Tarea integradora de cadenas de suministro

Objetivo: Definir los medios disponibles para administrar los ingresos y egresos en una cadena de suministro, esto mediante las decisiones de aprovisionamiento y fijación de precios. Identificar las tecnologías de información disponibles y su uso adecuado para mejorar la comunicación y coordinación en la cadena de suministro. Describir habilidades y herramientas requeridas de un administrador de la cadena de suministro.

Procedimiento: 

1. Lee y analiza el caso de implementación de CPFR de West Marine. 
2. Elabora un reporte sobre el caso considerando lo siguiente:

1. ¿Qué pasos se consideraron para elaborar el plan del proyecto?
2. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de estrategia y planeación por parte del proveedor?
3. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de estrategia y planeación por parte del cliente?
4. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de administración de la demanda y abasto por parte del proveedor?
5. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de administración de la demanda y abasto por parte del cliente?
6. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de ejecución por parte del proveedor?
7. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de ejecución por parte del cliente?
8. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de análisis por parte del proveedor?
9. ¿Qué elementos se consideraron en la etapa de análisis por parte del cliente?
10. ¿Cómo afectaría la implementación de este tipo de proyecto a las decisiones de aprovisionamiento de la empresa en cuestión?
11. ¿Cómo afectaría la implementación de este tipo de proyecto a las decisiones de fijación de precios de la empresa en cuestión?

Resultados: 

1. Leer lectura.
2. Reporte:

1. El proceso de logística y reabastecimiento en West Marine había prácticamente colapsado, claramente la lectura nos indica que las tiendas habían llegado a su stock más bajo, que su centro de distribución a pesar de su modernidad no daba abasto con los proceso de surtimiento de la empresa y que los proveedores reaccionaban solamente por cada pedido sin capacidad de planear y optimizar sus operaciones. Su rentabilidad era la más baja de su historia; decidieron una nueva estrategia, en donde la clave era una mayor colaboración con los proveedores para escapar de modalidad reactiva; probaron CPFR, planificación, pronóstico y reabastecimiento colaborativo, una aplicación que había dado muy buenos resultados en Walmart. Solicitaron a la asociación VICS, que había desarrollado la aplicación para Walmart, que les ayudara con el desarrollo para ellos, VICS actualizo el proceso y lo pusieron en marcha.

1. La planificación de la cuenta, y con esta información la parte de la planificación del mercado; trabajar proactiva y directamente con sus pronósticos de ventas y producción compartiendo toda su información de cerca, asimismo con cualquier otra tarea de la cadena de suministro que mejorara su cumplimiento y sus ventas. No se requerían inversiones por parte de los proveedores pero WM si esperaba que se asignaran recursos dentro de sus organizaciones para fungir adecuadamente como contrapartes o socios comerciales en estas tareas, a quienes se negaban se les dejaba claro que su posición como proveedores tendría que ser reevaluada.

1. En este caso el cliente es West Marine y los elementos fueron muchos y variados, primero puso en orden la casa, esto es todo el proceso estructural, los cambios necesarios en los sistemas de información para hacer realmente los progresos internos en la cadena de suministro y estar ahora si listos para colaborar con sus proveedores. A cada uno de los proveedores les tuvo que explicar y vender el concepto de que es el CPFR y como los beneficiaria en su pronóstico y planeación de pedidos y órdenes. Aunque no por escrito pero se hicieron acuerdos acerca de las metas, objetivos, niveles de desempeño esperados, así como formar parte de la mejor cadena de suministro. La colaboración en el pronóstico de ventas y su plan comercial conjunto, así como el pronóstico de  las órdenes a mandar y las tolerancias que se tendrían en las mismas.

1. Lo más importante fueron los pronósticos del mercado, los cuales se revisaban conjunta y periódicamente, buscando el desempeño del proveedor para mejorarlo en todo momento; llegaron al punto de que WM se comprometió a comprar el 100 % del forecast de tal manera que el proveedor tenía la seguridad de que todo lo pronosticado y ordenado seria comprado y pagado. Otro elemento que se fue ajustando fueron las aplicaciones de cómputo, las cuales llegaron a ser contraparte real o socios de negocios con la empresa. Un elemento fundamental en esta etapa, fueron las reuniones periódicas en donde se solucionaban los problemas que se fueran presentando; relativos a cadena de suministro, así como las decisiones relativas a nuevos lanzamientos, promociones etc. En resumen  y de acuerdo al plan: La planificación de la demanda y el análisis de los datos del mercado los cuales se traducen en los pronósticos de ventas, así como la planificación de los pronósticos de las órdenes.

1. Planeación de reposición, es decir las compras y recompras, pronóstico de órdenes de compra, revisado periódicamente con el proveedor hasta lograr su plena confianza, el proceso de generación de órdenes y el cumplimiento con las mismas, la logística y la distribución.

1. Planificación de la producción y del abastecimiento o suministro, toda la logística y la distribución; recepción de todas las órdenes generadas por WM así como su debido seguimiento en el cumplimiento con las mismas.

1. Logística y distribución, compra y recompra o reabastecimiento y la generación de órdenes y el control de su cumplimiento, así como el seguimiento para resolver todo los problemas relativos a cadena de suministro.

1. Monitoreo de los procesos considerados en la ejecución; elaboración de tarjeta o indicador del performance del cliente, puntos o en su caso Score Cards; por supuesto que se analiza la gestión de excepciones y la evaluación financiera en específico de la operación con este cliente. Se evalúa también el performance o cumplimiento del cliente.

1. Monitoreo de los procesos considerados en la ejecución; elaboración de tarjeta o indicador del performance del proveedor, puntos o en su caso Score Cards; también en este caso se analiza la gestión de excepciones y la evaluación financiera en específico de la operación con este proveedor y se tienen que evaluar también el cumplimiento del este proveedor.

1. Primero que nada esta fue la solución adecuada a una situación caótica que estaban viviendo en donde tenían prácticamente perdido el control de su cadena de suministro. A partir de la implementación de este proyecto la colaboración con sus proveedores y de ello con la empresa fue muy cercana acarreando muchos beneficios comunes. El re-surtimiento de las tiendas llego a niveles nunca vistos en la empresa con la consecuente satisfacción del cliente, aun en temporadas altas, los embarques a tiempo se fueron incrementando paulatinamente en niveles  aceptables, el acierto en los pronósticos llego a más del 85%. Todo esto impactando en la confianza como se hacían las decisiones de re surtimiento de la empresa a tal grado que impulso una política con los proveedores en donde se comprometió a comprar y pagar el 100% del pronóstico de órdenes, con todas las ventajas de planeación y ejecución que esto implicaba.

1. Al tener una relación tan cercana y preparada desde la planeación le empresa determina sus costos de las mercancías ordenadas prácticamente desde que se determina el pronóstico con lo cual tiene todos los elementos para determinar cuáles serán sus precios siguiendo el método o procedimiento que ello elijan pero contando con mucho tiempo de anticipación con la información de tal manera que las personas encargadas de este trabajo estaban ante la posibilidad hacerlo con el suficiente tiempo y con toda la planeación que ellos requirieran.

Conclusión: Gracias a esta actividad, pude aprender un poco más sobre la importancia de los pasos y elementos que se deben tener en un proyecto, todos los detalles que se necesitan, la coordinación y amplia comunicación que se debe de tener con los proveedores para tener armonía en cuanto a los tiempos de entrega, y si es que se llega a tener un retraso, cómo se puede prevenir y qué impacto tendrá la empresa, los proveedores y los clientes.

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