Planeamiento y Control Estratégico de Operaciones

Planeamiento y Control Estratégico de Operaciones

Índice

1. Descripción de la Empresa.

1.1. Presentación de la Empresa

1.1.1. Descripción de la Empresa

1.2. Misión y Visión

1.3. Organigrama

1.4. Productos

1.5. Diagnostico general de la empresa (FODA)

2. Prioridades Competitivas y Estrategia de Operaciones.

3. El Proceso de Operaciones y las decisiones operativas.

3.1. Mapa de procesos

3.2. Documentación del proceso

3.2.1. Manual de Procedimiento

3.2.2. Descripción del Proceso

3.2.3. Diagramas de Actividades de los Procesos

3.2.4. Diagrama de Flujo (Flexible)

4. Indicadores del Proceso de Producción del bien o servicio.

5. Estructura de los procesos de Manufactura

6. Gestión de la demanda.

7. Aplicación de la Teoría de Restricciones

8. Desarrollo de la Filosofía Lean en la empresa

1. Descripción de la Empresa

1.1 Presentación de la Empresa

Para el presente trabajo fuimos a visitar la maderera OBREGON SRL especializadas en la elaboración de productos de mueblería, hechos de madera como puertas, pisos de madera, techos, reposteros, etc. El propósito del trabajo es ver cómo está distribuida esta empresa y buscar la mejor forma de ordenar los recursos y dar propuestas a problemas de la misma para así obtener un flujo óptimo que mejore la producción.

La industria maderera es el sector de la actividad industrial que se ocupa del procesamiento de la madera. Esta industria es diferente de la carpintería y del trabajo en madera, tanto por su escala industrial (en cuanto estas últimas se realizan bajo un modelo artesanal de producción) como por incluir no solo el corte, moldeo y finalización, sino también todo el proceso anterior que incluye la tala de árboles o replantación de áreas taladas (reforestación).

A lo largo de los años la actividad maderera en Lima Sur ha evolucionado. El Parque Industrial de Villa El Salvador nació en la década de 1970 como un espacio para impulsar el desarrollo a partir de un conglomerado de medianas y grandes empresas. Sin embargo, en la década siguiente fue ocupado por pequeñas y microempresas. En los últimos diez años, la actividad maderera pasó del énfasis en la producción al de la comercialización, desplazando las actividades de transformación secundaria a los alrededores y otras áreas de la zona urbana de Villa El Salvador.

1.1.1 Descripción de la Empresa

La Maderera OBREGON S.R.L se encuentra en el distrito de Villa el Salvador. Viene funcionando hace 18 años en el mercado fabricando en su mayoría puertas de madera, techos, pisos para edificios que lo solicitan. La empresa fue fundada por el señor Eliseo Obregón Huamaní, quien ahora dejo a cargo la maderera a sus hijos. La empresa cuenta con 30 trabajadores para la temporada alta que se da del mes de agosto al mes de enero, y para temporada baja que es el resto del año con 15. Los procesos que se dan en la empresa como corte, taladro, armado, lijado, pegado, pintado, entre otros, siempre están bajo la supervisión de los encargados de la empresa, como son los hijos del señor Obregón, quien siempre están al tanto de la fabricación de los productos.

La producción de esta maderera esta generalmente determinada por la demanda, es decir sobre pedido, ya que sus productos se incorporan principalmente como materiales de las construcciones.

La empresa cuenta con todos los accesorios de seguridad para sus trabajadores como mascarillas, guantes, cascos. La mayoría de trabajadores cuentan con muchos años de experiencia por lo que no tienen inconvenientes al realizar los productos. En sus instalaciones pudimos observar que cada área de trabajo está bien señalizada, pero hay mucho desorden en el posicionamiento de las máquinas.

OBREGON S.R.L. brinda asesoría y diferentes Servicios en el campo de Estructuras, Productos y Acabados en todas la variedades de maderas tropicales del Perú, otorgando calidad y diferenciación con excelentes acabados, en todos los aspectos relacionados en Carpintería Fina y Ebanistería, asimismo en los diferentes acabados de la madera.

Los socios fundadores a Eliseo Obregón Huamani, Augusto Obregón Nieto y Jaime Obregón Nieto.

La Empresa , para el desarrollo de sus actividades, cuenta con una Planta Matriz de ,1200 metros cuadrados, en el Parque Industrial de Villa el Salvador, Lima , Perú,.

Reconocida su Personería Jurídica e Inscrita en los Registro Públicos de Lima, en la ficha 79180 del Registro Mercantil de Lima - Perú el 02 de Abril de 1990

Obregón S.R.L.

 RUC: 20117505163

 Razón Social: OBREGON S.R.L.

 Tipo Empresa: Soc.Com.Respons. Ltda

 Condición: Activo

 Fecha Inicio Actividades: 01 / Febrero / 1992

 Actividad Comercial: Fab. Partes y Piezas Carpintería.

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