Investigacion De Mercados

Una empresa fabrica frutos embolsados como patatas, ganchitos, cortezas de trigo,etc, desea saber cual es la aceptación de un tipo de patatas que fabrica ( patatas chips)

Elaborar un cuestionario para pasarlo a las amas de casa que visitan las tiendas donde se vende este tipo de patatas:

FABRICA PATATAS CHIPS:

El objetivo de esta encuesta fue: Conocer la opinión de las amas de casa y sus hábitos de consumo entorno a las “Papas chips”. Los datos que se obtienen de esta encuesta han facilitado completar el diagnóstico realizado mediante las técnicas cualitativas y cuantitativas del cuestionario.

LA ENCUESTA EN EL MARCO DE LA INVESTIGACIÓN

Se realizaron 29 encuestas en el mes de agosto de 2013 en 12 tiendas de la comuna, donde cada vez que llegaba una ama de casa se realizaba el siguiente cuestionario.

El cuestionario utilizado constaba de 28 preguntas semi-cerradas 2 y una pregunta abierta con la categoría “observaciones”. Se pretendía conocer inicialmente el perfil del consumidor, en este caso de la ama de casa ahondando en su edad, residencia y ocupación.

Otros aspectos tenían que ver con el conocimiento que nuestra ama de casa tiene sobre el producto objeto de estudio, indagándose en su consumo habitual, su precio, sus características , los hábitos culturales, sus peculiaridades y el conocimiento sobre campañas publicitarias entorno al mismo.

CUESTIONARIO PARA AMAS DE CASA

1) Pertenece usted a esta comuna? Si

No

2) En que edad se encuentra usted? a) 20 -30

b)31-40

c)41-50

d)51-60

3) Suele comprar/consumir frutos embolsados? Si su respuesta es NO pase a la pregunta No Si

No

4) con que frecuencia consume o compra frutos embolsados? a) una vez por semana

b) dos veces por semana

c) cada mes

d) cada tres meses

5) Donde suele comprar frutos embolsados como las papas chips? a) no compro me las regalan

b) en el supermercado

c) en la tienda del barrio

6) cuantos paquetes suele comprar? a) por unidad

b) paquete de 8 unidades

c) paquete de 12 unidades

d) paquete de 24 unidades

7) cuanto suele pagar por sus paquetes de papas? a) $ mas de 6500

b) menos de $6500

c) no sabe/ no recuerda

8) Que le parece el precio que paga por su paquete de papas chips? a) me parece normal

b) me parece caro

c) No importa el precio, pago lo que sea por ellas

d) si tuviera un precio mas ajustado consumiría mas.

9) en que momento consume usted las papas chips? a) en una visita

b) para la lonchera del niño

c) como pasante en alguna reunión

d) como medias tardes

10) que opinión tiene de las papas embolsadas o chips? a) es un producto normal

b) tiene muchos químicos

c) su sabor no es agradable

d) no sabe/ no contesta

11) conoce campañas publicitarias sobre las papas chips? Si

No

12) sobre que productos similares conoce campañas publicitarias? a) productos yupi

b) papas calima

c) papas colombianita

d) ninguno

Gracias por contestar nuestra encuesta.

CASO PRACTICO A RESOLVER 2:

INVESTIGACON DE MERCADOS

Como primera medida se hace necesario recordar la importancia del MARKETING donde deducimos que es un proceso de planificación y distribución de productos y servicios relacionado con los conceptos de precio y promoción, toda vez que el marketing es previo a las acciones de estímulo de la demanda, como la publicidad, por ejemplo, y otras acciones relacionadas (promoción). En este sentido, el marketing, además de constituir la función esencial de los negocios es, al mismo tiempo, un proceso creativo, ya que es la rama de la economía de la empresa que a partir del análisis de las necesidades del consumidor intenta establecer una estimación de la demanda por niveles de ingreso o renta, precios, localización geográfica y comercialización de los productos. En lo que concierne al marketing, la demanda es el valor que refiere la intención de compra de un mercado (grupo de individuos u organizaciones que desean un determinado producto o servicio y que disponen de capacidad financiera pare adquirirlos). La curva de la demanda marca la cantidad de un cierto producto que los consumidores están dispuestos a comprar; las decisiones de esos consumidores, inicialmente, tendrán lugar en función de los precios de los distintos productos ofrecidos y del nivel de sus ingresos.

En un mercado no desarrollado, los compradores se limitan a satisfacer sus necesidades esenciales (conforme a sus rentas), proveyéndose de productos o servicios en el mercado. En esta situación, la demanda es superior a la oferta. A medida que el mercado se desarrolla, llega un momento en que la oferta se hace superior a la demanda, y entonces lo que ocurre es que los compradores ya no adquieren un determinado producto en función de la satisfacción de sus necesidades básicas, sino que relacionan a sus criterios de selección a aspectos tales como la calidad, el precio, o la facilidad de adquisición.

Es aquí cuando debemos incorporar el termino de Marketing Mix que consiste en la combinación de cuatro elementos a los que se denomina "las cuatro pes", Producto; Lugar; Promoción y Precio. Estas variables se desarrollan en los siguientes párrafos: 1, Comportamiento del consumidor, conceptos y aplicaciones. David L, Loudon cuarta edición McGrawHill.

a) Producto. Es el elemento básico del marketing mix. Los componentes del producto son esencialmente su calidad, sus características, marca, tipos de empaquetado y diseño y servicios relacionados. A lo largo del transcurso del tiempo, la dirección de marketing manejará esta variable con el objetivo de establecer estrategias que permitan: Desarrollar nuevos productos a fin de satisfacer las nuevas demandas del mercado.

b) Precio. Mas que de precio debería hablarse de estructura de precios, dado que los responsables de marketing deberán escoger objetivos de precios que sean coherentes tanto con las expectativas del mercado seleccionado, como con las previsiones de demanda de producto. Estas dos últimas condiciones también deberán considerar los costes relacionados en la producción del producto o servicio.

c) Lugar. La variable hace referencia a la elección de los medios a través de los que los productos llegarían al mercado seleccionado en el momento adecuado. Esto significa que es preciso desarrollar un conveniente sistema de distribución.

d) Promoción. Incluye todos los métodos validos que se utilizan pare

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