Taco Bell

El sistema estructural que posee Restabell franquicias S.L. es de una burocracia maquinal. Esto se debe como los procesos de trabajo están normalizados y el flujo de operaciones son rutinario. Son estructuras que están centralizadas, tiene procedimientos formales, un trabajo especializado, división pronunciada de la mano de obra, existencia de agrupaciones funcionales, relativamente amplia jerarquía. En esta burocracia maquinal la tecno estructura es clave, encargada de normalizar el trabajo, pero claramente separada de la línea media que en este caso seria la función de marketing y recursos humanos.

En el apartado de directo de producción y operaciones, se han realizado una agrupación geográfica por zonas, puesto que al existir un gran número de tiendas por todo el territorio nacional, esto hace que sea difícil la dirección y el control rutinario de los locales. Por esto actualmente existen dos directores de operaciones, uno que se encuentra en la zona norte, el cual opera en las tiendas de Barcelona, Zaragoza y Valencia. Y otro que opera en la zona sur, en las tiendas de Madrid y las tiendas de Málaga y Jerez..

Como dicho antes el sistema estructural de Restabell es una burocracia maquinal, donde hemos identificado a los recursos humanos y el departamento de marketing como unidad de apoyo en la empresa. La situación de esta unidad de apoyo se podría mejorar a través de convirtiendo los Recursos Humanos en un departamento funcional propio como el producción, Finanzas y Calidad. Con esto lo situamos en la misma posición que otros departamentos e incrementamos su importancia.

A parte de este cambio, intentaríamos trasmitir la idea de la importancia de los trabajadores a toda la empresa. Para esto se llevarían a cabo acciones como, por ejemplo, una revisión y mejorar de las diferentes políticas de selección, etc. Tras las mejoras llevadas a cabo por el nuevo departamento de recursos humanos se mejoraría la situación de nuestro personal que incide positivamente sobre la satisfacción en los puestos de trabajo asignados. A modo general esta mejora provocaría aumentos de la productividad y calidad de nuestro servicio como los trabajadores estarían más motivados y satisfechos.

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