Plan De Negocios

una microempresa que se dedica a la elaboración y venta de postres caseros de forma artesanal, tradicional (hechos en casa) y totalmente naturales, a un precio equitativo es decir, ofrecer un producto de una excelente calidad y sabor como los que ofrecen pastelerías reconocidas a un precio accesible a cualquier tipo de economía de los hogares.

Los productos a ofrecer son:

 Panques integrales de zanahoria.

 Panques de naranja con chispas de chocolate.

 Gelatina de tres leches.

 Gelatina de tres chocolates.

 Gelatina de tres leches con durazno.

 Gelatina de tres leches con zanahoria y piña.

 Gelatina de cajeta.

 Gelatina de queso.

 Musse de fresa y mango.

 Pastel de tres leches con fresa y durazno.

 Flan napolitano.

 Pastel imposible.

 Pastel de chocolate.

 Pastel de queso.

 Entre otros.

Misión:

Llegar a ser una empresa líder en la producción y comercialización de postres, superando todas las expectativas mediante la innovación, la calidad y la presentación de un servicio de primer nivel para nuestros clientes. Teniendo un comportamiento correcto con el ambiente y la sociedad.

Visión:

Brindar una excelente calidad en todos los productos y convertirnos en la mejor empresa líder en la región de postres.

Objetivos generales.

 Conocer la situación actual del mercado y de la demanda para los postres, a fin de detectar y establecer las posibilidades de los clientes, medios y recursos para asegurar su incorporación plena en el mercado.

 Familiarizar a la población del mercado meta con los postres e incentivarlos para que consuman nuestro producto, de esta manera impulsando a nuestra microempresa para poderla posicionarla como una de las mejores en su sector.

 Mantener un trato de confianza para que los clientes identifiquen y recomienden los postres.

Objetivos específicos.

• Ser una empresa líder en ventas a nivel departamental.

• Obtener mejores ingresos para generar una gran rentabilidad en nuestra empresa.

• Generar ventas de un 70% en nuestro primer lanzamiento.

• Lograr una participación de mercado del 30% para el próximo año.

• Lograr una meta del 50% de la inversión inicial al primer año de operaciones de la empresa.

Ventas Cantidad Ingresos

Enero 100 9000

Febrero 170 15300

Marzo 80 7200

Abril 130 11700

Mayo 150 13500

Junio 70 6300

Julio 100 9000

Agosto 120 10800

Septiembre 50 4500

Octubre 50 4500

Noviembre 50 4500

Diciembre 100 9000

Total 1170 105300

Estrategias

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