Empresas Turisticas

CONTENIDO

I. BASES TEORICAS DE EMPRESAS TURISTICAS Y SUS COMPONENTES:

1. EMPRESA TURISTICAS:

1.1. Las actividades esenciales o elementos constitutivos de una empresa turística.

1.2. Las actividades funcionales se clasifican de la siguiente manera.

1.3. Las actividades esenciales o elementos constitutivos de una empresa turística.

1.4. Las más importantes en el ámbito turístico

2. ELEMENTOS DE LA EMPRESAS:

2.1. Objetivos.

2.2. Componente Humano.

2.3. Estructura organizativa.

2.4 Elementos Técnicos (tangibles).

2.5. Elementos Intangibles.

2.6. Capital o Recursos Financieros.

3. FUNCIONES DE LA EMPRESAS

3.1. Función de compras.

3.2. Función de operaciones.

3.3. Función comercial.

3.4. Función de investigación I + D.

3.5. Función de contabilidad y registro.

3.6. Función de personal.

4. LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA

4.1. Objetivos.

4.2. Objetivos de tipo económico.

4.3. Objetivos de crecimiento.

4.4. Crecer.

4.5. Estabilidad.

4.6. Innovación.

4.7. Objetivos sociales.

5. Objetivos propios de la empresa turística.

5.1. Orientación al cliente.

5.2 Corregir la estacionalidad.

5.3. Encontrar la dimensión óptima.

5.4. Crear una imagen.

1. EMPRESAS TURISTICAS

La empresa turística, como organización que es, está regida por la actividad y por lo tanto existe en ella un sinnúmero de actividades que la hacen subsistir y cumplir los objetivos previstos. Puede ocurrir que en un momento dado alguna de esas actividades deje de tener el protagonismo que en otro momento tuvo, es decir, que su importancia relativa dependerá de las circunstancias que la empresa encuentre en cualquier momento y del comportamiento del mercado.

1.1. Las actividades esenciales o elementos constitutivos de una empresa turística son:

1.2. Las funcionales, los recursos financieros, y las personas.

Por actividades funcionales de una empresa se entiende una serie de operaciones intelectuales o físicas, mediante las cuales el producto o servicio, para cuya producción o suministro se creó la empresa, avanza una etapa hacia el punto en que podrá ser entregado al suministrador o suministrado, al usuario.

1.2. Las actividades funcionales se clasifican de la siguiente manera:

Estudio, diseño, investigación u obtención de licencias.

Las más importantes en el ámbito turístico son:

Acondicionamiento, aprovisionamiento, producción o explotación, comercialización y distribución.

1.3. Las actividades esenciales o elementos constitutivos de una empresa turística son:

Las funcionales, los recursos financieros, y las personas.

Por actividades funcionales de una empresa se entiende una serie de operaciones intelectuales o físicas, mediante las cuales el producto o servicio, para cuya producción o suministro se creó la empresa, avanza una etapa hacia el punto en que podrá ser entregado al suministrador o suministrado, al usuario. Las actividades funcionales se clasifican de la siguiente manera:

Estudio, diseño, investigación u obtención de licencias.

1.4. Las más importantes en el ámbito turístico son:

Acondicionamiento, aprovisionamiento, producción o explotación, comercialización y distribución.

2. ELEMENTOS DE LA EMPRESAS:

2.1. Objetivos: Un fin común y por encima de los objetivos particulares

2.2. Componente Humano: personas encargadas de cumplir los objetivos. Son: Propietarios: Aportan el dinero y tienen intereses particulares

Empresario: es el que tiene la idea, la iniciativa.

Directivos: toman las decisiones y dirigen a los operarios o trabajadores.

Operarios: no tienen responsabilidades, realizan su trabajo, pero las decisiones las toman los directivos.

2.3. Estructura organizativa: Es el reparto del poder, el que da lugar a esta estructura. El proceso de decisión no sólo depende de los altos niveles, sino que surge con el trato del cliente con los operarios. Consiste en diseñar las conexiones entre los distintos niveles de la empresa.

2.4 Elementos Técnicos (tangibles):

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