Crisantemos Sa

UVM

MATERIA

Solución de problemas y toma de decisiones

PROFESOR(A)

Dora Elia Pinedo Hernández

TRABAJO

Semana 2

Caso práctico “Crisantemos S.A.”

NOMBRE

Luis Enrique Espinosa Morales

840016062

FECHA

Marzo de 2015

Caso Crisantemos, S.A.

Juan Carlos Ortiz y su hijo Miguel Ángel poseen 5 hectáreas de terreno; han trabajado durante varios años en la siembra de crisantemos que generalmente venden a intermediarios.

Cansados de obtener pocas ganancias por los productos, han decidido crear una empresa exportadora, ya que existe una creciente demanda de flores en el extranjero y, por otra parte, el gobierno concede apoyos financieros y administrativos para promover a las microindustrias.

1. Identificación del problema.

“… un problema es una discrepancia entre lo esperado y la realidad”.

En este sentido Juan Carlos y Miguel Ángel después de producir crisantemos por varios años están “cansados de obtener pocas ganancias”.

Si se analiza el mercado tenemos que este tipo de cultivos, comparado con otros tiene un alto valor de comercialización; de acuerdo a la oficina Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario Rural, Forestal y Pesquero, dependiente de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, en su informe de 2014 registra que el cultivo de las plantas de ornato, ocupa una superficie sembrada de 20 mil hectáreas, lo que representa el 0.1% de la superficie del país.

Sin embargo a pesar de representar un pequeño porcentaje en términos de superficie el sector generó en el año 2012 una cifra de 6 mil millones de pesos, lo que representa el 1.5% del valor del sector Agrícola Nacional.

De acuerdo a la misma fuente el promedio del valor por hectárea sembrada con plantas de ornamento es de 300 mil pesos anuales, mientras que una hectárea sembrada del sector agrícola total que incluye todos los cultivos apenas alcanza un valor de 19 mil pesos.

En teoría y de acuerdo a los datos expresados anteriormente el productor debería obtener un precio visto por su producto, sin embargo esto no es sí por lo siguiente:

Causa:

La principal causa de las bajas ganancias del productor es el intermediarismo el cual se define como “un proceso comercial”, el cual está conformado por una red de relaciones económicas, sociales y patrones culturales que permiten que agentes económicos: comisionistas, intermediarios o coyotes, adquieran a bajo costo la mercancía de los pequeños productores y la incorporen a nuevas fases comerciales con un mayor aporte de ganancias.

Efectos:

Se distinguen dos efectos fundamentales del intermediarismo por una parte las bajas ganancias para el productor el cual recibe en promedio el 35% del precio que paga el consumidor al intermediario.

Otro efecto es el alto costo que paga el consumidor, en este sentido se calcula que en el caso de las plantas ornamentales el intermediarismo sube el precio de las flores hasta 200% de lo que lo compra al productor.

Este efecto incluso se manifiesta en los mercados internacionales; de acuerdo a la Secretaría de Economía, lo que se refiere a crisantemos, en mercados de Estados Unidos, los precios en 1999 y 2000, estaban tres veces por debajo de los precios nacionales.

2. Construcción de modelos.

Derivado de las consideraciones anteriores se plantean dos modelos a seguir:

A. Atención del mercado interno.

B. Atención del mercado externo.

A. Atención del mercado interno.

La primera acción para la solución del caso práctico, consiste en la eliminación del intermediarismo.

Es de suponerse que la empresa Crisantemos S.A. durante varios años generalmente ha comercializado

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