Mercadeo

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA

DE HONDURASEN EL VALLE DE SULAUNAH-VS

Mercadotecnia II (Dae 720)

Administración De Empresas

Lic. Zulema Pineda

Plan de Mercadeo: BANYPAN

Grupo No 2

Integrantes:

San Pedro Sula, 29 de Abril del 2014

INDICE:

Tema: Pagina

Introducción………………………………………………………3

1.Resumen Ejecutivo………………………………………………4

2.Descripción De la Compañía…………………………………..5

3.Enfoque y Plan Estratégico…………………………………….6

3.1 Objetivos Financieros

3.2 Objetivos no Financieros

3.3 Competencia Central

3.4 Ventaja Competitiva Sustentable

4.Análisis de la Situación………………………………………….7-8

4.1 F.O.D.A

4.2 Industria

4.3 Competidores

4.4 Compañía

4.5 Consumidores

4.6 Aspectos de Salud y Nutricionales

5. Enfoque en el Mercado – Producto……………………………9-10

5.1 Objetivos de Marketing y Productos………………………………………9-10

• Mercados Actuales

• Nuevos Mercados

• Servicios de Apoyo

• Nuevos Productos

5.2 Puntos de Diferencia……………………………………………………....11

• Sabor y Conveniencia

• Tendencias en los Gustos

• Empaque de Alta Calidad

5.3 Posicionamiento…………………………………………………………...11

6. Programa de Marketing………………………………………...12-13

6.1 Estrategias del Producto………………………………………………….12-13

• Calidad

• Empaque

6.2 Estrategias de Precio……………………………………………………..14-15

6.3 Estrategias de Promoción………………………………………………..14-15

• Demostraciones en Tiendas

• Recetas y/o Formulas

• Cupones de Descuento

• Cupones en el Empaque

• Cupones de Descuento en Correo Electrónico

6.4 Estrategias de Lugar………………………………………………14-15

7. Datos y Proyecciones…………………………………………..16-18

• Ingresos por ventas Pasadas

• Proyecciones a Dos Años

8. Organización……………………………………………………..19

9. Evaluación y Control…………………………………………... 20-21

10. Anexos…………………………………………………………...22-50

11. Conclusiones…………………………………………………………….51

12. Bibliografía………………………………………………………………..52

INTRODUCCION:

El plan de mercadeo que a continuación se describe se realizo con el propósito de estimar el grado de aceptación que tendría la comercialización del producto: El pan de banano en el área de San Pedro Sula, Para esto se analizo la competencia que existe actualmente con base en los productos que fabrican, los precios que ofrecen y otros aspectos del producto “pan” como son la calidad, la frescura y el sabor, para que de esta manera se pueda elaborar un pan que reúna todos los requerimientos del mercado, además de realizar la estimación de costos necesaria para lograr un excelente equilibrio entre los gastos y los beneficios, también se realizo unanálisis basado en : la recolección de información utilizando el método de encuesta el cual proporcionó datos importantes, como ser la frecuencia de consumo, las presentaciones que más se consumen y el precio que desean pagar, por consiguiente presentamos una serie de datos recolectados y relacionados con el producto así como su información, considerando el impacto que este tendría en nuestro mercado actual.

Al mismo tiempo se realizo un análisis objetivo en torno a la situación macroeconómica y social así como datos estadísticos y culturales que nos ayudaron a comprender cuál sería el gusto y la preferencia por este producto.

1. RESUMEN EJECUTIVO:

BANYPAN, es una empresa panificadora hondureña comprometida con la elaboración de panes al estilo casero y demás productos derivados de la harina, preocupada siempre en generar progreso y bienestar a sus clientes a través de sus productos, ofreciendo calidad y los mejores precios del mercado, es productora y comercializadora de una gran variedad de productos de consumo final entre los que se encuentran: tortas caseras, margaritas, mosaicos, semitas, pasteles de todo tipo, galletas y otros productos relacionados con el ramo. Actualmente BANYPAN cuenta con un nuevo producto: el pan de banano que será la especialidad de la empresa por su sabor y calidad con el cual se quiere lograr abrir un mercado meta, en donde el consumidor pueda obtenerlo a un precio accesible y con el mejor sabor a banano. Se conoce que el banano es una de las frutas más populares del trópico, gracias a su contenido de potasio y rico sabor, es un alimento ideal para niños y adultos, altamente nutritivo. Asimismo se cuenta con el suministro de una excelente materia prima, por otro lado la empresa busca mantenerse en la mente de sus consumidores percibiendo con ello la necesidad de mantener un plan promocional a través de los medios de comunicación más utilizados en las diferentes zonas para publicitar sus productos.La Panadería BANYPAN ofrece 2 diferentes tamaños de pan de banano, mediano y pequeño para dar gusto a las personas y su precio oscilara entre Lps 14.00 y Lps. 24.00 dependiendo del tamaño que escojan para su consumo. El principal objetivo de BANYPAN es incrementar su cuota de mercado y su rentabilidad en la elaboración de pan de banano, es por eso que se preparo un plan para mejorar los resultados de las mismas. El plan de marketing de BANYPAN para el año 2014 busca generar un incremento significativo en las ventas y beneficios de la empresa del último año. El objetivo de beneficio se establece en Lps.488, 656.00 y el objetivo de ventas en Lps.5, 863,872.00 lo que representa un aumento del 10 por ciento sobre el último año. Se espera que

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