Restaurante & Cafetería “Saemi”
Enviado por VIVIANdenise • 11 de Diciembre de 2015 • Biografía • 4.563 Palabras (19 Páginas) • 194 Visitas
UNIDAD EDUCATIVA FISCAL
“AURORA ESTRADA DE RAMÍREZ”
BACHILLERATO EN CIENCIAS, TÉCNICO EN CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN Y APLICACIONES INFORMÁTICAS
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Proyecto de Grado para la obtención del Título de
Bachiller Técnico en Contabilidad y Administración
Tema:
Restaurante & Cafetería “Saemi”
AUTOR(AS)(ES): Génesis Caroline Aspiaso Salazar
Scarleth Gineth Sánchez Nieto.
Naomi Dayanara Sánchez Nieto.
DOCENTE–ASESOR: Lcdo. Ervin Wilian Tiluano Ávila
CERTIFICADO DE APROBACIÓN DEL(A) DOCENTE-ASESOR(A)
En calidad de Docente Asesora del Proyecto, nombrada el 29 de junio del 2015, por el Consejo Ejecutivo de la Unidad Educativa Fiscal “Aurora Estrada de Ramírez”.
CERTIFICO:
Que he asesorado, revisado y aprobado el Proyecto, presentado por las estudiantes Génesis Caroline Aspiaso Salazar, Scarleth Gineth Sánchez Nieto Y Nahomi Dayanara Sánchez Nieto con cédula de ciudadanía N° 0956743413, ………..……….. y ………………………. respectivamente, salvo el mejor criterio del Tribunal, previo a la obtención del título de Bachiller Técnico en Contabilidad
TEMA:
Restaurante & Cafetería “Saemi”
Atentamente
Lcdo.Ervin Wilian Tiluano Ávila
Docente Asesor
D E D I C A T O R I A
Mi proyecto es dedicado a Dios por habernos dado la sabiduría a mí y a mis compañeras para terminar este arduo trabajo, a mi familia por haberme inculcado valores desde muy pequeña y que en la actualidad son de gran importancia en mi vida cotidiana, a todos los maestros que de alguna manera han puesto parte de su vida en nosotros sus alumnos para llegar a ser unos profesionales de excelencia como lo seremos en un mañana.
Génesis Aspiaso Salazar
Dedico este proyecto a mis padres, a mis hermanos, pero en especial les dedico este proyecto a mis abuelos los seres que más quiero y que no están en este momento junto a mí para ver lo que he llegado a conseguir, ya que ellos al igual que mis padres fueron y apoyo para ser lo que soy hoy.
Scarleth Sánchez Nieto
Dedico mi esfuerzo a Dios, a mi familia y amigos que siempre estuvieron aportando su granito de arena para verme crecer profesionalmente.
Nahomi Sánchez Nieto
A G R A D E C I M I E N T O
En primer lugar agradezco a Dios porque con el todo y sin el nada, a mi familia y en especial a mi madre por haberme guiado en el camino del bien hasta ahora, por último y no menos importante a mí tutor de proyecto la Lcdo. Ervin Wilian Tiluano Avila que con su estricta enseñanza ha logrado que nuestro proyecto haya sido culminado con éxito.
Agradezco primordialmente a Dios por darme la fortaleza y la ayuda mutua cada día para seguir con vida, a mi familia que me apoya en cada paso que doy y me aconseja a que nunca tengo que rendirme, para así siempre seguir adelante a que un resbalón no es caída y si me detengo solo es para tomar impulso y seguir mis metas.
Agradezco a mi profesor responsable que nos ayudó durante el proceso que nos llevó a cabo la formación y culminación del proyecto.
Agradezco al apoyo y dedicación de mi familia para que yo pueda culminar mi Bachillerato, antes de todo agradezco infinitamente a Dios, porque sin su poder nada de esto hubiera sido posible
ÍNDICE GENERAL
CONTENIDO: Pág.
CARÁTULA | i |
CERTIFICADO DE APROBACIÓN DE LA DOCENTE-ASESORA | ii |
DEDICATORIA | iii |
AGRADECIMIENTO | iv |
ÍNDICE GENERAL | v |
ÍNDICE DE CUADROS | xi |
ÍNDICE DE GRÁFICOS | xiii |
RESUMEN | xv |
SUMMARY | xvi |
INTRODUCCIÓN | 1 |
CAPÍTULO I | |
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL | |
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA | 4 |
1.1.1 Antecedentes | |
1.1.2 Formulación | |
1.2 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO | |
1.3 OBJETIVOS | |
1.3.1. Objetivo General | |
1.3.2. Objetivos Específicos | |
1.4 MISIÓN | |
1.5 VISIÓN | |
1.6 DELIMITACION | |
1.6.2 Delimitación espacial | |
1.6.3 Unidades de Información |
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