Torta

1. Cuánto cuesta una torta de jamón en el lugar en donde vives? $20.00
2. Elabora una lista de cantidades y precios realistas para producir un producto competitivo de la torta de jamón. 
3. ¿En cuánto puedes ofrecer una torta de jamón de buena calidad? 15.16¿Es competitiva con los precios que conoces en tu área? si  
4. Menciona su ecuación de costos.
5. Estima cada costo.
6. Fija el precio final si deseas obtener un 10 % de ganancia.  

El precio del kilo de cada ingrediente es:
Jamón $ 47.90 kilo
Queso $ 93.00 kilo
Aguacate $ 19.90 kilo
Tomate $ 5.00 kilo
Cebolla $ 10.90 kilo
La pieza de pan de $2.99

Un kilo de jamón cuesta $47.90 pesos. Se usa cerca de 66 gramos de jamón en cada torta.

$47.90 =1000 g
X = 66 g
1000 x = 3161.4x = 3161.4/1000 x = 3.16
El costo del jamón por torta es de $3.16

Un kilo de queso cuesta $93.00 pesos. Se usa cerca de 56 gramos de queso en cada torta

$93.00 = 1000 g
X = 56 g
1000 x = 5208x =5208 /1000x = 5.20
El costo del queso por torta es de $5.20

Un kilo de aguacate cuesta $19.90 pesos. Se usa cerca de 83 gramos de aguacate en cada torta.

$19.90 = 1000 g
X = 83 g
1000 x =1651.7 x = 16517.1/1000x = 1.65
El costo del aguacate por torta es de $1.65

Un kilo de tomate cuesta $5.00 pesos. Se usa cerca de 50 gramos de tomate en cada torta.

$5.00 = 1000 g
X = 50 g
1000 x =250 x = 250/1000x =0 .25
El costo del tomate por torta es de $0.25

Un kilo de cebolla cuesta $5.00 pesos. Se usa cerca de 50 g cebolla de tomate en cada torta.

$10.90 = 1000 g
X = 50 g
1000 x =545 x = 545/1000x =0 .54
El costo del cebolla por torta es de $0.54

Jamón $3.16 + queso $5.20 + aguacate $1.65 + tomate $0.25 + Cebolla $0.54 + Pan $2.99 = $13.79
El costo total de una torta es de $13.79 +10%=15.16

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