Clase 4: Compras. Y Clase 5: Inventario

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Gestión de la Cadena de Suministro I

Profesor:  ______________________________________________________________________

INSTRUCTIVO PARA EL DESARROLLO DEL TALLER. 

1. Pongan atención a la descripción del Taller que realizará el docente.
2. Formen grupos, según las indicaciones que les entregará el académico (el académico decide el criterio utilizado para formar los grupos).

1. Coordinador (velar por los tiempos de realización del Taller, velar porque todos los integrantes del grupo trabajen durante el desarrollo de éste y realizar la entrega final al profesor)
2. Redactor (es quien entrega el resultado final del Taller para evaluación, por tanto, debe cuidar ortografía, redacción y letra clara)
3. Presentador (representante del grupo que debe responder a las preguntas del académico y/o entregar las conclusiones generales del grupo)

1. Lean la pauta de evaluación antes de comenzar el desarrollo del Taller.
2. Revisen los tiempos que tienen disponibles para realizar el Taller.
3. Si tienen dudas en el desarrollo del taller, consulten al docente, quien los guiará en el proceso, velando porque lleguen a buen término en el desarrollo de éste.
4. Entreguen del taller terminado, según indicaciones del académico.
5. El académico realizará la retroalimentación final del taller en donde podrán aclarar otros aspectos en el desarrollo de éste.

DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL ENTREGABLE:

-Extensión: Desarrolla el taller en un máximo de dos carillas, de una hoja tamaño carta, con letra clara, lápiz pasta azul o negro y con el debido cuidado ortográfico.

-Bibliografía asociada:

• Ronald H. Ballou  (2004). Logística, Administración de la Cadena de Suministro. México. Pearson Educación.

-Conceptos utilizados: Historia, logística, necesidades y cliente.

-Estructura del Informe:

Breve Introducción (3 líneas)

Nombre de la clase.

Desarrollo del enunciado 1.

Desarrollo del enunciado 2.

Breve conclusión (6 líneas)

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:

1. Conversen al interior del grupo, comentando sobre la empresa donde trabajan o hayan trabajado (5 minutos).
2. Elijan una empresa representativa para este Taller, es decir una organización en la cual puedan identificar las actividades primarias y secundarias. Para poder deducir en origen de la ventaja competitiva (5 minutos).
3. El integrante del grupo que ha trabajado o trabaja en esta empresa, debe comentar al grupo aspectos generales de la empresa (10 minutos).
4. Identifiquen en la empresa seleccionada y relacionen con los aspectos vistos en clases, los siguientes conceptos: (40 minutos)

1. Describa si en la empresa seleccionada consideran a las compras como operativas o estratégicas (fundamente su respuesta).
2. Explica qué estrategias de compras ha implementado la empresa en relación a las estrategias de la gestión de compras.
3. Finalmente aplique la matriz Kraljic a la empresa y clasifique las compras (fundamente)

1. Lean en equipo los dos enunciados y propongan posibles escenarios de respuestas.

Enunciado Nº1

Juan el Gerente General de la empresa tres palitos, en reunión de gerencia expone a su equipo lo siguiente: “La mejor estrategia de inventario es PULL, dado que no tenemos cómo bodegar un inventario mayor”.

Enunciado Nº2

El gerente de finanzas expone al jefe de logística lo siguiente: “Dada la imposibilidad de determinar nuestra demanda, recomiendo que utilicemos la demanda derivada”.

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