DISEÑO DE UN PLAN DE PRODUCCIÓN ÓPTIMO MEDIANTE LA APLICACIÓN DE PROGRAMACIÓN DINÁMICA DETERMINÍSTICA

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DISEÑO DE UN PLAN DE PRODUCCIÓN ÓPTIMO MEDIANTE LA APLICACIÓN DE PROGRAMACIÓN DINÁMICA DETERMINÍSTICA PARA EL INCREMENTO DE LOS INGRESOS DE UNA EMPRESA DE VIDRIERÍA
Design Of An Optimal Production Plan Through The Application Of Dynamic Deterministic Programming To Increase The Income Of A Glasswork Company

Luis Quispe Vásquez1, Diana Asencio Marchena2, Grecia Burgos Narro3, Sharon Centurión Sánchez4, Christian Segura Silva5, Jenry Luna Zambrano6

1Docente. Ingeniería Industrial. Universidad Privada del Norte. Perú

2-6Estudiantes. Ingeniería Industrial. Universidad Privada del Norte. Perú

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Resumen

El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de diseñar un plan de producción óptimo mediante la programación dinámica determinística para incrementar los ingresos de la empresa de Vidriería Las Torrecitas, con respecto a la maximización de utilidades de la empresa, buscado obtener el costo mínimo de producción. El desarrollo inició con la recolección de información y datos respectivos a través de una entrevista al representante de ventas de la empresa, de acuerdo a esa información se tomó la decisión de trabajar con el departamento de corte e instalación de ventanas, para luego diseñar y desarrollar el modelo de programación dinámica, y así poder someterlo a un determinado análisis a través del uso de Microsoft Excel y por consiguiente determinar el costo mínimo para la producción en el mes siguiente de producción de acuerdo con él objetivo planteado. En conjunto, todo lo realizado hizo posible la elaboración del plan de producción óptimo que tuvo como finalidad maximizar las utilidades para la empresa en estudio.

Palabras Clave: Programación dinámica determinística, optimización, maximizar, producción

Abstract

This research paper was carried out with the aim of designing an optimal production plan through dynamic deterministic programming to increase the income of the company of Glassware “Las Torrecitas”, with respect to the maximization of profits of the company, obtaining the minimum cost of production. The updated development with the collection of information and specific data through an interview with the sales representative of the company, according to that information the decision will be made to work with the window cutting and installation department, to then design and develop the dynamic programming model, and thus be able to subject it to a specific analysis through the use of Microsoft Excel and by determining the minimum cost for production in the following month of production according to its stated objective. Altogether, all that was done made it possible to prepare the optimal production plan that had the maximum effect of maximizing profits for the company under study.

Key word: Deterministic dynamic programming, optimization, maximize, production

1. INTRODUCCIÓN:

La globalización de los mercados exige a las organizaciones ser cada vez más competitivas, dinámicas y adaptables a los cambios que se dan en el entorno, llevando así la responsabilidad de tomar decisiones que la hagan rentable y sostenible en el tiempo. (Díaz & Espinoza, 2015) Sin embargo, tal situación se ha visto afectada ya que actualmente, nos encontramos en un momento de crisis mundial por el COVID-19, por lo que existe una preocupación recurrente sobre el desempeño de las empresas debido a los tantos días de paralización, generando grandes pérdidas financieras que tendrán consecuencias poco satisfactorias. (Chinelato, 2020)

Si bien existe un escenario poco optimista, por otro lado, se observa que existen oportunidades para que los gestores dispongan de tiempo para reorganizar sus negocios. Haciendo posible la realización de trabajos estratégicos para su organización (Chinelato, 2020). En medio de este contexto la industria de vidrios y cristales ha retomado su crecimiento dinámico, alentado por la reactivación de la economía en el sector inmobiliario. (Monroy, 2011)

A nivel mundial, micro y pequeñas empresas dedicadas a este rubro de vidrios y aluminios han crecido considerablemente los últimos años, debido a la gran demanda de los productos que ofrecen. (Muñoz, 2015). A nivel nacional los segmentos más importantes en cuanto a demanda de vidrio y cristales son los proyectos de vivienda social, urbana y centros comerciales. (Lalaleo, 2011). Según Cóvanas (2009) “el vidrio o cristal procesado es un producto único con una serie de ventajas frente a otros, como la durabilidad, resistencia, luminosidad, limpieza, transparencia, y que aparte de ello denota modernidad”. Muñoz (2015) agrega que “el vidrio es uno de los materiales más versátiles utilizados en la construcción que está presente en ventanas, puertas, muebles e incluso muros cortina, entre otras aplicaciones”.

En la ciudad de Cajamarca existen empresas que se dedican a la comercialización y distribución de vidrios y sus derivados (Díaz M. , 2007). Sin embargo, dada la gran demanda y al estar en la coyuntura actual se ha generado gran cantidad de perdidas debido a todas las semanas de paralización de la producción lo que ha ido sumando una gran cadena de ineficiencias, es por ello que se ha visto necesario que se diseñe un plan de producción óptimo que permita conocer de qué manera se puede ordenar los recursos de tal forma que se logre incrementar el nivel de ingresos de manera más óptima y con un crecimiento más ordenado (Montaleza, 2015). En esta perspectiva se encuentra la empresa de vidrios y aluminios Las Torrecitas S.A.C. formalmente constituida, en el rubro de vidrios y cristales para la construcción, que actualmente se encuentra en declive con respecto a sus ingresos y necesita disminuir sus costos de producción.  

Por la problemática mencionada, la necesidad de proponer la mejor manera de resolver este tipo de problemas crea el ambiente propicio para aplicar la Investigación de Operaciones  (Avalos, 2016). Es por ello que disponemos de una herramienta de investigación de operaciones 2 que es la programación dinámica determinística, que en este caso se va a aplicar para determinar un programa de producción para un periodo de tiempo con el fin de minimizar los costos totales relacionados (Quesada & Vergara, 2006) de la empresa en estudio; a partir de ello nos planteamos la siguiente pregunta, ¿De qué forma la programación dinámica puede hacer posible que se minimicen los costos de producción de la vidriería Las Torrecitas? En tal sentido se tiene como objetivo diseñar un plan de producción mediante la aplicación de programación dinámica para el incremento de los ingresos de la empresa en cuestión.

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