PROCESO DE GESTIÓN COMERCIAL

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PROCESO DE GESTIÓN COMERCIAL

ANA MARÍA MONTOYA CASTRILLÓN
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SEBASTIAN BLANDON OSORIO

GUSTAVO MEJIA JARAMILLO
Docente

UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL PEREIRA
INGENIERIA COMERCIAL
AGOSTO 13 DEL 2016

PROCESO DE GESTIÓN COMERCIAL

1. Selección y definición del tema de investigación.

Marketing y ventas: Son dos de los elementos más importante para la supervivencia de un negocio en el mercado. Si bien ambos dependen el uno del otro, muchas personas confunden marketing con ventas, y al contrario. El marketing consiste en diseñar un producto de acuerdo a las necesidades del mercado y de los clientes, promover dicho producto a través de campañas de publicidad, etc. Y establecer un precio competitivo para el producto.

El marketing es la plataforma que impulsa las ventas. Mientras que por otro lado, el proceso de venta es lo que se debe hacer para vender el producto y conseguir un buen número de ventas.

1.  Justificación teórica:

Reconociendo el marketing y las ventas como dos de los elementos más importantes para la supervivencia de un negocio en el mercado, la investigación será realizada en este departamento que si bien son diferentes se necesita que los dos trabajen en sincronía para obtener mejores resultados en la organización.

Debido a lo anterior y observando a través del tiempo el recorrido de algunos productos en el mercado colombiano surge un motivo especial de investigación, el cual será expuesto a continuación: “cuantos productos que por no realizar cambios significativos, se han vuelto productos tradicionales, pero finalmente terminan siendo sustituidos por otros con sus características básicas pero conociendo las necesidades del cliente o consumidor”.

Para continuar se tomara como ejemplo un producto bien conocido por la familias colombianas, y se analizara, que producto después de mucho tiempo del anterior estar en el mercado, hoy se pone número uno como el favorito del consumidor.

• Producto bien conocido por las familias colombianas: Yupi, empresa que lleva tres décadas en el mercado, que tiene una historia de sabor e innovación. Yupi es una empresa fundada en septiembre de 1978, por Isaac y Lazar Gilinsky.

El cuatro de febrero de 1980 la fábrica ubicada en la zona industrial acopy en Cali, entra en funcionamiento con el fin de llevar alegría a sus consumidores. Siendo innovación sus productos para el pueblo colombiano, y hoy en día con un margen importante de recordación de marca debido a lo que ha significado su paso por las familias colombianas.

En 1993 Yupi amplía su portafolio creando innovadores productos y lazaron la tortilla de maíz Supertatos, Palomitas Caramelo, Besitos y Rosquillas.

En la actualidad entre sus productos más importantes se encuentran las Papas Rizadas, Yupis, Palomitas, Tozinetas Fred, El Golpe y las Papas Lizas con salsa.

El producto ejemplo será entonces Palomitas Caramelo de Yupi, “un delicioso pasa bocas de maíz cubierto con exquisito caramelo, el mejor acompañante para el cine y otros grandes momentos. Sin colorantes artificiales horneados y lo mejor 100% natural, viene en dos presentaciones  20 gr y 68grs”; considerado por ellos como uno de sus productos más importantes. En este momento vamos a analizar que ha pasado con este producto en los últimos años y como esta en este momento posicionado en el mercado, como inicio es necesario reconocer que las Palomitas Yupi los únicos cambios que sufrió en toda su historia, solo fueron externos, de imagen pero se evidencio con la entrada de su nueva competencia se les paso por alto lo interno del producto, el producto se encontraba en una buena escala de resultados, la cual les permitía sentirse tranquilos y no les obligaba a innovar o a presentar una mejor idea  de su gran producto. Si bien ya contaba con todas las herramientas, la infraestructura, un diseño del producto, canales de distribución y un nicho de consumidores, fieles a las Palomitas como también unos cuantos por descubrir.

Finalmente pasaron los años y Palomitas de Caramelo de Yupi, siempre fueron de Caramelo, se convirtió en un producto tradicional, y que efectivamente dio ventaja a que el que es ahora su competencia investigara nuevos nichos de mercado, nuevas tecnologías, trajera maquinaria y realizara un adecuada infraestructura para salir a competir y a innovar dándolo todo, ya que en ese entonces la marca Bonice no pasaba por sus mejores momentos, lo que le llevo a salir a buscar nuevos clientes. Bonice de QUALA.

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