ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA

ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA

Esta se caracteriza por aumento en la frecuencia de las deposiciones, tres o más veces al día en 24 horas (1 día), con una disminución en su consistencia, generalmente asociada a síntomas como: vómitos, nauseas, fiebre, dolor de barriga y falta de apetito.

Se le llama diarrea aguda cuando esta lleva duración menor a 14 días

Causada por

Agentes infecciosas como:

Virus (adenovirus, astro virus, entro virus).

Bacterias (salmonella, aeromonas, pleisiomonas).

Parásitos (guardia lamblia, entamueba histolityla).

Hongos (candida albicans, histoplasmosis diseminada).

Intolerancia a algunos alimentos y por otras causas menos frecuentes

No infecciosas

Alimentarias

Intolerancia a la lactosa

Exceso en la ingesta de frutas y vegetales

Abandono de lactancia materna

Medicamentosas

Efecto terapéutico de laxantes

Efecto colateral: antibióticos

Antiácidos.

Endocrino metabólicas

Uremia, hipertiroidismo, insuficiencia suprarrenal

Otras (poliposis difusa, diverticulosis del colon, hemorragia intestinal).

El agua junto con otros alimentos contaminados es el principal vehículo para llegar a los niños, de ahí la importancia de contar con agua potable.

Factores causantes de la diarrea aguda

-La no lactancia materna durante los 6 primeros meses

-mala conservación de los alimentos, lavado de teteros, chupos.

-El no lavado de las manos después de hacer deposiciones.

-Deficiencia en la higiene personal.

Prevención

La leche materna les brinda defensas y les proporciona los nutrientes que ellos necesitan.

-El tratamiento de la diarrea está basado en las siguientes reglas.

-Evitar la deshidratación dándoles más líquidos

Formula casera para evitar la deshidratación

1 litro de agua

Azúcar (para la glucosa) dos cucharadas soperas.

Sal (para el cloruro sódico) media cucharada de café.

Bicarbonato media cucharada de café

El zumo de 1 limón (para el potasio).

En casos menos graves se puede consumir jugos de frutas u otras bebidas capaces de corregir la depleción de volumen ej. Bebidas carbonatadas, descafeinadas, te y caldos con pan tostados.

-Seguir alimentándolos

-Saber cuándo visitar al médico (en 5 días nuevamente).

Alimentos prohibidos en las diarreas

-Se evitara la fibra vegetal ya que aumenta el volumen intestinal y estimula el peristaltismo, es decir la motilidad intestinal.

-los guisos, ritos, embutidos y salados por lo que irritan la mucosa intestinal.

-café, zumos de naranja azucarados.

INTOXICACION ALIMENTARIA

Esta relacionada con infecciones gastrointestinales producido por alimentos descompuestos o contaminados por microbios. En donde se incluye el agua. En nuestro país estos son los problemas mas frecuentes a que se enfrenta el médico general o el pediatra, a pesar del bombardeo frecuentes a través de los medios de comunicación para un manejo adecuado del agua y alimentos. La ignorancia, la falta de métodos de refrigeración, pasteurización, preparación, almacenamiento e inspección de los alimentos siguen siendo deficientes. La ventas de alimentos en areas publicas, así como la ignorancia de las personas que las consumen ocasionan que este problema sea cotidiano y de cierta manera familiar para el médico.

EL DIAGNOSTICO DE UNA INTOXICACION:

Por alimentos debe ser considerado cuando un paciente presenta sintomatología gastrointestinal aguda o trastornos neurológicos, que afecten a dos o más personas que han ingerido alimentos durante las 72 horas previas.

Los alimentos puede ser perjudiciales por si mismo o por estar contaminados por tóxicos.

ALGUNAS ENFERMEDADES CUYO ORIGEN INTOXICACIONES ALIMENTARIAS

GASTROENTERITIS INFECCIOSA. Síndrome diarreico infecciona. La etiología bacteriana es lamas común en este tipo de intoxicación alimentaria siendo los gérmenes MAS FRECUENTES. Salmonella, Escherichia coli, Staphylococus, Shigella y ocasionalmente, Clostridium Perfrigens.

Existen una diversidad de alimentos que son vehículos para la transmisión de la enfermedad, entre ellos carnes de pescado y mariscos,

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