Plan emprendedor 1 Tiri Tara

• Nombre del producto:

Tiri Tara

• Ubicación del producto

Carrera 47 con avenida pasoancho

• Se destaca en el proyecto emprendedor el sector terciario que hace referencia a:

El sector económico terciario o también de servicios es aquel que se dedica a la prestación de servicios a la sociedad, personas y empresas, en este sector encontramos una gran clasificación de actividades, allí están los servicios públicos y los servicios privados, según la función que desempeñan encontramos sociales, administrativos, financieros, culturales, personales, información y comunicación, comerciales, transporte, ocio y turismo, entre otros.^[1]

Desde el sector terciario se desprenden subsectores tales como el comercio:

Comercio:

El comercio proviene del concepto latín “commercium” el cual se dedica a la comercialización o la venta de productos o mercancías.
También podemos decir que el comercio es una actividad socioeconómica la cual se dedica en la compra o venta de bienes para su uso, venta o transformación.
El comercio se puede definir como la “prestación del servicio de distribución, canalización y venta de todo tipo de bienes tanto, a nivel nacional como internacional”. El “comercio” es la intermediación entre la oferta y la demanda de mercaderías, con el objetivo de obtener un lucro.^[2]

• Indicadores estratégicos año 2012 (industria de licores del valle)

[pic 1]^[3]

• Encuesta sobre el consumo de sustancias(alcohol) de la alcaldía de Santiago de Cali Años 2008-2009

^[4]

• Este producto que se está poniendo en estudio, presenta gran margen de compradores al ser un producto que es utilizado para la recreación de la ciudadanía en general. al presentar un margen de expendido de sub-productos tales como el licor departamental, licor nacional, licor extranjero, cerveza y cigarrillos.

Cifras de consumo entre (2004-2010)

[pic 2]^[5]

• El nivel de consumo del producto, se encuentra en fluctuaciones según la época del año, fechas especiales, fines de semana, ingresos de los compradores…etc.

• Los consumidores varían entre los 18 a 70 años de edad. Que es la edad establecida por “la ley 124 de 1994 para el consumo de bebidas embriagantes a menores de 18 años”^[6]. Al ser el producto una actividad de socialización se ven homogenizados todos los géneros y estratos socioeconómicos.

• Precios de los sub productos a ofrecer

• Aguardiente blanco del valle botella $30.000
• Aguardiente origen del valle botella $36.000
• Aguardiente blanco del valle garrafa $55.000
• Aguardiente blanco del valle caneca $18.000
• Ron marques del valle 5 años botella $30.000
• Ron marques del valle 8 años botella $ 36.000
• Ron viejo de caldas botella $ 35.000
• Ron viejo de caldas caneca $ 22.000
• Absolut vodka botella $ 45.000
• Vodka smirnoff botella $ 45.000
• Tequila José cuervo botella $ 45.000
• Cerveza póker botella $1700
• Cerveza póker lata $ 2000
• Cerveza costeña botella $ 1700
• Cerveza costeña lata$ 2000
• Cerveza águila light botella $ 2300
• Cerveza águila light lata $2600
• Cerveza club Colombia botella $ 2300
• Cerveza club Colombia lata $2600

• Los competidores del producto son principalmente los estancos y bares aledaños a este, ya que generan diversidad para los consumidores, al tener mucho de donde escoger. Son sitios  que captan al 39% de los consumidores de este producto mientras el otro 36% de los consumidores prefieren las discotecas. El otro 25% de la venta de licor y competencia del producto son los almacenes de cadena que se encargan de vender para el consumo domestico de los clientes.^[7]

•  los 59.695 establecimientos públicos de expendio que hay en el Valle del Cauca, 30.000 de ellos en Cali. ^[8]
• Se encuentran ubicadas la mayor parte de discotecas en las zonas rosas de la ciudad tales como: Acopi Menga  [pic 3]^[9]

• Juanchito

[pic 4]^[10]

• Principales bares de la ciudad:

Carrera 66 y calle 9na

[pic 5]^[11]

Granada y la Avenida 6ta

[pic 6]^[12]

Pero los principales competidores en el caso de este producto se encuentra ubicado en el sector escogido. El cual se encuentra localizado en la avenida Pasoancho entre carrera 50 y 44

[pic 7]^[13]

Los principales competidores del sector son:

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