Nutricion Avanzada
Enviado por alluja82 • 6 de Abril de 2014 • 614 Palabras (3 Páginas) • 692 Visitas
FASE I
GUIA DE ACTIVIDAD 1 ANÁLISIS DE OBJETO
I – ACTIVIDADES PARA EL ESTUDIANTE
1. IDENTIFICACION DE LA ACTIVIDAD
Nombre de curso
NUTRICION AVANZADA
Código de curso
201501
Valor de esta actividad teórico práctica
100 puntos
Nombre del director de curso
Leonor Barreto de Escovar
CEAD al que pertenece
Sede Nacional José Celestino Mutis
Contacto del director de curso
leonor.barreto@unad.edu.co
Espacio donde se debe desarrollar la actividad
Una granja pecuaria
1. Momento visita a unidad productiva (granja pecuaria). Tiempo estimado 4 horas
2. Encuentro con tutor de práctica (grupo de curso). Tiempo estimado 4 horas.
Objetivos de la actividad
Reconocer materias primas utilizadas en la alimentación animal, los planes y manejo de la nutrición en una granja visitada
Realizar ejercicios sobre balance de dietas
Justificación de la actividad
Reconocer el valor nutricional de las materias primas tanto convencionales, como no convencionales, lo cual proporciona la fundamentación para el balance correcto de una dieta, teniendo en cuenta los requerimientos nutricionales de los animales, la cual se traduce en una optimización del comportamiento productivo y reproductivo de los animales de granja
Competencias a desarrollar
El estudiante Analiza e interpreta las normas alimentarias que le permiten balancear dietas para los animales de granja., usando las tablas de requerimientos nutricionales
Duración de la actividad
8 horas (en dos momentos diferentes ),
Mecanismo mediante el cual se evaluará la actividad
A través de la rúbrica de evaluación
Actividades a desarrollar:
Primera parte de la actividad: Visita a una unidad productiva pecuaria
Tiempo estimado: 4 horas (de la práctica)
1. Identificar los objetivos de la granja (por ejemplo, producción de cerdos de ceba, pollo de engorde, huevos, leche, etc), número de animales en cada una de las fases productivas, sistema de manejo (intensivo, extensivo o semintensivo)
2. Investigar las dietas que suministran a los animales en cada una de las etapas productivas que manejen en la granja
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Protocolo de prácticas de la Escuela – versión 2010
3. Indagar sobre las materias primas que utilizan en la alimentación, en caso de producir el alimento. En caso contrario preguntar sobre las características nutricionales de los alimentos suministrados (ejemplo: utilizan un determinado concentrado comercial, verificar el análisis de garantía: proteína, energía, grasa, etc), igualmente conocer la cantidad suministrada de alimento por día
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