PLANEACION CULTURA DE LA CALIDAD

PLANEACIÓN GENERAL

DOCENTE

LICENCIATURA

GRUPO

CICLO

Ing. José Alfredo Hipólito Guzmán

Ingeniería Industrial

LII 5°

2020-02

ASIGNATURA:

CULTURA DE LA CALIDAD

OBJETIVO GENERAL: El alumno analizará y estudiará el diseño del producto y la ergonomía del ser humano en complemento con las máquinas para hacer más confortable la estancia del operador de máquinas en la industria, generando un ambiente de trabajo más estable.

FECHA:

TEMA:

OBJETIVO

ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA

EVALUACIÓN

USO DE LA HERRAMIENTA PLATAFORMA

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

29/Feb/2020

Unidad 1. Antecedentes y la Filosofía de la Calidad

Identifica las diversas teorías de los autores de la calidad, como parte de los antecedentes de la Calidad en las organizaciones.

Apertura y Presentación del curso y del esquema de trabajo a desarrollar.

Exposición.

Investigación Bibliográfica.

Exposiciones por equipos de alumnos.

Videos Temáticos.

Mesas Redondas.

Elaboración de Notas.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

Lluvia de ideas.

Actividad en Clase

Apuntes.

Tareas de Investigación.

Lluvia de Ideas.

Debate.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

Semana 1

29 de febrero al 6 de marzo.

Actividad 1.

Elabora los mapas conceptuales acerca de cada una de las diversas filosofías y sus principales contribuciones a la Calidad de cada uno de los Autores.

Calidad Total: qué la promueve, qué la inhibe. Bellon Álvarez, Luis Alberto. Panorama. 2002.

Evaluación del desempeño del auditor interno. Bolaños Moreno, Miguel Ángel. Mc Graw Hill. 2001.

Calidad Total. González, Carlos. Mc Graw Hill. 2004.

7/Mzo/2020

Unidad 2. Administración por Calidad Total (TQM)

Describe e Identifica las características y las cualidades de gestión, de los fundamentos de TQM, para contextualizarlos en las organizaciones.

Exposición

Exposición de temas por parte de los alumnos

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales

Elaboración de cuadros sinópticos

Lluvia de ideas

Elaboración de ejercicios

Elaboración de mesas redondas

Elaboración de  Notas

Actividad en Clase

Apuntes.

Tareas de Investigación.

Lluvia de Ideas.

Debate.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

Semana 2

7 al 13 de marzo

Actividad 2.

Realizar Exposición por Equipos de los temas:

EQUIPO 1

• Justo a Tiempo
• Sistema Jalar

EQUIPO 2

• Kanban
• 5’s

EQUIPO 3

• Poka Yoke
• Autonomación
• SMED

Calidad Total: qué la promueve, qué la inhibe. Bellon Álvarez, Luis Alberto. Panorama. 2002.

Evaluación del desempeño del auditor interno. Bolaños Moreno, Miguel Ángel. Mc Graw Hill. 2001.

Calidad Total. González, Carlos. Mc Graw Hill. 2004.

14/Mzo/2020

Unidad 2. Administración por Calidad Total (TQM) Continuación

Describe e Identifica las características y las cualidades de gestión, de los fundamentos de TQM, para contextualizarlos en las organizaciones.

Exposición

Exposición de temas por parte de los alumnos

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales

Elaboración de cuadros sinópticos

Lluvia de ideas

Elaboración de ejercicios

Elaboración de mesas redondas

Elaboración de  Notas

Actividad en Clase

Apuntes.

Tareas de Investigación.

Lluvia de Ideas.

Debate.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

  Semana 3

14 al 20 de marzo.

Actividad 3.

Realiza una investigación documental acerca de los temas:

Proceso de desarrollo:

• Definir
• Analizar
• Medir
• Controlar

Calidad Total: qué la promueve, qué la inhibe. Bellon Álvarez, Luis Alberto. Panorama. 2002.

Evaluación del desempeño del auditor interno. Bolaños Moreno, Miguel Ángel. Mc Graw Hill. 2001.

