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CLUB RANCHERA: Hamburguesa de 150 gr ,queso cheddar, salsa bbq, tocineta pepinillos, Salsas


Enviado por   •  31 de Marzo de 2016  •  Resumen  •  646 Palabras (3 Páginas)  •  216 Visitas

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PROPUESTA CARTA PISCINA

                                      LEONARDO BALLEN

HAMBURGUESAS:

  • CLUB SENCILLA: Hamburguesa de 150 gr, queso cheddar, cebolla, tomate, lechuga, salsa de tomate ,
  • CLUB ANDROMEDA: pechuga de pollo  150 gr , queso cheddar, champiñones, tomate, cebolla  , lechuga , salsa mayonesa de tomate
  • CLUB HAWAINA: Hamburguesa de150 gr  ,queso cheddar, trozos de piña , jamón pietran  pepinillos agridulces, lechuga ,tomate, salsa miel mostaza
  • CLUB RANCHERA: Hamburguesa de 150 gr ,queso cheddar, salsa bbq, tocineta pepinillos, Salsas
  • CLUB VEGETARIANA: champiñones, verduras salteadas, pepinillos, queso parmesano  y cheddar, lechuga, tomate, cebolla, salsas.
  • CLUB MIXTA: Hamburguesa de150 gr, pechuga a la plancha, champiñones queso cheddar. Lechuga, tomate ,cebolla morada
  • CLUB TEX MEX: Hamburguesa de150 gr, chile con carne, huevo frito ,tocineta , maíz tierno queso cheddar, guacamole ,lechuga ,tomate, cebolla, salsa
  • CLUB SUPER ESPECIAL: dos carnes de 150 gr, 3 variedades de quesos cheddar, doble crema, parmesanos, champiñones, maíz tierno, tocineta, pepinillos, lechuga, cebolla, tomate.

Los combos con gaseosa 100z de dispensador, o jugo del valle caja o te de limón o durazno hamburguesa y perro con la opción de combo

 PERROS:

  • Club especial: salchicha americana, queso doble crema, papas, tocineta, huevo de codorniz, salsas tomate, mayonesa ,
  • Club tex mex: salchicha americana, queso doble crema, cabello de ángel, chile con carne cebolla, tocineta, huevo y salsas.
  • Club choriperro: chorizo queso doble crema cabello de ángel salsas.

     

CREPES DE SAL:

  • CREPES DE POLLO Y CHAMPIÑONES: pechuga de pollo en julianas con champiñones salteados  y salsa bechamel.
  • CREPES STROGANOFF: Lomo de res en julianas champiñones salteados con salsa al vino.
  • CREPES SALMON ROLL: Salmon ahumado con rugula queso crema cebolla, aguacate, lechuga crespa, tomate milano.

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CREPES DULCES:

  • Crepes de banano con nutella fresas crema chantilly helado de vainilla.
  • Crepes de frutos del bosque con crema chantilly helado de frutos del bosque.

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WAFFLES:

  • Waffles de nutella y banano helado de vainilla.
  • Waffles de arequipe y pasta de chocolate.

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SANDWICH:

  • Sándwich sencillo pan árabe con jamon y queso
  • Sándwich de pollo con pan árabe queso doble crema y salsa bechamel.
  • Sándwich de cordero jamon de cordero queso cheddar lechuga tomate con salsa tártara.

WRAPS:

  • Wraps de pollo: pechuga de pollo en julianas, lechuga ,jamon pietran tomate, cebolla y salsa bechamel
  • Wraps de carne: chata en julianas, lechuga, jamon pietran tomate, cebolla , chorizo y salsa demi glace.
  • Wraps mixto. Pollo en julianas, chata, chorizo, jamon, cebolla , tomate, lechuga fresca con salsas.

MENU INFANTIL:

  • Mini hamburguesa con papa francesa gaseosa, malteada o jugo, huevo kínder.
  • Mini perro con papa francesa gaseosa jugo o malteada , huevo kínder

ADICIONALES:

  • SALCHIPAPAS
  • CHORIPAPAS
  • NUGGETS DE POLLO
  • PAPA FRANCESA
  • ANILLOS DE CEBOLLA
  • TOCINETA
  • MAIZ TIERNO
  • PEPINILLOS
  • CHAMPIÑONES
  • HUEVOS DE CODORNIZ
  • EMPANADAS VALLUNAS
  • PORCION DE FRUTA MELON O PAPAYA
  • HELADOS POPSY VASITO
  • MALTEADAS POPSY 100Z  120Z   160Z

FINES DE SEMANA

  • Barra de ensaladas de frutas
  • Salpicon

PROPUESTA PARA LA NUEVA CARTA DE PISCINA

ELABORADA POR JORGE LEONARDO BALLEN

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