Actividad Final logistica Integral

Tabla 1. Matriz DOFA en la gestión logística de la empresa  QUESERA HATO VIEJO

CARLOS AVELLANEDA

Análisis Situacional Interno

Análisis Situacional Externo

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Fortalezas

Debilidades

Oportunidades

Amenazas

Logística de

Aprovisionamiento

(compras y gestión

de proveedores;

entregas

certificadas; gestión

de inventarios,

almacenamiento)

1. Mercado interno muy desarrollado

2. Alto reconocimiento en el canal de autoservicios

3. Esfuerzos en investigación y desarrollo para mejorar los sistemas de producción de la gama de productos.

4. Adecuada estrategia de precios

5. Optimo nivel de tecnología en el proceso de abastecimiento y fabricación con condiciones optativas y logísticas acordes a la demanda de los productos

1. Menor contenido de sólidos en leche que países competitivos

2. Márgenes muy elevados en la distribución minorista

3. Ingresos de nuevos competidores extranjeros en el mercado interno

4. Los precios de los productos están sujetos a la demanda y las condiciones de la competencia.

5. La tecnología del proceso se piensa fortalecer en aras de ampliar el mercado nacional y próximamente internacional.

1. Desarrollo en investigación y desarrollo para mejorar los sistemas de producción de la gama de productos.

2. Mejor manejo en la estrategia de precios

3. Aumentar el listado de proveedores de materiales  y equipos mayoristas y detallistas para reducir costos de insumos y equipos.

4. La gama de productos se amplía con el desarrollo de productos y presentaciones nuevas.

5. Mercado creciente en el canal tradicional.

1. Disponibilidad de leche a precios competitivos.

2. Fortalecer la estructura nacional de ventas, lo que permite aumentar la distribución numérica y ponderada de la marca, bloqueando las actividades de la competencia.

3. Mejorar el posicionamiento de la marca a través de estrategias promocionales y de comunicación que incrementen las barreras de entrada productos importados.

4. Las políticas gubernamentales en ocasión de las aperturas de los TLC con países con mayor desarrollo en el tema de lácteos.

Distribución física

(Almacenamiento,

manejo de

mercancías,

canales de

distribución, puntos

de venta, envase y

embalaje,

transporte).

1. La planta física es propia, cuenta con el espacio de recepción de materia prima e insumos adecuados.

2. Disponibilidad de leche a precios competitivos

3. Incremento en la frecuencia de compra del producto

4. Los equipos de proceso tienen años de producción, se hace un mantenimiento bien definido para la conservación de los equipos.

5. Los sistemas de trasporte de la productora cuentan con equipamiento de refrigeración para la protección de los productos.

1. Las reparaciones y ampliaciones están limitadas por el espacio reducido del predio

2. Disponibilidad de leche a precios competitivos

3. Equipo de transporte con deficiencia, se debe renovar.

4. Falta modernizar y aumentar los equipos de fabricación del yogurt

5. Hacia futuro se tiene que invertir en el cambio y modernización de algunos equipos de trasporte, camiones y furgones.

1. Agrupar y almacenar de forma eficiente todos los productos, en bodegas o en centros de distribución con eficiencia y calidad.

2. Se busca mejorar los empaques unipersonales del producto utilizando material con mayor grado de conservación del queso.

3. El transporte de los productos se mejoran con la prestación de un servicio de equipos de refrigeración incorporados a los furgones y contenedores.

1. El estancamiento del sistema tecnológico en la consecución de equipos para la elaboración de los productos

2. Equipo de transporte con deficiencia, se debe renovar.

3. Falta modernizar y aumentar los equipos de fabricación de los productos actuales.

4. Hacia el futuro se tiene que invertir en el cambio y modernización de algunos equipos de trasporte, camiones y furgones.

5. El desarrollo tecnológico de la competencia y la cobertura del mercado.

Sistemas de

información.

(tecnologías de la

información y

aplicaciones

informáticas

utilizadas en

logística)

• 1. Sistema integrado de información (SII).
• 2. Se cuenta con producto de publicidad en varios medios, radio, prensa local y nacional
• 3. Se  encuentra debidamente identificado y sistematizado el listado de los  proveedores de fábrica de equipos y materiales y combustibles.

4. Se cuenta con sistema de seguimiento satelital para los camiones que transportan los productos a las diferentes zonas del país.

5. Se tiene un sistema de recepción de quejas y/o reclamos por anomalías o defectos en el producto o servicio.

1. El sistema o sodward  requiere actualización para mejorar la interacción de proveedores y clientes.

2. Escala promedio, escasa automatización para competir en el país

3. La infraestructura, equipos y el sistema de información requieren actualización y modernización.

4. El sistema de seguridad incluyendo circuito de  cámaras presentan fallas continuas.

• 1. Se cuenta con producto de publicidad en varios medios, radio, prensa local y nacional
• 2. Se  encuentra debidamente identificado y sistematizado el listado de los  proveedores de fábrica de equipos y materiales y combustibles.

3. Se tiene un sistema de recepción de quejas y/o reclamos por anomalías o defectos en el producto o servicio.

4. Mejorar los mecanismos de publicidad tanto en radio como en tv para dar a conocer los productos y las mejoras de los mismos.

1.Escala promedio, falta de automatización para competir en el país con respecto a las empresas competidoras

2. La infraestructura, equipos y el sistema de información requieren actualización y modernización.

3. El sistema de seguridad incluyendo circuito de  cámaras presentan fallas continuas.

4. Desarrollar estrategias publicitarias que permitan dar a conocer los nuevos productos a través de un direccionamiento del mensaje hacia la compra en el canal tradicional.