Calidad Total. González, Carlos. Mc Graw Hill. 2004.

21/Mzo/2020

Unidad 3. Procesos de Negocios (Seis Sigma)

Identifica los conceptos y características de los procesos de negocios dentro del contexto de la calidad, para reconocer su impacto en la competitividad y productividad de las organizaciones.

Exposición

Exposición de temas por parte de los alumnos

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales

Elaboración de cuadros sinópticos

Lluvia de ideas

Elaboración de ejercicios

Elaboración de mesas redondas

Elaboración de Notas

Actividad en Clase

Apuntes.

Tareas de Investigación.

Lluvia de Ideas.

Debate.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

Examen Primer Parcial

Semana 4

21 al 27 de marzo.

Actividad 4

Realizar Exposición por Equipos de los temas:

-EQUIPO 1. 

Premio Nacional a la Calidad

Caso de una empresa ganadora

-EQUIPO 2. 

Premio Deming a la Calidad

Caso de una empresa ganadora

-EQUIPO 3. 

Premio Malcom Baldridge

Caso de una empresa ganadora

Calidad Total: qué la promueve, qué la inhibe. Bellon Álvarez, Luis Alberto. Panorama. 2002.

Evaluación del desempeño del auditor interno. Bolaños Moreno, Miguel Ángel. Mc Graw Hill. 2001.

Calidad Total. González, Carlos. Mc Graw Hill. 2004.

28/Mzo/2020

Unidad 3. Procesos de Negocios (Seis Sigma) Continuación

Identifica los conceptos y características de los procesos de negocios dentro del contexto de la calidad, para reconocer su impacto en la competitividad y productividad de las organizaciones.

Exposición

Exposición de temas por parte de los alumnos

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales

Elaboración de cuadros sinópticos

Lluvia de ideas

Elaboración de ejercicios

Elaboración de mesas redondas

Elaboración de Notas

Actividad en Clase

Apuntes.

Tareas de Investigación.

Lluvia de Ideas.

Debate.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

Semana 5

28 de marzo al 3 de abril

Actividad 5

Realizar un mapa conceptual del tema:

“Normatividad Internacional para la Gestión de Calidad”

Calidad Total: qué la promueve, qué la inhibe. Bellon Álvarez, Luis Alberto. Panorama. 2002.

Evaluación del desempeño del auditor interno. Bolaños Moreno, Miguel Ángel. Mc Graw Hill. 2001.

Calidad Total. González, Carlos. Mc Graw Hill. 2004.

4/Abr/2020

Unidad 4.

Normas Nacionales e Internacionales de Gestión de Calidad y Premios

Identifica y reconoce la importancia de las normativas en materia de calidad para considerarlas en el desarrollo de la cultura organizacional en las empresas.

Exposición

Exposición de temas por parte de los alumnos

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales

Elaboración de cuadros sinópticos

Lluvia de ideas

Elaboración de ejercicios

Elaboración de mesas redondas

Elaboración de Notas

Actividad en Clase

Apuntes.

Tareas de Investigación.

Lluvia de Ideas.

Debate.

Elaboración de mapas y esquemas conceptuales.

Elaboración de cuadros sinópticos.

Entrega y Presentación de Trabajo Final

Semana 6

4 al 17de abril

Entrega y Presentación de Trabajo Final

Elabora un ensayo sobre la historia y la evolución de la calidad. Y sobre cómo la adecuada gestión de la calidad se considera como un elemento clave para la ventaja competitiva en las empresas.

Calidad Total: qué la promueve, qué la inhibe. Bellon Álvarez, Luis Alberto. Panorama. 2002.

Evaluación del desempeño del auditor interno. Bolaños Moreno, Miguel Ángel. Mc Graw Hill. 2001.

Calidad Total. González, Carlos. Mc Graw Hill. 2004.

ASUETO

ASUETO

ASUETO

ASUETO

ASUETO

ASUETO

ASUETO

18/Abr/2020

Cierre del curso

Examen Global

Examen Global

Actividad en Clase

Examen Global 

Examen Global

N/A