Plan De Emprendedores.

I.-Descripción del negocio.

Administración.

“Proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los objetivos o metas de la organización de manera eficiente y eficaz.”

Nombre de la empresa; FRUCO (Fruta en cono).

Nombre de los dueños;

Numero(s) Telefónicos;

Dirección de la Empresa; Giro de la empresa; Empresa dedicada a alimentos.

Actividades de la empresa;

●Preparación de productos alimenticios.

●Fabricación de productos alimenticios.

●Transformación de productos alimenticios.

●Elaboración de productos alimenticios.

●Envasados de productos alimenticios.

●Almacenamiento de productos alimenticios.

●Transporte de productos alimenticios.

●Distribución de productos alimenticios.

●Venta de productos alimenticios.

Descripción del producto o servicio;

-La composición (Materia prima/Ingredientes); En este caso la composición es de ingredientes.

INGREDIENTES;

-Yogurt (En este caso se utilizo de durazno pero puede ser utilizado con otro sabor.)

-Piña (200 gramos dependiendo de la proporción en este caso se utilizo para cuatro personas).

-Manzana (200 gramos dependiendo de la proporción en este caso se utilizo para cuatro personas)

- Papaya (200 gramos dependiendo de la proporción en este caso se utilizo para cuatro personas)

-120 gramos de nuez.

-100 gramos de galleta de oreo molida.

-Cono de galleta.

TECNOLOGIA DE PROCESO;

Para que el producto se encuentre en buen estado peor al igual en una presentación se necesita refrigeración el máximo de tiempo es dos días.

EL ENVASADO;

El producto consta de una etiqueta/empaque en forma de cono para que proteja de esté y una tapa que proteja el producto ósea el relleno de esté.

LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO;

No dejarse en temperaturas altas ni templadas se es necesario refrigeración si el producto se consumirá después.

EL PERIODO DE VÍDA

Máximo tiempo dos días.

La misión.

Entregar a los consumidores alimentos de excelencia y alto valor nutricional, que respondan a sus necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten efectivamente a su salud y bienestar. Todo lo

anterior basándose en sólidos principios y valores corporativos.

La visión.

Los esfuerzos de la compañía se orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos.

A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y las

sociedades donde operamos.

2. Recursos Humanos.

Cuerpo Directivo.

“Forma en la que estarán organizadas las personas que conforman a la nueva empresa, donde se realizan una asignación clara y precisa de los roles que cada uno desempeña en la empresa”

Pasos para lograr un proceso adecuado al llevar contrataciones para la empresa:

●Solicitud de empleo.

●Entrevista.

-¿Quién la llevo a cabo?

Puesto que la empresa se creó por cuatro personas dichosas estás tienen que pasar por las cuatro personas para saber si son candidatas al puesto.

-¿Qué información desea obtener?

Lo fundamental es saber si a la persona entrevistada es una persona confiable y saber en sí cual es su perfil para el puesto que desea desarrollar y está dispuesto a trabajar.

●Contratación.

Una de las recomendaciones es investigar a fondo al entrevistado para prevenir todas las acciones legales que se deben tomar en cuenta.

-Formas de contratación y cláusulas especiales de contrato. (Patente)

-tipo de contrato. (Por proyecto, Indefinido, o determinado)

-Derechos y obligaciones del trabajador y patrón.

-Prestaciones que recibirá el trabajador.

-Aspectos laborales.

●Políticas operativas.

-Horario de trabajo.

● Turno matutino;

Lunes – Viernes 6:00 am – 2:00 pm

Sábado- Domingo 9:00 am- 1:00pm

● Turno Vespertino;

Lunes – Viernes 2:00 pm- 10:00 pm

Sábado-Domingo 1:00 pm a 5:00 pm

●Turno Nocturno;

Lunes – Viernes 10:00 pm – 6:00 am.

-Reglas.

*Por su seguridad no se permite el uso de aretes, esclavas o cadenas en el área de trabajo.

*Por higiene en el área de producción es necesario utilizar accesorios de uso higiénico.

*Venir lo más presentable que se pueda.

*Ser higiénico.

Tabla de sueldos.

Puesto;

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