Nutricion

El artículo que leí sobre la nutrición y la enfermería se trataba sobre la importancia de la nutrición y como lleva una conexión con la enfermería. Cuando están en el hospital nuestros pacientes al cuidado del personal, una de nuestras tareas como gente de la salud es asegurarnos que nuestros pacientes se alimenten bien mientras están en nuestros cuidados. Gracias a la buena alimentación ayuda al paciente a recuperarse. También ya que toman medicamentos, estos deben de ser tomados con comida en el estomago para que no sean dañinos. El artículo empieza con su introducción, se elabora y se concreta en un tipo especial de alimentación la cual se llama alimentación enteral. En este tipo de alimentación se usa cuando el paciente esta critico y no puede usar su sistema digestivo. En este caso se alimenta al paciente con un sondaje gástrico o postilorico en aquellos pacientes que sufren de hipomotilidad gástrica.

El articulo empieza hablando sobre la los pacientes críticamente enfermos y como la ingesta oral no les es posibles por diferentes razones que alteran la posibilidad de pasar los alimentos por la presencia de un tubo endotraqueal o por patologías que no los permite el uso completo de su aparato digestivo. Es por esta razón que se les ayuda con algún tipo de soporte nutricional el cual es fundamental para dar los requerimientos calóricos y proteicos específicos de los pacientes. El éxito y la seguridad de la nutrición dependen en gran medida de la atención adecuada y la observación de la evolución por parte del personal de enfermería, ya que son quienes dan el mayor soporte nutricional y evalúan la tolerancia de la comida que ingiere el paciente.

La capacitación de enfermería es un factor de relevancia que es muy importante para la ejecución de cuidados en general y para el soporte nutricional. Para que este soporte sea efectivo y seguro son necesarios conocimientos sobre evaluación nutricional, indicaciónes, manejo de técnicas específicas, implementación, monitoreo y posibles complicaciones de la nutrición que se le está ofreciendo a nuestros pacientes. Hay muchas cosas que influyen en estas circunstancias tales como la falta de cuidados, falta de personal, la falta de la capacitación adecuada y la falta de un servicio de soporte nutricional y metabólico bien organizado para el monitoreo del soporte nutricional.

Nos comenta como es recomendado empezar el sosten de la nutrición enteral en las primeras 48 horas en los pacientes graves ya que son muchos los efectos beneficiosos y pocas las complicaciones en la nutrición parenteral. Nos da en ejemplo de un estudio realizado en España en 160 pacientes relacionado a factores pronósticos de morbi-mortalidad en la nutrición enteral en el cual se observó que sólo la cuarta parte recibía el soporte nutricional siguiendo las recomendaciones nutricionales aconsejadas por las guías de procedimientos y actuación. En estos pacientes se observo que ya que se fue administrada esta alimentación efectivamente resultaban con una recuperación más rápida. Hay muchas ocasiones en las cuales hay falta de información al personal de enfermería en donde el paciente no recibe la ayuda adecuada que necesitan y pueden salir afectados en su recuperación completa.

Continua el articula explicando como la vía oral es la forma fisiológica de llevar a cabo la nutrición, pero existen situaciones en la práctica clínica en que esto no es posible y se debe recurrir a formas alternativas a través de un soporte nutricional desacuerdo a la situación específica de cada paciente. Hay un gran número de pacientes que presentan algún grado de desnutrición al momento de su ingreso al hospital. Esta desnutrición también puede desarrollarse durante el curso de la hospitalización y muchas veces es afectada por la enfermedad y los tratamientos médicos por el cual el paciente necesita tener. Hay muchos factores que afectan al paciente directamente el cual llevan a la malnutrición como la ingesta inadecuada de los alimentos y la alteración en el metabolismo. Este artículo explica como la pérdida de 30 al 40 % de la proteína corporal es causa de muerte.

Las necesidades nutricionales de un paciente críticamente enfermo dependen de

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