Procedimiento de picking y pre- picking

Procedimiento

PICKING Y PRE-PICKING

OBJETIVO        

El objetivo del presente documento es establecer el procedimiento para el Picking y Pre-Picking de mercadería en la bodega Matta.

ALCANCE

Este procedimiento aplica para todos los Picking y Pre-Picking de mercadería en la Bodega Matta.

RESPONSABILIDADES

PICKING

Picking

1. (Encargado de Picking) Recibir Hoja de Picking.
2. (Encargado de Picking) Subrayar códigos sin Picking.
3. (Encargado de Picking) Entregar Hoja de Picking a Pickeador.
4. (Encargado de Picking) Entregar Hoja de Picking a Despacho Mesón.
5. (Pickeador) Entregar Hoja de Picking a Despacho Ruta.
6. (Pickeador) Ir a sector correspondiente.
7. (Pickeador) Revisar mercadería entregada por Sector.
8. (Pickeador) Consolidar y entregar mercadería y Hoja de Picking a Despacho Ruta.
9. (Pickeador) Consolidar y entregar mercadería y Hoja de Picking a Despacho Mesón.

Bodega (Encargado de Sector)

1. Guardar mercadería errónea.
2. Proceso de Pre-Picking con nueva mercadería.

PRE-PICKING

Bodega (Operario de Bodega o Supervisor de Bodega)

1. Recibir pedido y registrarse en Planilla.
2. Ir a buscar productos.
3. Llamar a Vendedor por aviso de error.
4. Dejar productos pre-pickeados en Estantería de Picking.

DIAGRAMA DE FLUJO

Proceso de Picking[pic 2]

Proceso de Pre-Picking[pic 3]

Simbología[pic 4][pic 5]

[pic 6]

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE PICKING        

1. Recibimiento de Nota de Venta: El proceso de Picking comienza cuando el Vendedor ha realizado la Nota de Venta y esta es multicopiada en la impresora de Picking. Luego de esto, el Encargado de Picking deberá cerciorarse que el Almacén de la Hoja de Picking corresponda al Almacén en cuestión, si esto no ocurre, el Encargado de Picking deberá llamar a Vendedor para que rehaga el documento con el almacén corregido. (Bodega Matta = Almacén 11)

1. Destacar códigos sin Picking: Una vez se tiene la Hoja de Picking, el Encargado de Picking deberá subrayar o destacar los artículos a los que no se les deba hacer Picking (Punto 2.1). Luego, si quedan artículos sin subrayar se deberá entregar la Hoja de Picking al Pickeador (Punto 3), en cambio, si están todos subrayados pasar a Punto 4.

1. Artículos sin Picking: Habrá artículos que no se les deba hacer Picking, debido a que desde el sector, el Pre-pickeador lleva los productos directamente al mesón sin necesidad de la ayuda del Pickeador. Luego, los sectores a los que no se les hará Picking y se deberán destacar los productos son:

1. Entrega de Hoja de Picking subrayada: Con los productos ya destacados, el Encargado de Picking deberá hacer entrega de la Hoja de Picking al Pickeador correspondiente, teniendo tres tipos de Pickeadores dependiendo del tipo de entrega que tenga la Venta, las cuales pueden ser “Retiro”, “Espera Cliente” y “Enviar” . Luego, el Encargado de Picking deberá marcar su Planilla de Registro, la cual tendrá los últimos 3 dígitos del número de factura, tachando el número correspondiente a la Hoja de Picking entregada. Luego, pasa al Punto 5.

1. Todos los productos subrayados: En caso de que ninguno de los artículos en la Hoja de Picking necesite recolección, el Encargado de Picking deberá entregar la Hoja de Picking directamente al Despachador Mesón, si el tipo de Venta es “Retira” o “Espera Cliente”, acabando así el Proceso de Picking para dar paso al Proceso de Revisión y Atención Despacho Mesón. Si tipo de Venta es “Enviar”, el Encargado deberá pasar la Hoja de Picking al Pickeador, quien a su vez, se la entregará a personal de Despacho Ruta, acabando así el Proceso de Picking dando paso al Procedimiento de Despacho Ruta.

1. Ida a sector: El Pickeador deberá ir a recibir la Hoja de Picking que entregará el Encargado de Picking y ante su recepción, deberá anotar su número de Pickeador tanto en la copia como en la casilla correspondiente en su Planilla de Registro, la cual tendrá los últimos 3 dígitos del número de factura. Luego, deberá tomar una bandeja y dirigirse al sector correspondiente del producto que esté revisando (no debe estar destacado por Encargado).

NOTA: Cada Pickeador tendrá asignado un número, para que así cada Hoja de Picking quede asociada a un Pickeador cuando este anote su número en ella.

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