido un aumento de la oferta de chocolater´ıa fina, pero esta empresa sigue au´n con una gran presencia en el mercado al poseer un 55% de participaci´on en la industria. En este caso, a pesar de que sean l´ıderes en la industria, l-s consumidor-s est´an muy bien informad-s debido a las nuevas formas de conocer los productos que ofrecen diferentes competidor-s o sustitutos, mediante redes sociales o p´aginas webs, en donde se les proporciona informaci´on importante sobre precio y variedad de producto. Es as´ı, como un client- puede escoger de acuerdo a su preferencia y conveniencia, por lo que, la diferenciaci´on, las estrategias de servicio y crecimiento son aspectos claves para reducir las posibilidades de cambios en un consumid-r.

La competencia hoy es intensa con una r´apida expansi´on del segmento de chocolates finos, ha permitido que cada participante busque un m´etodo de posicionarse y captar ventas a trav´es de la agregaci´on de valor y diferenciaci´on, y no exclusivamente a trav´es de bajas de precios. La industria se ha visto en aumento gracias en gran parte a l-s consumidor-s, en Chile se replica la costumbre de acudir a chocolater´ıas finas para fechas de celebraci´on. De esta misma forma, existe un gran espacio de participaci´on de l-s consumidor-s.

La industria se enfrenta a grandes toneladas de chocolate para satisfacer a la demanda, debido a que son much-s comprador-s, y por lo tanto, no pueden realizar exigencias en materia de reducci´on de precios. L-s proveedor-s venden a un grupo de comprador-s, donde podr´an negociar m´as a sufavor el precio, la calidad y las condiciones de productos. La posibilidad de integraci´on vertical, en la cual un- consumidor- sea capaz de productir por s´ı mismo el producto, no es una amenaza cre´ıble en este caso.

[pic 2]No obstante, uno de los puntos m´as importantes ser´a el grado de diferenciaci´on del producto, el cual hace la diferencia. Comprador-s prefieren productos de mayor calidad y cada vez exigen m´as de los productos. El chocolate de La Fˆete se caracteriza por su alta calidad, pero tambi´en por la experencia que ofrecen a la clientela. Por lo tanto, las empresas fabricantes de chocolate son proveedores bastantes diferenciados, lo cual disminuyo el poder de negociaci´on de comprador-s.

En la indiustria objetivo hay una variedad de proveedor-s y para una persona compradora es sencillo acudir a una opci´on alternativa sin oest´a convencid-. Son muchas las marcas competidoras y los productos sustitutos, pero que al mismo tiempo ofrecen una amplia variedad de productos y servicios, cuya elecci´on queda al gusto del consumidor-. Se reconoce la marca de preferencia porque se diferencia a otras.

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