CALIDAD GLOBAL

DIAGRAMA DE PARETO

A finales de 1800 Wilfredo Pareto, economista italiano, observó que el 20% de la gente en el mundo controlaba el 80% de la riqueza. Basado en lo anterior es que propuso el principio de que los elementos decisivos en una situación son relativamente pocos, mientras que son muchos los que tienen menor importancia.

Si se tiene un problema con muchas causas, podemos decir que el 20% de las causas resuelven el 80 % del problema y el 80 % de las causas solo resuelven el 20 % del problema.

PLANILLAS DE INSPECCION

Las planillas de inspección son una herramienta para recopilar información y punto lógico para comenzar la mayor parte de los esfuerzos de control de procesos o solución de problemas. Es útil para registrar observaciones directas y ayudar a recopilar hechos en lugar de opiniones sobre el proceso. En el registro, es esencial comprender la diferencia entre datos y números. Los datos son piezas de información, incluyendo información numérica, que son útiles en la solución del problema o para proporcionar conocimientos sobre la situación del proceso.

Se usan para:

• Verificar la distribución del proceso de producción

• Verificar los defectos

• Verificar las causas de los defectos

• Verificar la localización de los defectos

• Confirmar si se han hecho las verificaciones programadas.

GRAFICOS DE CONTROL

Los gráficos de control se utilizan para trazar el comportamiento de un proceso en contraste con el tiempo o el número de muestra. Estos gráficos son un medio de supervisión de la variación en las características de un producto o servicio.

DIAGRAMA DE FLUJO

En la planeación de cualquier proceso, ya sea una actividad de oficina, de manufactura, o gerencial, es necesario registrar la serie de eventos y actividades, etapas y decisiones, de manera, que puedan ser entendidas y comunicadas con facilidad a otros. Cualquier mejora debe primero de registrarse.

Toda declaración para definir al proceso debe orientarse para su entendimiento, y proporcionará la base para cualquier examen crítico necesario para desarrollar las mejoras. Por tanto, es esencial que las descripciones de los procesos sean precisas, claras y concisas.

HISTOGRAMA

Un histograma de frecuencias relativas para un conjunto de datos cuantitativos es una gráfica de barras donde la altura de la barra muestra “cuán frecuentemente” ocurren las mediciones (medidas como una proporción o frecuencia relativa) en una clase particular o subintervalo. Las clases de subintervalos se grafican a lo largo del eje.

DIAGRAMA DE DISPERSION

Para poder controlar mejor un proceso y por ende poder mejorarlo, es necesario conocer la interrelación entre las variables involucradas. Estos diagramas muestran la existencia o no de relación entre dichas variables. La correlación entre dos variables puede ser positiva, si las variables se comportan en forma similar (crece una y crece la otra) o negativa, si las variables se comportan en forma opuesta (aumenta una, disminuye la otra). A este tipo de diagramas se les conoce como diagrama de dispersión.

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

Un sistema es un conjunto de elementos que interactúan y se retroalimentan entre sí, con el único fin en común de alcanzar el o los objetivos. Toda organización debe verse y entenderse como un sistema en donde las áreas, personas y la misma infraestructura interactúan en sí y como producto de ello existe un intercambio de datos, información, documentos, materiales, dinero e inclusive gente. Por tanto, existe una interrelación entre procesos de cada área o departamento que generan lazos de interdependencia positivos o negativos.

En este sentido, un Sistema de Gestión de Calidad (SGC), es un sistema de gestión que se encarga de planear, organizar, dirigir, controlar una organización con respecto a la aplicación de normas de calidad como la ISO (Organización Internacional de Estándares) 9000 e ISO 14000, que verás en la unidad 2.

Para que una organización implemente un Sistema de Gestión de Calidad (SGC), de acuerdo a la norma ISO (Organización Internacional de Estándares) debe:

• Determinar el proceso general del SGC.

• Identificar qué áreas y procesos interactúan para beneficio del proceso general.

• Determinar

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