CLUB RANCHERA: Hamburguesa de 150 gr ,queso cheddar, salsa bbq, tocineta pepinillos, Salsas
Enviado por leonardo199215 • 31 de Marzo de 2016 • Resumen • 646 Palabras (3 Páginas) • 215 Visitas
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PROPUESTA CARTA PISCINA
LEONARDO BALLEN
HAMBURGUESAS:
- CLUB SENCILLA: Hamburguesa de 150 gr, queso cheddar, cebolla, tomate, lechuga, salsa de tomate ,
- CLUB ANDROMEDA: pechuga de pollo 150 gr , queso cheddar, champiñones, tomate, cebolla , lechuga , salsa mayonesa de tomate
- CLUB HAWAINA: Hamburguesa de150 gr ,queso cheddar, trozos de piña , jamón pietran pepinillos agridulces, lechuga ,tomate, salsa miel mostaza
- CLUB RANCHERA: Hamburguesa de 150 gr ,queso cheddar, salsa bbq, tocineta pepinillos, Salsas
- CLUB VEGETARIANA: champiñones, verduras salteadas, pepinillos, queso parmesano y cheddar, lechuga, tomate, cebolla, salsas.
- CLUB MIXTA: Hamburguesa de150 gr, pechuga a la plancha, champiñones queso cheddar. Lechuga, tomate ,cebolla morada
- CLUB TEX MEX: Hamburguesa de150 gr, chile con carne, huevo frito ,tocineta , maíz tierno queso cheddar, guacamole ,lechuga ,tomate, cebolla, salsa
- CLUB SUPER ESPECIAL: dos carnes de 150 gr, 3 variedades de quesos cheddar, doble crema, parmesanos, champiñones, maíz tierno, tocineta, pepinillos, lechuga, cebolla, tomate.
Los combos con gaseosa 100z de dispensador, o jugo del valle caja o te de limón o durazno hamburguesa y perro con la opción de combo
PERROS:
- Club especial: salchicha americana, queso doble crema, papas, tocineta, huevo de codorniz, salsas tomate, mayonesa ,
- Club tex mex: salchicha americana, queso doble crema, cabello de ángel, chile con carne cebolla, tocineta, huevo y salsas.
- Club choriperro: chorizo queso doble crema cabello de ángel salsas.
CREPES DE SAL:
- CREPES DE POLLO Y CHAMPIÑONES: pechuga de pollo en julianas con champiñones salteados y salsa bechamel.
- CREPES STROGANOFF: Lomo de res en julianas champiñones salteados con salsa al vino.
- CREPES SALMON ROLL: Salmon ahumado con rugula queso crema cebolla, aguacate, lechuga crespa, tomate milano.
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CREPES DULCES:
- Crepes de banano con nutella fresas crema chantilly helado de vainilla.
- Crepes de frutos del bosque con crema chantilly helado de frutos del bosque.
[pic 4] [pic 5]
WAFFLES:
- Waffles de nutella y banano helado de vainilla.
- Waffles de arequipe y pasta de chocolate.
[pic 6] [pic 7]
SANDWICH:
- Sándwich sencillo pan árabe con jamon y queso
- Sándwich de pollo con pan árabe queso doble crema y salsa bechamel.
- Sándwich de cordero jamon de cordero queso cheddar lechuga tomate con salsa tártara.
WRAPS:
- Wraps de pollo: pechuga de pollo en julianas, lechuga ,jamon pietran tomate, cebolla y salsa bechamel
- Wraps de carne: chata en julianas, lechuga, jamon pietran tomate, cebolla , chorizo y salsa demi glace.
- Wraps mixto. Pollo en julianas, chata, chorizo, jamon, cebolla , tomate, lechuga fresca con salsas.
MENU INFANTIL:
- Mini hamburguesa con papa francesa gaseosa, malteada o jugo, huevo kínder.
- Mini perro con papa francesa gaseosa jugo o malteada , huevo kínder
ADICIONALES:
- SALCHIPAPAS
- CHORIPAPAS
- NUGGETS DE POLLO
- PAPA FRANCESA
- ANILLOS DE CEBOLLA
- TOCINETA
- MAIZ TIERNO
- PEPINILLOS
- CHAMPIÑONES
- HUEVOS DE CODORNIZ
- EMPANADAS VALLUNAS
- PORCION DE FRUTA MELON O PAPAYA
- HELADOS POPSY VASITO
- MALTEADAS POPSY 100Z 120Z 160Z
FINES DE SEMANA
- Barra de ensaladas de frutas
- Salpicon
PROPUESTA PARA LA NUEVA CARTA DE PISCINA
ELABORADA POR JORGE LEONARDO BALLEN
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