Encurtido Catracho

Titulo de la investigación

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de encurtido con fines de exportación (Plan de exportación de Encurtido Casero Catracho).

Problema de investigación

Enunciado del problema

¿En qué medida un estudio de factibilidad contribuiría a la creación de una empresa productora de encurtido con fines de exportación?

Formulación del problema

El proceso que genera la globalización alcanza todas las esferas empresariales incluyendo como centro de atención a las personas procesos bienes y servicios en un mercado que día a día busca la competitividad empresarial.

Los países desarrollados e industrializados buscan no solamente a sus socios principales sino a mercados emergentes, dinámicos y que ofrecen atractivos de consumo, donde las economías de los países cada día buscan productos y servicios no tradicionales y productos que por años han sido reconocidos y tradicionales en producir están disminuyendo por la misma situación del comercio mundial y en algunos casos por la falta de competitividad en cuanto a calidad y precios.

Los países latinoamericanos en su mayoría han adoptado tratados comerciales no solamente entre países vecinos y con condiciones económicas similares, sino también con países industrializados como Estados unidos, Canadá y la unión Europea.

Dada la oportunidad de negocio se tiene la necesidad de crear estrategias que permitan dinamizar la economía interna y que trabaje en la búsqueda de la dinámica económica para exportar y responder ante las oportunidades que se detecta en el mercado internacional.

Ante este escenario de factibilidad en donde la industria enfrento una competencia incremental y mayores retos, así como una amplitud de oportunidades, el nuevo contexto comercial vitaliza la importancia de cumplir con las regulaciones sanitaria y otras relacionadas a la comercialización y exportación de productos, particularmente hacia los Estados Unidos y además países con los cuales se tiene convenios comerciales.

Ante lo expuesto anteriormente se ve la necesidad de crear empresas que garanticen y den aportes al objetivo de los convenios comerciales que es el de dinamizar los mercados atravez de la apertura de fronteras para que los productos y servicios circulen libremente y puedan llegar a personas que lo puedan adquirir de acuerdo a los estándares de calidad y especificaciones contempladas a los mismos acuerdos.

Por tanto se tiene la necesidad de cubrir la demanda externa de productos que en el extranjero se han vuelto competitivos.

Cuando se desea crear un producto nuevo o iniciar una empresa es necesario diseñar mecanismos filosóficos que ayuden al funcionamiento positivo de la organización, difícilmente se obtendrá éxito si el negocio no cuenta con una filosofía empresarial de manera tal que el propietario como el empleado conozca lo que quiere alcanzar en un determinado periodo esto ayuda a desarrollar una política que permita crear una cultura empresarial.

En el mundo empresarial es importante realizar un estudio de mercado de lo contrario habrán serias dificultades cuando se eche andar el proyecto.

Objetivos de la investigación

Objetivo General

Diseñar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de Encurtidos Catracho con fines de exportación.

Objetivos Específicos

1. Realizar un estudio de mercado que permita determinar la factibilidad de la comercialización nacional y exportación de ENCURTIDO CATRACHO a los Estados Unidos.

2. Elaborar un análisis administrativo para poder establecer una estructura organizacional adecuada que permita cumplir con el objetivo principal de la empresa.

3. Desarrollar un análisis técnico mediante el cual se identifiquen los recursos requeridos y se establezca la infraestructura, ubicación y elementos necesarios para el desarrollo de la empresa.

4. Ejecutar el estudio económico del proyecto para determinar los costos generales de desarrollo del mismo y así poder establecer el precio de venta nacional e internacional del producto.

5. Llevar a cabo un análisis financiero que permita precisar los flujos de inversión y operación del proyecto.

Justificación y Delimitación de la investigación.

Justificación.

Dada la situación de oportunidades la investigación se volvió meritoria y necesaria para llegar a conformar a través de la investigación, mecanismos que ayuden a crear estrategias de competitividad en este rubro de exportación.

El estudio permitió identificar resultados de carácter positivo para satisfacer la demanda de encurtido casero a nivel internacional.

Al hablar de demanda se tiene que entender que para el presente estudio, la demanda potencial serán todas aquellas personas que residen en el extranjero, determinando para el efecto las cantidades que la competencia potencial está exportando.

Delimitación

Delimitación Temporal

El proyecto de investigación estuvo limitado a un tiempo del 27 de marzo al 25 de abril 2014.

Delimitación espacial

La investigación que se realizo tuvo lugar en San Pedro Sula, ya que para el presente estudio tanto las futura competencias como las entidades que se van a consultar están diseminadas en San Pedro Sula. Sera en la propuesta de investigación precisamente en el estudio técnico, que se especifique el lugar preciso donde se ubicara la empresa.

Marco de referencia de la investigación

Marco teórico

Una de las características ventajosas del plan de exportación es que favorece el proceso de internalización del comercio mundial de la empresa frente a la rapidez y dinamismo del comercio mundial. El uso, formulación de estrategias en un punto clave para aprovechar las oportunidades comerciales, reducir los riesgos inherentes al proceso de la gestión de exportación y definir el mecanismo para el posicionamiento de la empresa ante las barreras de entrada y las barreras de salida en un mercado.

El compromiso de colaboración por parte de todos los niveles de la estructura funcional u organizacional de la empresa, de tal forma que todos los

...