PLANEACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES

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PLANEACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES

EVALUACIÓN DISTANCIA 2022-1

ESTUDIANTE:

Joe Leandro Martínez Mejía

CÓDIGO: 2271216

DOCENTE:

Lic. Andres Botero Hoyos

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

DIVISIÓN DE EDUCACIÓN ABIERTA Y A DISTANCIA  

INGENIERÍA EN LOGISTICA Y OPERACIONES

CENTRO DE ATENCIÓN UNIVERSITARIO VILLAVICENCIO

(VILLAVICENCIO)

Abril  2022

CONTENIDO

Lista de ilustraciones        3

Lista de tablas        3

1.        Introducción        4

2.        Objetivos        5

2.1 Objetivo General        5

2.2 Objetivos Específicos        5

3.        Plan agregado de venta        6

4.        Conclusiones        10

5.        Bibliografía        11

Lista de ilustraciones

No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

Lista de tablas

No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

1. Introducción

Las empresas debido a su crecimiento cuentan con un listado muy amplio de productos, los inventarios son muy altos y deben ser muy organizados. Dependiendo la demanda y la producción. Los cambios en mano de obra afectan la producción y la labor final para suplir el mercado.

Estas estrategias implican un adecuado manejo de los inventarios, la producción, la mano de obra, el estado y composición de la planta de producción. Todas estas variables deben ser tenidas en cuenta y usarlas lo mejor posible.

1. Objetivos

2.1 Objetivo General

Identificar como afecta la producción las variables como el comportamiento de las empresas de acuerdo con el manejo de los inventarios, la demanda, la mano de obra. Identificar y conocer como las estrategias mejoran el resultado de las compañías para suplir la necesidad del mercado.

2.2 Objetivos Específicos

• Conocer la planeación de ventas y operaciones
• Conocer que es la planeación agregada
• Identificar estrategia de persecución
• Diferencias entre estrategia pura y mixta

1. Plan agregado de venta

1. Transcriba la definición de “planeación de ventas y operaciones”. (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #1).

R: Un proceso de balanceo de los recursos y la demanda pronosticada, alineando las demandas competitivas de una organización desde la cadena de suministro hasta el cliente final, mientras vincula la planeación estratégica con las operaciones en todos los horizontes de planeación. (Barry Render, 2014)

1. Transcriba la definición de “planeación agregada”. (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #3)

R: Un método para determinar la cantidad y los tiempos de producción necesarios para el futuro intermedio (por lo regular, con un adelanto de 3 a 18 meses). (Barry Render, 2014)

1. “¿Qué significa el término agregada en «planeación agregada»?” (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #4)

R: un agregado (una familia de productos) que compone la producción de la compañía, en el caso de la empresa ejemplo como Frito Lay son varios productos que se ofertan, pero son de la misma familia. Con este plan se saca el mejor provecho de las plantas y el personal que labora. no como el desglose de producto por producto. (Barry Render, 2014)

1. “Defina el concepto de «estrategia de persecución»”. (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #6)

R: Esta estrategia funciona de acuerdo con la demanda del producto, debido a que no es sencillo mantener un inventario, contratando o despidiendo personal dependiendo de la necesidad de producción; o cambia los niveles de producción para así agotar o mantener el inventario. (Barry Render, 2014)

1. “¿Qué es la programación nivelada?” (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #7)

R: Esta depende de que la demanda sea estable. Permite la producción estable entre periodos permitiendo que la producción este en niveles uniformes lo cual permite que los inventarios se mantengan ya sea que suba o baje la demanda, se evita la rotación de personal que realizan diferentes actividades en la compañía, personal con una mayor experiencia y comprometida con la compañía. (Barry Render, 2014)

1. “¿Por qué una empresa usaría una estrategia mixta en lugar de una estrategia pura?” (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #8)

R: La estrategia mixta permite el uso de dos o mas variables controlables para poder obtener una producción factible. La estrategia pura no es flexible frente a los cambios lo que no permite una producción adecuada.  (Barry Render, 2014)

1. “¿Cuáles son las ventajas y desventajas de variar el tamaño de la fuerza de trabajo para satisfacer los requerimientos de la demanda en cada período?” (Render, 2014; capítulo 13, preguntas para análisis, pregunta #9)

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