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Restaurante & Cafetería “Saemi”


Enviado por   •  11 de Diciembre de 2015  •  Biografía  •  4.563 Palabras (19 Páginas)  •  195 Visitas

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  UNIDAD EDUCATIVA FISCAL

“AURORA ESTRADA DE RAMÍREZ”

BACHILLERATO EN CIENCIAS, TÉCNICO EN CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN Y APLICACIONES INFORMÁTICAS

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Proyecto de Grado para la obtención del Título de

Bachiller Técnico en Contabilidad y Administración

Tema:

Restaurante & Cafetería “Saemi”

AUTOR(AS)(ES): Génesis Caroline Aspiaso Salazar

                             Scarleth Gineth Sánchez Nieto.

                              Naomi Dayanara Sánchez Nieto.

DOCENTE–ASESOR: Lcdo. Ervin Wilian Tiluano Ávila

CERTIFICADO DE APROBACIÓN DEL(A) DOCENTE-ASESOR(A)

En calidad de Docente Asesora del Proyecto, nombrada el 29 de junio del 2015, por el Consejo Ejecutivo de la Unidad Educativa Fiscal “Aurora Estrada de Ramírez”.

CERTIFICO:

Que he asesorado, revisado y aprobado el Proyecto, presentado por las estudiantes Génesis Caroline Aspiaso Salazar, Scarleth Gineth Sánchez Nieto  Y  Nahomi Dayanara Sánchez Nieto con cédula de ciudadanía N° 0956743413,  ………..……….. y ………………………. respectivamente, salvo el mejor criterio del Tribunal, previo a la obtención del título de Bachiller Técnico en Contabilidad

    TEMA:

Restaurante & Cafetería “Saemi”

Atentamente

Lcdo.Ervin Wilian Tiluano Ávila

Docente Asesor

                         

D E D I C A T O R I A

Mi proyecto es dedicado a Dios por habernos dado la sabiduría a mí y a mis compañeras para terminar este arduo trabajo, a mi familia por haberme inculcado valores desde muy pequeña y que en la actualidad son de gran importancia en mi vida cotidiana, a todos los maestros que de alguna manera han puesto parte de su vida en nosotros sus alumnos para llegar a ser unos profesionales de excelencia como lo seremos en un mañana.

                                                                 

                                         Génesis Aspiaso Salazar

Dedico este proyecto a mis padres, a mis hermanos, pero en especial les dedico este proyecto a mis abuelos los seres que más quiero y que no están en este momento junto a mí para ver lo que he llegado a conseguir, ya que ellos al igual que mis padres fueron y apoyo para ser lo que soy hoy.

                                                                   

   Scarleth Sánchez Nieto

                                                           

Dedico mi esfuerzo a Dios, a mi familia y amigos que siempre estuvieron aportando su granito de arena para verme crecer profesionalmente.

                                                                 Nahomi Sánchez Nieto

                                                     

A G R A D E C I M I E N T O

En primer lugar agradezco a Dios porque con el todo y sin el nada, a mi familia y en especial a mi madre por haberme guiado en el camino del bien hasta ahora, por último y no menos importante a mí tutor de proyecto la Lcdo. Ervin Wilian Tiluano Avila que con su estricta enseñanza ha logrado que nuestro proyecto haya sido culminado con éxito.

Agradezco primordialmente a Dios por darme la fortaleza y la ayuda mutua cada día para seguir con vida, a mi familia  que me apoya en cada paso que doy y me aconseja a que nunca tengo que rendirme, para  así siempre seguir adelante a que un resbalón no es caída y si me detengo solo es para tomar impulso y seguir mis metas.

 Agradezco a mi profesor responsable que nos ayudó durante el proceso que nos llevó a cabo la formación y culminación del proyecto.

Agradezco al apoyo y dedicación de mi familia para que yo  pueda culminar mi Bachillerato, antes de todo agradezco infinitamente a Dios, porque sin su poder nada  de esto hubiera sido posible

ÍNDICE   GENERAL

CONTENIDO:                                                                                   Pág.

CARÁTULA

i

CERTIFICADO DE APROBACIÓN DE LA DOCENTE-ASESORA

ii

DEDICATORIA

iii

AGRADECIMIENTO

iv

ÍNDICE GENERAL

v

ÍNDICE DE CUADROS

xi

ÍNDICE DE GRÁFICOS

xiii

RESUMEN

xv

SUMMARY

xvi

INTRODUCCIÓN

1

CAPÍTULO I

DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

4

1.1.1 Antecedentes

1.1.2 Formulación

1.2 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

1.3 OBJETIVOS

      1.3.1. Objetivo General

      1.3.2. Objetivos Específicos

1.4 MISIÓN

1.5 VISIÓN

1.6 DELIMITACION

1.6.2 Delimitación espacial

1.6.3 Unidades de Información

...

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