Organizacion De Eventos

Lean, analicen y respondan los interrogantes que se encuentran al final del taller.

SOLO UN DESAYUNO…

Morelia llevaba 3 semanas en la empresa TFG Intenational, cuando se le asignó la tarea de organizar un desayuno de trabajo para su jefe; 5 integrantes de la junta directiva y 4 posibles y futuros accionistas extranjeros. La orden la recibió el lunes a las 10: 00 am del 1 de agosto y el desayuno era para el viernes 5 a las 8:00 am. (Los posibles extranjeros llegarían el viernes a las 6:00 am al aeropuerto y debía estar de regreso a las 10:00 am. Los organizadores no podían darse el lujo de retrasarse, pues el tiempo era oro). A Morelia se le dijo que si tenía alguna duda por favor preguntara, pues no podían cometerse errores. Todo debía estar perfecto.

Morelia nunca había organizado un desayuno de trabajo y pensó: “gracias a Dios que no es un evento que requiere mucho protocolo, voy a terminar el trabajo que tengo atrasado de la semana pasada y en el transcurso de la semana organizo el desayuno”. Morelia tenía la costumbre de dejar “todo para mañana”. Además qué debía preguntar sobre un desayuno… si era cosa de comida en una mesa.

Efectivamente así lo hizo, en su cabeza pasó por su mente, solo, un plato con pan, huevo revuelto, queso, café, jugo y listo. ¿Qué más podía implicar un desayuno de trabajo? Si no era un evento de gran trascendencia. Pensó: voy a la panadería compro una bolsa de pan, una libra de queso, preparo en mi casa unos huevos revueltos y los caliento en el microondas en la empresa, café lo consigo en la empresa y compro una botella de Tampico (jugo de naranja). Y, ¡LISTO!

Pasaron los días, y ella no hizo ninguna pregunta, ella supuso que el desayuno sería en la sala de juntas de la empresa y supuso que todos sabrían… además supuso que su responsabilidad se limitaba a tener el desayuno a las 8 de la mañana en la sala de juntas. El jueves en la mañana, su jefe le preguntó:

- ¿ya está todo listo?, a lo que ella respondió, -sí doctor.

-¿Y dónde será el desayuno?, -en la sala de juntas por supuesto doctor.

-No olvide el más mínimo detalle; de este desayuno, depende el futuro de empresa. -Claro Dr., no sé preocupe.

-De todas formas cualquier inquietud que tenga hágamelo saber ahora en la mañana, porque en la tarde tengo una reunión fuera de la empresa. – No se preocupe Dr. Ya TODO está listo.

INTERROGANTES:

1. ¿Cómo cree que terminó el desayuno? Y ¿Por qué?

2. ¿Dónde cree que estuvo el mayor error que desencadenó el caos?

3. Si el evento presenta problemas, ¿de quién cree usted que es la responsabilidad?

4. Para usted, ¿Qué implica un desayuno de trabajo?

5. ¿Morelia, además de pensar en alimentos debió pensar en otras funciones? ¿Cuáles?

6. ¿Qué moraleja o enseñanza le deja esta historia?

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