Planeacion alimentaria

TRABAJO COLABORATIVO 1

PRESENTADO POR

ADRIANA ESPERANZA TRUJILLO

LUZ ANGELA GALEANO

MARLENE DOMINGUEZ

MARIA FERNANDA CHAVEZ CUELLAR

YEIMY MARYORY BELLO VALDERAMA

GRUPO 19

PRESENTADO A

SALOMON GONZALEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

PLANEACION ALIMENTARIA

OCTUBRE 2011

INTRODUCCIÓN

Colombia, un país con 1’141.748 kilómetros cuadrados donde habitan 42.3 millones de personas, espera para el 2020 una población de 57 millones y 60 millones para el 2025. Esta proyección está ligeramente por debajo de la que se estima para el mundo, pues mientras en Colombia se espera un crecimiento inferior al 30%, para el total de la población mundial la expectativa está un poco por encima de 31%.

Ante este panorama, el reto del inmediato futuro es cómo mejorar las condiciones generales de la población, entre ellas la seguridad alimentaria teniendo en cuenta aspectos como la distribución de la propiedad y del ingreso, la situación política, y social por la que el país atraviesa, la institucionalidad, la sostenibilidad, y, en general, el equilibrio de la sociedad en su conjunto.

Es necesario entonces promover una línea de pensamiento que apunte hacia lo que es el crecimiento auto sostenido

No obstante, el futuro inmediato plantea muchos retos de cuya solución dependerá

la trayectoria subsiguiente.

OBJETIVO GENERAL

Plantear un ensayo donde se evidencie la importancia de la seguridad alimentaria en el mundo, como afecta este tema en el aumento del hambre y la desnutrición, como maneja cada país este tipo de situaciones.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Identificar las estrategias para la disminución de la desnutrición mundial.

• Identificar los métodos que ayudan a erradicar el hambre en el mundo.

• Establecer la importancia de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM).

• Mostrar las políticas de calidad alimentaria.

• Conocer las obligaciones del gobierno nacional e internacional en seguridad alimentaria.

• Conocer las estrategias para afrontar un desastre climático.

• Nombrar las diferencias de seguridad alimentaria entre Colombia y otros países

CRISIS ALIMENTARIA EN COLOMBIA E INCORPORACIONES DE LA CUMBRE MUNDIAL, IDENTIFICANDO LAS CONSECUENCIAS DE ESTAS.

El objetivo más importante de los últimos años es disminuir la desnutrición mundial, mediante estrategias en las que esté involucrado el gobierno de cada país, por este motivo se realizan cumbres para establecer si este "panorama" ha mejorado, uno de los objetivos es disminuir el hambre a la mitad entre 1990 y el 2015; se han logrado progresos, pero debido al lento progresos en algunas regiones como en el áfrica y Asia ha aumentado esta cifra siendo los niños menores de 5 años los más afectados.

En la cumbre del milenio se nombran 8 objetivos para ayudar a erradicar el hambre en el mundo entre los cuales se encuentra la igualdad de género, mejorar la salud materna, mejorar la sostenibilidad del medio ambiente entre otros; Lograr la seguridad alimentaria a nivel de los hogares significa garantizar que en todo el territorio se disponga de suficientes alimentos; los ODM (Objetivos de desarrollo del milenio),son importantes debido a que están centrados en el ser humano, además de que se deben cumplir dentro de un plazos definidos y cuentan con apoyo político si precedentes, En el caso de Colombia no se puede ignorar que el problema de ala alimentación afecta a grupos como los indígenas, afro descendientes y personas desplazadas y de manera muy puntual a niñas y mujeres. "La pobreza en Colombia, como lo han señalado de manera reiterada numerosos estudios, es un problema que amerita soluciones y cambios de tipo estructural para motivar una verdadera distribución del ingreso y permitir la disminución de la brecha entre ricos y pobres"; Esto nos quiere decir que para que disminuya la pobreza debe haber una igualdad que nos asegure la alimentación, el mundo tiene suficiente comida, el problema es la falta de voluntad política, ya que de esta manera se puede asegurar que la gente tenga acceso y disfruten de una buena seguridad alimentaria.

El mundo tiene suficiente comida, el problema es la falta de voluntad política, ya que de esta manera se puede asegurar que la gente tenga acceso y disfruten de una buena seguridad alimentaria, recientemente en la FAO se han alertado sobre la crisis que se está viviendo en el mundo y los grupos de países más afectados son aquellos más vulnerables. Colombia afortunadamente no se encuentra entre este grupo porque se encuentra blindado por decirlo así con respecto a la crisis mundial; ya que el sector agropecuario abastece millones de toneladas producidas localmente y que se exportan, además se debe resaltar que los subproductos que se generan y no son considerados alimentos para el consumo humano, lo cual corresponde a cebada cervecera y maíz amarrillo, que son empleadas en muchos casos para el sustento animal en la industria de pollos y cerdos. Por otro lados los cultivos aumentaron con respecto al uso de la tierra, y otros factores que hacen que Colombia no se encuentre en la crisis alimentaria.se debe tener en cuenta que existe la crisis alimentaria no por falta de alimentación, sino por el desplazamiento forzado que se ve actualmente y debido a esto la gente se ve obligada a abandonar sus tierras y a dejar a atrás su calidad de vida.

Basándonos en una de las políticas de se seguridad alimentaria nacional identificamos diferentes formas en la cual el estado ha estado trabajando en mejorar la disponibilidad de alimentos a las personas afectadas con la pobreza, desastres naturales entre otros, en la cual lanza un proyecto donde define a la ciudad de Bogotá bien alimentada, donde nos concibe el derecho fundamental

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