Cerveza artesanal

A lo largo de diversos viajes nos adentramos en el mundo de la cerveza, degustandola y saboreándola en sus distintas variedades la cual proviene también de distintas maltas, procesos de fermentación, entre otros factores. Conociendo numerosos tipos de cerveza artesanal nos percatamos que la mayoría de los bares y restaurantes solamente expedían cerveza artesanal internacional, pero no se presenta una producción propia de cerveza artesanal con características propias del establecimiento que pudiera dar el toque de sabor distinto que pudiera complementar los alimentos de los comensales.

Ante esta necesidad y nuestro gusto e interés por la cerveza artesanal, así como nuestra pasión juvenil por crear nuevas ideas, decidimos crear nuestras propias recetas y fórmulas de manera exclusiva dirigidas cada uno de nuestros clientes, nombrándola y vendiéndola de acuerdo a su elección. De esta manera cada cliente podría crear su propia cerveza artesanal generando mediante ello un valor agregado.

Para poder lograr esto contamos con nuestros maestros cerveceros, expertos en ingeniería química alimenticia, amantes y artesanos de la cerveza, quienes nos permiten producir una gama de sabores y los aromas en nuestras diversas fórmulas de cerveza, haciéndolas únicas, deliciosas y exclusivas. Es nuestra promesa que cada cliente tenga la oportunidad de probar y recibir una grata experiencia de una cerveza artesanal mexicana.

Misión

Somos una empresa comprometida con la excelencia (sabor, elaboración, envasado utilizando recursos eficientemente) en la producción de cerveza artesanal, (PORQUÉ RAZÓN LA EMPRESA ESTÁ COMPROMETIDA CON LA EXCELENCIA, DE QUÉ MANERA CUMPLE CON DICHA PREMISA) contando con el talento humano nacional para la producción de cerveza artesanal germinada desde nuestros corazones. Buscamos la satisfacción de nuestros clientes a un precio accesible, imagen, sabor innovador (DE QUE MANERA DISTINTA SE ESTABLECE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, ES DECIR, COMO ES QUE SE EL CLIENTE OPTA POR NUESTRO PRODUCTO RESPECTO DE OTROS DE LA MISMA ESPECIE Y CALIDAD) a través de políticas de mejoramiento continuo, llevando de la mano nuestros procesos con el cuidado del medio ambiente y conciencia de la comunidad

Visión

Nuestra empresa tiene por objetivo el desarrollo regional de productos de alta calidad relacionados al consumo de Cerveza Artesanal, aprovechando las ventajas , condiciones naturales y comparativas que implica la producción de materias primas a nivel local. Ser marca líder en nuestro mercado, ofrecer productos nuevos e innovadores trabajar día a día para dar a nuestros clientes, nuevos productos y sabores. (COMO CONSIDERAN QUE LA EMPRESA DEBERÁ ENCONTRARSE POSICIONADA EN UN FUTURO, por medio de sabores diferentes, claiad y manyendoendo preios siempre accesibles para todo tipo de consumidr ES DECIR, NUESTRA VISIÓN ES CONSTITUIRNOS COMO EL PRINCIPAL EXPORTADOR DE CERVEZA ARTESANAL EN LOS MERCADOS DE LATINOAMERICA, EL CARIBE, EUROPA Y ORIENTE, POR COMENTARLO COMO UN EJEMPLO)

Objetivos

Crear Productos de alta calidad (con eficiente utilización de recursos y cuidado al medio ambiente) e innovadores (, producción, sabores, presentaciones, ingredientes, etc) , los cuales satisfagan a nuestros clientes, cumpliendo con los requisitos de calidad frescura y sabor. (CONSIDERO DEBEN SER MÁS EXPLÍCITOS EN ESTE RUBRO, MANIFESTADO LA MANERA EN QUE PRETENDEN ALCANZAR SUS OBJETIVOS)

Llegar a ser una empresa altamente competitiva en nuestro mercado, ser marcas reconocidas en el mercado mayor de 18 años.

Filosofía

Mejoramiento continúo en procesos de producción y distrución que hagan un atractivo consumo regioanl y Calidad Total basada en inncovación y diferenciación de nuestro producto nos orienta a controlar fundamentalmente los procesos de elaboración y fabricación de la cerveza, así como las materias primas y el producto final. Certificados bajo la estricta normativa ISO 9000, todos nuestros procesos se enmarcan en Sistema de Calidad, en la Política de Calidad y en el Aseguramiento de la Calidad. Creemos que es más importante controlar los procesos y todas sus variables y no sólo los productos terminados. ( PARA ELLO DE QUE MANERA SE ESTABLECE EL POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO EN RAZÓN A LA LOGÍSTICA MEDIANTE LA CUAL SE SURTE EL PRODUCTO O BIEN DE LA MANERA EN QUE SE ENCUENTRA DIRIGIDO A UN SECTOR DE CONSUMIDORES DETERMINADO EN EL MERCADO)

Valores

Honestidad (PORQUE NUESTRO PRODUCTO SE REALIZA CON BASE EN PRODUCTOS NETAMENTE NATURALES totalemnte nacionales, SIN AGREGADOS QUÍMICOS, SE ENVASA AL ALTO VACÍO)

Responsabilidad (NUESTRO PRODUCTO CUMPLE CON LOS MÁS ALTOS ESTANDARES DE SANIDAD Y EN TODOS ELLOS SE SEÑALAN LAS CARACTERÍSTICAS NOCIVAS información nutrmental A QUE PUEDE LLEVAR UN CONSUMO INADECUADO DEL MISMO)

Innovación ( EL SABOR, EL ENVASE Y LAS DISTINTAS MANERAS DE PALADEAR LA CERVEZA EN COMBINACIÓN CON DISTINTOS INGREDIENTES)

Calidad (INSUMOS DE LAS MÁS ALTA CALIDAD ESPECÍFICAMENTE SEMBRADOS Y COSECHADOS PARA NUESTRA MARCA)

Integridad ( PRODUCTO QUE COMPITE EN EL MERCADO BASADO EN PRINCIPIOS DE HONESTIDAD LO QUE LO HACE CONSIDERARSE COMO ÍNTEGRO SOCIALMENTE

...