MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y PROCEDIMIENTOS

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y PROCEDIMIENTOS

[pic 5]

ÍNDICE

1. Introducción…………………………..……...III
2. Objetivos……………….…………………….IV
3. Misión, Visión, Valores.……………………  V
4. Políticas de calidad……………………...…VI
5. Reglamentos………………………….....…VII
6. Procedimientos…………………..…………VIII

1. Descripción del producto

1. Plan de finanzas
2. Proceso de producción
3. Diagnostico  
4. Estudio de mercado

1. Encuesta
2.  Justificación
3. Análisis del proyecto
4.  FODA
5. Variables del Ambiente Interno Y Externo

I.- INTRODUCCION

En cumplimiento del artículo 19 de la ley orgánica de administración pública federal, el manual cuenta con la información necesaria para para informar de manera adecuada al personal de base y de nuevo ingreso, todos y cada uno de los procedimientos administrativos y de labor para el buen manejo empresarial. : Las PERSONAS DISTINTAS A LAS SOCIEDADES MERCANTILES deben presentar el documento constitutivo de la agrupación o la fotocopia simple de la publicación en el órgano oficial, periódico o gaceta.

Cabe señalar que el presente manual deberá revisarse anualmente con respecto a la fecha de autorización, o bien, cada vez que exista una modificación a la estructura orgánica autorizada por la secretaria de hacienda y crédito público (S.H y C.P), con el objetivo de mantenerlo actualizado.

II.- OBJETIVO DEL MANUAL

Contar con instrumento de apoyo administrativo en el cual permita inducir al personal de base y nuevo ingreso las actividades que se desarrollan en la dependencia o unidad administrativa

OBEJTIVO GENERAL

Consolidarnos como una empresa líder en el mercado ,creando productos de calidad que satisfagan las necesidades de nuestros clientes ,utilizando materia prima o ingredientes que sean bajos en grasas y carbohidratos para así poder aportar  a nuestro clientes un producto saludable .

OBJETIVO A CORTO PLAZO

Consolidarnos como una empresa estatal líder en el mercado de dulces mexicano como el mazapán.

OBEJTIVO A MEDIANO PLAZO

Consolidarnos como una empresa reconocida a nivel nacional, ofreciendo productos  que no alteren el estado de salud del cliente.

OBJETIVO A LARGO PLAZO

Consolidarnos como una empresa líder en el mercado de dulces naturales a nivel internacional ofreciendo calidad y vanguardia en cada uno de nuestros productos.

MISION

Nuestra misión  es ser un grupo líder en el comercio de dulces saludables para la población, proporcionando a nuestros consumidores un alimento bajo en azucares y carbohidratos que le permitan  llevar un estado saludable a nuestros clientes.

VISION

Nuestra visión es consolidarnos como una empresa líder en venta de mazapanes a nivel estatal, nacional e internacional, alcanzando liderazgo en la venta de nuestro producto y proporcionando un  producto de calidad a nuestros consumidores.

Valores

Nuestros valores fundamentan  nuestra misión y visión tanto en nuestros principios  empresariales como en nuestros principios de conducta profesional, los valores que poseemos como empresa nos hacen acreedores de cualidades  que nos distinguen  y orientan hacia un futuro de prosperidad y es por ello que en cada labor que realizamos estos siempre se encuentran presentes  para ponerlos en práctica.

Los valores que creamos como empresa  son:

• Trabajo
• Crecimiento
• Responsabilidad
• Honradez
• Austeridad
• Creatividad

POLITICA DE CALIDAD

Somos una compañía  orientada hacia la innovación, generando productos de calidad para las personas que lo consuman sin obtener daños a su salud, estamos comprometidos  con los

Consumidores en ofrecerles productos de alta calidad  que deguste en cualquier horario del dio asegurando una buena alimentación .Como parte de nuestro compromiso de mejoramiento continuo implementamos prácticas de la elaboración del mazapán que contribuyan a un producto que no afecte el estado de salud de nuestros consumidores.

REGLAS DE LA EMPRESA

• Presentarse en el lugar de trabajo, listo para trabajar a la hora normal de inicio de la jornada.
• No dañar, destruir o robar bienes de compañeros de trabajo o de la empresa.
• No pelear, hacer bromas pesadas o tener conductas escandalosas.
• Acatar las instrucciones de su supervisor.
• Nunca abandonar la estación de trabajo (excepto por necesidades personales justificadas por el permiso del supervisor de área).
• No pasar por alto las obligaciones laborales haraganear en el periodo del trabajo.
• Nunca presentarse a laborar bajo influencia de alcohol o droga e ingresar bebidas alcohólicas, a la empresa.
• No utilizar lenguaje obsceno u amenazador al dirigirse a algún compañero de trabajo o supervisor.
• Jamás marcar la asistencia de trabajo de otro empleado a satisfacer cualquier requisito.
• Al empleado que infrinja las reglas será sancionado según lo amerite.
• Vestir de acuerdo a las normas de la empresa según el área de trabajo.
• Se sancionaran los retrasos y las faltas injustificadas.
• Cuidar adecuadamente, atender, el material y equipo así como herramientas de la empresa.
• Utilizar el equipo, material de forma autorizada.
• No entrar a la empresa con armas de fuego o de cualquier tipo, o se desalojará de inmediato con el personal de seguridad

PROCEDIMIENTOS

...