Como es el Plateamiento del problema Supermarkert M&M

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.  Descripción del Problema:

Hace cinco (5) años el Sr. Manuel Espinal y su conyugue María de Espinal, iniciaron un pequeño negocio, dónde se ofrecían productos de primera necesidad, para el público en general.

Con la creciente demanda y competencia del mercado actual el Señor Espinal y su Esposa deciden invertir, para la creación de un nuevo local de dos niveles, con varios departamentos, el cual nombran como “Supermarket M & M, SRI”, ofreciendo comodidad, amplitud y una variedad de artículos para que sus clientes no tengan que buscar en otros lugares, logrando con esto la satisfacción de sus clientes al encontrar todo en un solo lugar. Con el transcurso del tiempo el supermercado ha adquirido experiencia en el manejo y comercialización de sus productos, ofreciendo diferentes alternativas a la hora de realizar sus compras brindando variedad de marcas, nuevas líneas de productos, tales como Bazar, cafetería, cristalería, etc.

El Supermarket M & M, está ubicado en Puerto plata, en la Ave. Pedro Clisante, actualmente cuenta con quince (15) empleados distribuidos en forma general en las diferentes áreas del local. Cabe destacar que, actualmente la empresa carece de un manual de sistemas y  procedimientos actualizado en el cual no se pueda apreciar su estructura organizacional y la función y responsabilidad de cada unidad. No obstante, gracias a los esfuerzos realizados por la gerencia de la empresa, ésta ha podido mantenerse sostenible y posicionarse en el mercado local.

Como se puede observar, la empresa Supermarket M & M, ha adoptado, de forma implícita, diversas estrategias que le han permitido mantenerse competitiva en el mercado. Sin embargo no existen indicios que esta empresa haya diseñado estrategias de manera formal, que le permitan conocer el camino a seguir para alcanzar el éxito. Por lo tanto, una eficaz implementación del Manual de Control Interno basado en el Modelo COSO (Committee os Sponsoring Organizations), le permitirá obtener un nuevo marco de control con una amplia visión de riesgo a eventos negativos o positivos, o sea, a amenazas u oportunidades a la localización de un nivel de riesgo.

Las empresas trazan objetivos encaminados a la eficiencia y eficacia de las operaciones, la conformidad  de las operaciones y el cumplimiento de las leyes y la salvaguarda de los recursos que mantienen. Identificaran y evaluaran los riesgos que pongan en peligro el éxito de estos objetivos, trazaran actividades de control para minimizar el impacto de estos riesgos; y activaran sistema de supervisión para evaluar la calidad de este proceso, sostenidose en un ambiente de control eficaz.

En  el Supermarket M & M dará como resultado una serie de ventajas y beneficios como el sistema de gestión orientado a resultados  ya que, el Control Interno ayuda a alinear los objetivos de los empleados con los de la organización favoreciendo la implantación de un sistema de operaciones variable vinculado con la estrategia.

La competencia que existe actualmente en el mundo de los negocios tanto a nivel nacional como mundial a provocando que las pequeña y medianas empresas sean más competitivas. Es por esta razón que surge la necesidad por parte de algunas empresas de realizar continuas revisiones en sus tareas, tanto operativas como administrativas con la finalidad de ser más eficientes y eficaces para detectar a tiempo las posibles fallas, aplicar correctivos y aprovechar las fortalezas que dan impulsos a los objetivos propuestos.

Desde este punto de vista operacional; entre los aspectos más importantes toda empresa debe hacer énfasis en establecer estructuras para la constitución de departamentos funcionales. Para que todo proceso operacional sea exitoso se hace necesario la aplicación de distintas estrategias que permitan que éste sea encaminado en un sentido amplio; en función a esto, el gerente debe implementar estrategias que le permita alcanzar resultados acertados siendo éstas, el factor fundamental para asegurar que las empresas alcancen sus metas u objetivos.

La estrategia a juicio de Antonio Francés (2006), puede definirse desde dos puntos de vista, una  de manera restringida y otra de manera amplia; desde el punto de vista restringida, se considera, plan de acción para alcanzar los objetivos  en presencia de incertidumbre; y la amplia, define los objetivos, acciones y recursos  que orientan el desarrollo de una organización (por ejemplo, una empresa).

El caso especifico de esta investigación se concentra en la empresa Supermarket M & M cuya actividad económica es brindar bienes y servicios al público en general, y La Auditoría Operacional es una herramienta que ofrece a las empresas un estudio detallado acerca de sus procesos internos, describiendo y analizando cada uno de los departamentos mediante un control administrativo y operacional, midiendo y evaluando su eficiencia y eficacia.

En 1996, Arens, Alvin A. define la Auditoria operacional como “un análisis de cualquier parte de los procedimientos y métodos operativos de un organismo, con el propósito de evaluar su eficiencia y efectividad; también se conoce como auditoria administrativa y auditoria de desempeño”.

Cepeda (1997), señala que el sistema de Control Interno es un mecanismo de apoyo general, orientado hacia una meta o fin; pero no es un objetivo o fin en sí mismo. (p.10)

Con este apoyo conceptual se puede considerar que sistema de Control Interno de las operaciones, pertenecientes a Supermarket M & M, puede funcionar como parte del Sistema de sus operaciones. Es este sistema, una de las responsabilidades más importantes de cualquier gerente, al cual después  de planificar, organizar y dirigir las actividades, deberá controlarlo para evaluar sus alcances y fracasos.

Es necesario señalar que en dicha empresa desde hace  un (1) años, la gerencia viene detectando algunas debilidades en el sistema de las operaciones. Esta situación pudiera ser consecuencia de una aplicación deficiente de políticas y procedimiento para detectar posibles fallos o errores.

Esta situación, de no ser controlada puede general una falta de atención que ocasiones trastornos en el desarrollo ordinario de la empresa debido a pautas o normas a seguir para el buen funcionamiento. En consecuencia se ha considerado conveniente realizar los análisis respectivos de las normas y políticas que permitan mejorar el sistema de control interno de las operaciones.

1.  Formulación del Problema:

De lo planteado anteriormente surge la necesidad por parte de la gerencia de realizar una evaluación del sistema de Control Interno de sus operaciones que le proporcionen al Supermarket M & M, SRI; herramientas necesarias que faciliten un eficiente desenvolvimiento de las actividades de cada área, la cual le permita tomar decisiones adecuadas y oportunas, por lo cual se formulan las siguientes interrogantes:

¿Cuál es el proceso actual de las operaciones del supermarket M & M?

¿Cuál es la Misión, Visión, objetivos y valores que persigue la empresa?

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