Seis Sigma

[Ide@s CONCYTEG 5(65): Noviembre, 2010] Niño y Bednarek

Metodología para implantar el sistema de manufactura esbelta en PyMES industriales mexicanas

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Metodología para implantar el

sistema de manufactura esbelta

en PyMES industriales mexicanas

Resumen

El objetivo principal de este artículo es presentar una

innovación a los procesos productivos, proponiendo una

metodología para implantar el Sistema de Manufactura

Esbelta adaptado a las condiciones y forma de trabajo en

pequeñas y medianas empresas (PyMES) industriales

mexicanas. Lo anterior soportado a partir de los resultados

obtenidos en una investigación doctoral realizada sobre los

fundamentos, elementos y modelos de este sistema de

producción la metodología es una innovación aplicada a

procesos y sistemas de producción; asi como a sus

elementos, evaluados bajo un punto de vista integral. Por lo

que esta propuesta se establece fuera del enfoque de

innovación en productos o maquinaria.

El principal valor de esta publicación, es la propuesta de

los autores para que además de que esta metodología

pueda ser utilizada como un mapa que muestre el camino a

seguir para implantar el Sistema de Manufactura Esbelta;

ésta pueda ser vista como un ejemplo de innovación

totalmente enfocada a sistemas y procesos productivos

integrales, con un extenso campo de aplicación, debido a la

gran cantidad de empresas manufactureras establecidas en

México.

Palabras clave: innovación, proceso, sistema,

metodología, manufactura esbelta.

Luis Fernando Niño Luna1

Mariusz Bednarek 2

1 Doctor por el Instituto Orgmasz en Varsovia, Polonia; es

coordinador de la carrera de ingeniería en sistema y tecnologías

industriales en la Universidad Politécnica de San Luis Potosí.

lfnino@upslp.edu.mx

2 Ph.D.,D.Sc. por el Instituto Orgmasz en Varsovia, Polonia; es

Jefe del departamento de procesos productivos en la Facultad de

Ingeniería de Producción en la Universidad Tecnológica de

Varsovia. mb@eventgroup.pl

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Abstract

The main purpose of this paper is to present an innovation

applied in productive processes, proposing a methodology

to implement Lean Manufacturing System adapted for the

conditions and ways to work in industrial Mexican SME’s.

The last supported by the results obtained in a doctoral

research related to the fundamentals, elements and models

of lean manufacturing system. The methodology is an

applied innovation for the production processes, systems

and their elements evaluated by an integral point of view.

Because of this, this proposal is not an analysis related to

product innovation or equipment innovation.

The main value of this paper is the authors’ proposal to use

this methodology as a map, showing a systemic vision

about the road to follow in successful implementations of

Lean Manufacturing System. But also, this work can be

viewed as an example of process and systems innovation

with a huge application ground, because the high number

of manufacturing enterprises located in México.

Keywords: Innovation, Process, System, Methodology,

Lean Manufacturing.

Introducción

Actualmente las empresas de cualquier tamaño en

cualquier parte del mundo deben preocuparse por

incrementar su competitividad, que puede ser

entendida como la función entre la calidad de los

productos, la oportunidad de entrega de la empresa o

el tiempo de respuesta, el precio de los artículos a la

venta determinado muchas veces por los costos de

producción y el proceso de servicio percibido por el

cliente, antes, durante y después de la compra,

adicionando la capacidad para mantener estos

factores de acuerdo con los requerimientos del cliente

a través del tiempo (Mitre, 1998).

Para lograr este incremento de competitividad, las

empresas pueden optar por diferentes estrategias de

innovación que ayuden a mejorar que ayuden a

mejorar alguno de los elementos de la función que se

está hablando, este trabajo propone la

implementación del Sistema de Manufactura Esbelta

como una de esas estrategias, así como una

metodología lógica y pertinente para lograr

implantarlo.

Este trabajo presenta una innovación en los procesos

productivos de una planta industrial, más que en sus

productos o en su maquinaría, mediante el diseño de

una “Metodología para Implantar el Sistema de

Manufactura Esbelta en Plantas Industriales

Seleccionadas” logrado a través del análisis de las

condiciones, características y factores críticos en

implementaciones exitosas, demostradas a partir de la

eliminación de todo tipo de desperdicio, reduciendo

tiempos de respuesta y originando una alta

flexibilidad en sus procesos con el fin de incrementar

la competitividad de las PyMES mexicanas.

Es muy importante mencionar que el alcance de esta

investigación con respecto al sistema de Manufactura

Esbelta es meramente técnico. Factores sociales y

culturales dentro de la organización, así como

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factores exógenos a una planta industrial no son parte

de su objetivo principal.

Para lograr el diseño final de la metodología para

implantar el Sistema de Manufactura Esbelta en

plantas industriales seleccionadas de México, muchas

entradas de información fueron usadas, tales como

modelos teóricos de diferentes autores de libros

(Ohno, 1978), metodologías teóricas (The Northwest

Lean Networks, 1998; Crabill et al., 2000; Shingo

Prize, 2007) y sugeridas por diversos autores e

instituciones, así como modelos prácticos usados en

diversas empresas internacionales localizadas en

México.

Además, la metodología propuesta en esta

publicación ha sido diseñada después de un análisis

de características

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