Proyecto Final_ Compras

[pic 1]TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA

Sub. Dirección académica

Departamento de ciencias económico-administrativas

Ciclo escolar Septiembre-Enero 2022

Proyecto Final

Unidad I, II, III, IV y V

Alumna:

• Almazán Pineda Daniela     19212018

Grupo LG5A

Semestre 5

Carrera: Ingeniería en Logística

Materia: Compras

Docente: Rosario Andrea Perez Ortiz

Fecha de entrega: 12 diciembre de 2021

Tijuana, Baja California, México. 12 diciembre del 2021

Índice

Introducción ……………………………………………………………………………....03

Unidad 1: Introducción al proceso de compras ……………………………………….04

1.1 Evolución y funciones de las compras

en las estructuras socioeconómicas …………………………………………….06

1.2 Evolución del concepto de divisas ………………………………………….10

1.3 Ética en las compras………………………...……………………….............13

Unidad 2: Planeación del departamento de compras .………………………………..18

2.1 Estructuración de un departamento de compras …....…………………….18

2.2 Clasificación de productos por grupos …...……..………………………….20

2.2.1 Materia prima …...……………………………………………….….20

2.2.2 Suministros …...………………………………………....……….....22

2.2.3 Equipos …...………………………………………………...……….23

2.3 Clasificación de proveedores …....…………………………………………..23

2.3.1 Localización …...…………………………………...……………….23

2.3.2 Tipo de producto …...………………………...…………………….25

2.3.3 Volúmenes de compra …....………………….…………………….26

2.4 Tipos de compras …...…………………………………………….………….26

2.4.1 Ordenes abiertas …....………………………..…………………….29

2.4.2 Cerradas …...…………………………………………….………….29

2.5 Tipos de contratos, órdenes de compra y

formas de negociación …....……………………………………..……………….29

2.5.1 Compra-venta, suministro, Comodato,

consignación y maquila …...……………………..……………………….31

2.5.2 Proceso de cancelación de contratos

y/o órdenes de compra

y sus penalizaciones …....……………………………..………………….31

2.6 Desarrollo y evaluación de las

estructuras de costos …....…………………………………………………….....32

2.7 Análisis de valor y reducción de costos …...…………………..………….. 34

2.8 Políticas de Compra …..……………………………………………….……. 37

2.9 Presupuestos …...………………………………………………………....….38

Unidad 3: Selección de proveedores …....…………………………….……………….44

3.1Definición y elementos de la subasta ….....………...……………………….44

3.2 Comercio electrónico …...…………………………………………..………. 46

3.3 Negociaciones presenciales en el enfoque

ganar-ganar …....……………………………………………………………….….50

3.4 Métodos de comparación de proveedores

mediante estructura de costos …....……………………………………….…….53

Unidad 4: Evaluación, desarrollo y

certificación de proveedores …....…………………………………………………....….60

4.1 Cadenas de Valor …...……………………………………………….……….61

4.2 Parámetros de desempeño de operación

(Sistema operativo de Calidad) …....…………………………………………….63

4.2.1 Entregas en tiempo y cantidad …...…...………………………….63

4.2.2 Desempeño de calidad …...………………………....…………….64

4.3.1 Programas de ahorro …....……………………………...………….65

4.3.2 Descuentos a largo plazo …...…………………....……………….68

4.3 Parámetros comerciales …....………………………………………….…….69

4.4 Integración de los proveedores a la filosofía

de la compañía ….....……………………………………………...………………70

4.5 Filosofía KAIZEN …....……………………………………….……………….73

4.6 Proceso de certificación …....……………………….……………………….75

4.7 Proceso de búsqueda

de nuevos proveedores …....……………………………………………....…….76

Unidad 5: Operación del departamento de compras …...………………...………….79

5.1 Gestión de la órdenes de

compra y requisiciones …....……………………………………………..……….79

5.2 Formulación de contratos

de compra venta …....…………………………………………………….……….80

5.3 Expedir …….…………………………………………………………..……….82

5.4 Seguimiento a los acuerdos y al

proceso productivo (BOM) …...…………………………………………………..83

5.5 Recepción de pedidos,

inspección y devoluciones …...……………………………………………….….85

5.6 Función de cuentas por pagar …………………………...………………….88

5.7 Seguimiento a los materiales peligrosos (IMO)

y situaciones de riesgo y emergencias …....…………………...……………….89

...