Proyecto 5to Año

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN DEL ESTADO MIRANDA

UNIDAD EDUCATIVA ESTADAL “AGUA FRÍA”

5º AÑO SECCIÓN “U”

ELABORACIÓN DE UNA CREMA EXFOLIANTE A BASE DE SEMILLAS DE PARCHITA

Autores:

Altuve Michael

Carranza Julia

Olivares Edgardo

Profesora: Yeins Prieto

:

Agua Fría Mayo, de 2015

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El maracuyá, parcha, parchita o chinola (Pasiflora Edulis) es una fruta pastusa del género Pasiflora. La fruta del maracuyá posee vitaminas A y C y del complejo B. En cuanto a los minerales, contiene potasio fósforo y magnesio. La pasionaria es una enredadera trepadora; puede alcanzar los 9 metros de longitud en condiciones climáticas favorables, aunque su período de vida no supera por lo general la década. Su tallo es rígido y leñoso; presenta hojas alternas de gran tamaño, perennes, lisas y de color verde oscuro. Una misma planta puede presentar hojas no lobuladas cuando se empieza a desarrollar, y luego hojas trilobuladas, por el fenómeno de heterofilia foliar. Las raíces, como es habitual en las trepadoras, son superficiales.

El género Passiflora recibe este nombre ya que la morfología de las partes de la flor y los zarcillos se relacionan con los emblemas de la pasión de Jesús: los azotes representados por los zarcillos, la lanza con la esponja es la columna que sostiene al ovario, la corona de espinas es lo más vistoso de la flor con numerosos rayos multicolores, las cinco llagas están representadas por las anteras, los tres clavos son los estigmas con su cabeza apical en lo alto de la flor.

El fruto de la pasión contiene poli fenoles, estos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. También es un efectivo energizante, por esta razón aumenta el metabolismo para la eliminación de las grasas depositadas en los tejidos, motivo por el cual es utilizado como un práctico adelgazante.

Duran, y Otálora. (1990) señalan que la (Pasiflora Edulis) es Originaria de la región amazónica del Brasil. Es una planta trepadora vigorosa y leñosa. Crece hasta 20 metros de largo en su tallo, verde acanalados en las partes superiores. El fruto es una baya de color rojo y amarillo cuando está maduro.

La pulpa, el zumo, las flores y la infusión de las hojas del maracuyá tienen un efecto relajante, mucho más pronunciado en el caso de la infusión, que puede utilizarse como sedante ligero o como calmante para dolores musculares o cefaleas; contiene varios alcaloides, entre ellos el harmano y el harmol.

Continua acotando el autor que en dosis normales una taza o dos de infusión al día ayuda a conciliar el sueño y puede tener además efectos antiespasmódicos; está recomendada también en caso de espasmos bronquiales o intestinales de origen

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